Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

Я о чем? Правильным будет поискать лучшее применение отходам винокурения, кроме как разжигать ими мангал.Юр., 14 Окт. 20, 09:26

Открыл бы отдельную тему, типа: "Практическое применение голов", с удовольствием бы почитал. А в этой теме лишнее, имхо

Alexx_Any,

у меня тело после ТКК весь перегон 90-91%, а хвосты после перегона 77-79%

Нифига себе ты хвосты режешь ! Тело то понятно , зажимая ДЭФом можно погон держать таким сколько угодно , вопрос времени , с УНО вообще только в противогазе нюхать можно . А хвосты после перегонки 20-30% , дожимаю потстилом до суха .

andrusha61, Не люблю я запах сивухи, не идёт мне.У меня тело сохраняет аромат после ТКК зерна-солода , я считаю для себя, в достаточном объёме. Первые хвосты, которые 78-80, собираются до литров 9-ти и перегоняются на той же колонне. Получается очень хороший дистиллят. То что сливается с УНО, я тоже перегоняю с некоторым гемороем тоже на колонне. Получается просто хороший дистиллят -)))

Alexx_Any,

Не люблю я запах сивухи, не идёт мне.У меня тело сохраняет аромат после ТКК зерна-солода , я считаю для себя, в достаточном объёме. Первые хвосты, которые 78-80,

Я ДЭФом отбор прижимаю и до 65% в струе и пока колонна держит , не истощается . 10 тарелок . Может из за этого и хвосты слабые . А УНОшную жижу я в унитаз . Вонючая , маслянистая , мне жалко колонну ей засрать .

ИМХО добивая хвосты прямотоком на булавках экономите.
Для себя выработал след. алгоритм: Тело до 90 кубовой, слив с УНО (открываю покапельно с 85) на мангал. После 90 кубовой делаю отбор чуть больше, дельту 2,0 градуса и добираю оборотный крепостью 94,0-94,5% до 98.0-98.5 кубовой, слив с УНО - в каналью, в нем и крепости уже мало и воняет дюже. С 10-12 литров АС этот процесс занимает час-полтора. Затем этот оборотный спирт перегоняю без разбавления до 80 кубовой (если куб с нулевым неснижаемым остатком) или до неснижаемого - затем добавляю в куб объем воды равный неснижаемому остатку и добираю опять в оборотый спирт. Разные режимы перегона дают нам лучшую очистку спирта. Лучше конечно перегонять оборот на РК, но и на комбинации тарелки-насадка неплохо выходит.

Вонючая , маслянистая , мне жалко колонну ей засрать .andrusha61, 14 Окт. 20, 17:18

Разбираю, мою.

Я ДЭФом отбор прижимаю и до 65% в струе и пока колонна держит , не истощаетсяandrusha61, 14 Окт. 20, 17:18

Вот как раз это я и отправляю в первые хвосты. На моём железе ЭТО уже пахнет не айс, да и все этажи, при откл дэфе мгновенно потеют.

С 10-12 литров АС этот процесс занимает час-полтора.Alex_64, 15 Окт. 20, 08:37

У меня "на себя" колонна работает только сорок минут. Как t в уно перестаёт уменьшаться (обычно это до 75,2-75,3 градусов при крепости СС 25-26%), плюс ещё 5-10 мин в запас. Так что фраза "дистилляция 10-12 литров АС за полтора часа" мне не очень понятна.

мне не очень понятна.Alexx_Any, 15 Окт. 20, 09:40

Разъясняю))): Время отбора хвостов с крепостью 94,0-94,5% с 10-12 литров АС у меня занимает час-полтора, т.е. не намного больше чем дожать хвосты прямотоком, но малой спиртуозности, потеряв при этом возможность перегона высокоспиртуозных отходов.
Правда у меня сырец с НБК, т.е 50+%, соответственно хвостового спирта поменьше будет чем после кубового метода.

Время отбора хвостовAlex_64, 15 Окт. 20, 09:54

Аааа, то есть это не весь процесс! Я то я уж изумился суперджетовскому перегону -))

Alex_64,

ИМХО добивая хвосты прямотоком на булавках экономите.

А я их потом на РК с ПБ в спирт превращаю
На тарельчатой только зерновые и ром

andrusha61, Пергоняя высокоспиртуозный сырец до 80 кубовой, ты получишь значительно более чистый продукт! БОльшая часть примесей останется в кубе - Крект их не выпустит.

Alex_64,

Пергоняя высокоспиртуозный сырец до 80 кубовой, ты получишь значительно более чистый продукт!

Я тебя не пойму , ты что сахарную на тарелках гонишь ? Я брезгую , только на РК с ПБ , а тарельчатая только для зерна и рома и только под бочку. Иногда водку пшеничную

я их потом на РК с ПБ в спирт превращаюandrusha61, 15 Окт. 20, 13:53

тоже безжалостно хвосты после тарельчатой на спирт отправлял.но как оказалось там еще много чего вкусного (фрукты).по совету колег разбавил до 5-7*и неспеша прямотоком перегнал ароматы ближе к концу.после 95-96*в кубе.можно добавлять по вкусу в основное тело.

Подскажите плиз. Куда желательно размещать термодатчик в деф или на 1/3 царги от низа? Какую при этом дельту ставить? Гоню зерно на 5 тарелках под бочку. ХД2.
Также в наличии УНО. С ним для бочки лучше или хуже? С ним куда термодатчик?

beaverig, УНО ставится через короткую царгу 10-15 см с СПН , в УНО есть писюн для датчика , это где-то 20 см что нормуль . С УНО не лучше и не хуже , он тебе позволит отбор подольше подержать . Я на тарелках под бочку ДЭФ отключаю (параллельно клапану стоит мехклапан ) и отбираю по крепости в струе

Я тебя не пойму , ты что сахарную на тарелках гонишь ?andrusha61, 15 Окт. 20, 16:56

Поясни плиз???
Я Сахар на спирт для настоек делаю.
ПБ+ 16 тарелок колпачков ХД5 + ЦП + ДЕФ ХД 5
Гоню до 85 в ПБ
Возможно у меня вкус и нюх не очень.
Но.
Спирт после такой конструкции весьма не плох, я бы даже сказал хорош.

ты что сахарную на тарелках гонишь ?andrusha61, 15 Окт. 20, 16:56

Разговор про хвосты, что ж вы меня все на тело то переводите? По мне, так искать в зерновых хвостах ништяки неблагодарное дело - ИА с друзьями забивают всё вкусное, потому максимальная очистка хвостового оборота - и полученый продукт на настойки. А максимально почистить (не наращивая высоту колонны) можно только перегоняя высокоспиртуозный продукт.
beaverig, Если на бочку (2-4 физических тарелки), то только в дефе, если поставишь ниже увидишь только динамику Т куба. Сколько дельта - определяй сам по своим рецепторам, по мне - не более 0,2-0,3.
А так, место датчика внизу, у меня на четвертой тарелке из восьми (если с насадкой сверху, то двенадцати), пробовал на вторую тарелку ставить - беспонтово, Т растет вместе с кубовой. Для насадки классика - на расстоянии 4Dцарги от начала насадки.

Дяптя, Дяптя,

ren138, тебе дали ответ, в котором сложно запутаться,
-три тарелки либо под бочку, либо очень ароматный дистилят на любителя,
-пять тарелок ХД2 92-93 для белого питья без сивухиДяптя, 24 Сент. 20, 18:54

Так 3 тарелки под бочку нормально, или обязательно прямоток многоукрепляющая?

Борис ВС, многоукрепляющая прямотоком это классика.
Тарелки это развитие темы. Они позволяют лучше отобрать головы, отрезать хвосты.
Это две абсолютно разные методы и в обеих нужен опыт, как лучше отсечь все лишнее и оставить нужное.
Моё мнение, подбором тарелок и скоростью отбора легче добиться желаемого результата, это ближе к ремеслу, а вот первый вариант это творчество.

290366alex, 16 фт это 8 ТТ что для спирта очень мало ,и 85 в буфере это много , Игорь в видео рекомендует 81 . Для зерновых в белую твой набор даже излишен , все обрежешь , для сахара недостаточен
Alex_64, когда у меня в струе падает до 65 и смысла покапельно отжимать нет , я быстренько скидываю колонну , ставлю потстилл и жму до суха , потом разбавляю до 20 , часа три гоняю по кругу через угольный фильтр и дальше на РК

когда у меня в струе падает до 65 и смысла покапельно отжимать нет , я быстренько скидываю колонну , ставлю потстилл и жму до суха , потом разбавляю до 20 , часа три гоняю по кругу через угольный фильтр и дальше на РКandrusha61, 16 Окт. 20, 18:27

Если бы добирал хвосты на колонне, избежал бы необходимости разбавлять и углевать. С крепкими хвостами РК справляется играючи.