Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

sblack, если все правильно сделал, манка пахнет чем то сливочным, приятным...

DizzJK, у меня нет доохладителя. спирт идет теплый. при растирании его на руке в 92% есть аромат, которого нет на 93%. запах земли - это не что-то паршивое, нет. мне кажется в нем есть что-то из прямоточного Т2 после дробной.

то 93 прям вообще нейтральныйsblack, 16 Февр. 22, 12:30

Даже в 94° можно узнать исходник. И в 95° имеется послевкусие.

Sergik73, проверю
Ещё вопрос. Есть односолодовый сырец. Как его лучше перегнать чтоб не порезать ароматы, но и чтоб не через чур духовитый был? Нюхаю головы, аромат мощнейший и не пойму нравится мне такой избыток или нет

Есть односолодовый сырец. Как его лучше перегнать чтоб не порезать ароматы, но и чтоб не через чур духовитый был?sblack, 16 Февр. 22, 13:40

Прямотоком делишь на 4 части: головную, тело до 65%, тело до 35%, хвостовые с кислотами, ещё можно водички ароматной добрать.
Купажируешь с НДРФ от несоложёнки по органолептике.

Sergnikow, кстати, да. а то я с этой КК начал мыслить однобоко )

Есть односолодовый сырецsblack, 16 Февр. 22, 13:40

Чёта жаль мне лично односолодовый на ТК запускать. Если конечно цель не белое употребление (но я лично солод только для бочки, край для щепы делаю).
Однажды торфяной СС на ТК пропустил. И тарелок вроде уменьшил и в режим загнал с плохим КПД и опустился глубоко. Один фиг - от торфа нифига не осталось.
Теперь торф, не торф - односолодовый только прямотоком. Болото от кольцевания - да на ТК. + НДРФ из пшеницы для купажа (тоже на ТК естественно).
Потом всё в кучу (ну или не всё, а по вкусу в пропорциях), и получается как бы бленд по феншую.

белое употреблениеGurrd, 16 Февр. 22, 14:02

именно. это был пробный затор из самодельного белого солода с целью утилизации ячменя. сырца немного
спасибо. значит прямоток! сивухи по идее там немного должно быть.

Добавлено через 20мин.:

блин. чтож я так затупил. у меня ж ячка на ЗС 9 месяцев в десятке. однозначно прямоток и в бочку вместо доли ангелов и еще как минимум на годик!

Всем доброго времени суток.
Подскажите, есть ли какие статьи по тарельчатым колоннам? Тыкните носом плиз.
Решил дополнительно к 3" аппарату пикупить 3" тарельчатую колонну.
И ваше мнение о такой
https://aliexpress.ru/...m_source=aerkol

Заранее спасибо.
PS что бы что то купить, нужно это изучить, а не платить дважды...

что бы что то купить, нужно это изучить, а не платить дважды...Zlobnyi_Ka, 17 Февр. 22, 06:17

Изначально качественное нужно покупать, иначе можно заплатить и трижды и более. Или же разочаруешся вообще.

И ваше мнение о такойZlobnyi_Ka, 17 Февр. 22, 06:17

Нет. Всего три несуразно установленых уровня. Хрен знает что за колпаки. Рискуешь выбросить десятку на ветер.

статьи по тарельчатым колоннамZlobnyi_Ka, 17 Февр. 22, 06:17

Начни с инструкции на ТК от СиВ.
https://samogon-i-vodka.ru/baza/1314/53322/
У Игоря Шульмана все инструкции включают и теорию и практику и экскурс в историю. Достаточно познавательно.

Добавлено через 2мин.:

С коллегами согласен, по ссылке хрень, а не колонна.

И ваше мнение о такойZlobnyi_Ka, 17 Февр. 22, 06:17

Проблема может быть в переливном колпаке, он может оказаться без сифона. Что создаст основную проблему. А третий этаж, это так сказать бесполезный бонус. Нужна будет ещё царга, мм так 50-70, чтобы барботажу могло быть место где быть.
Если на алике, то ищи хотя бы прокаповские (ProCap) колпачки, https://aliexpress.ru/..._source=admitad
Хотя эта мне не нравится своим диаметром и, естественно из-за этого, кол-вом колпаков на этаже.
ProCap36 можно и от первоисточника https://www.stilldragon.org/...product-line-up
-))

Alexx_Any, именно тут у купил свою колонну. приветливые менеджер и директор. купон вводить обязательно! причем на самом сайте delaysam.pro цены другие + за доставку заплатить. если заказать на али, то отправитель - "Алибабатру" доставка курьером до двери из Челябинска. как мне сказал директор - алибаба регулярно продлевает акцию на купоны. что за маркетинг такой и как магазин и алибаба на этом зарабатывают мне неведомо, но все довольны и то что на али купить выгоднее - это факт

именно тут у купил свою колоннуsblack, 17 Февр. 22, 14:52

Как говорится - не все йогурты одинаково полезны... Есть поговорка - "Скупой платит дважды", но почему-то все хотят это проверить...

но почему-то все хотят это проверить...Beeruk, 17 Февр. 22, 18:01

Beeruk, а где ты увидел, что sblack, недоволен своей колонной?

а где ты увидел, что sblack, недоволен своей колонной?Alexx_Any, 17 Февр. 22, 19:53

Я про то, что он недоволен своей колонной, разве что-то написал? Путь по граблям каждый выбирает сам...
Просто я методом своих проб и ошибок пришёл к оборудованию от СиВ.

Путь по граблям каждый выбирает сам...
Просто я методом своих проб и ошибок пришёл к оборудованию от СиВ.Beeruk, 17 Февр. 22, 21:48

propaganda detected. когда ж вас банить то уже начнут

не все йогурты одинаково полезныBeeruk, 17 Февр. 22, 18:01

"Скупой платит дважды"Beeruk, 17 Февр. 22, 18:01

Путь по граблям каждый выбирает сам...Beeruk, 17 Февр. 22, 21:48

Ты всё поговорки, да прибаутки рассказываешь
Думаю бы интересно узнать из твоего опыта чем конкретно и какая именно колонна тебя не устроила. Их ведь много разных даже на Али. Вряд ли ты все перепробовал и в конце своего пути остановился на Сив.

propaganda detectedsblack, 17 Февр. 22, 21:57

Ты совсем неправ... Не надо навешивать ярлыки... Как говорится не судите и не судимы будете. Я начинал с Катюши и Добровара, постепенно(за 6 лет) пришёл к тому что есть теперь и меня это устраивает более чем. Потому, что для меня это хобби, а не заработок. На оборудовании я не экономлю, потому как для себя (люблю качественный инструмент).

Добавлено через 2мин.:

остановился на Сив.Urajan, 17 Февр. 22, 22:10

От добра добра не ищут...
Чем тебя народная мудрость не устраивает?
Железо у меня сейчас всё от СиВ... Подкупает модульностью и соответствием заявленным характеристикам. Автоматика вся своя...(кроме клапанов)
приобретённый опыт тоже свой(хотя не гнушаюсь прислушиваться к опытным товарищам).
Если бы у меня была бы производственная база как у Шульмана, то может быть я и оборудование сделал бы сам...