Вкусное магазинное пиво

http://drinktime.ru/news/43427.shtml

http://drinktime.ru/news/43427.shtmlигорь223, 16 Янв. 11, 17:03

6. Из 20 образцов пива 16 образцов не соответствуют требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования», что составляет 80% от общего количества закупленных образцов.

я сегодня купил в Лабазе "Майкопское честное" мне понравилось.

А мне понравилось нижегородское бочковое живое.

да,
по приведённой Игорем223 ссылки (в итогах) пиво Пятый океан,я пробовал не раз в Магните продают из танка дображивания,реально хорошее,но и дорогое.

Из 20 проверенных образцов пива только 4 соответствуют требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования». Это 2 образца пива производства ОАО «Пивоварня «Пятый Океан» (г. Владимир)

в Госдуму направлена вторая редакция технического регламента для продукции пивоваренных заводов. В ней разрешается обходиться в производстве вообще без солода, целиком заменяя его не соложеными ингредиентами.

Пиво давно не пью - тем более в бутылках . Года 2 назад с друганом в пивбаре немецкое  разливное пили  - Краунбахер что ли -  вот то было неплохо.

AmoK можно подумать они это не делают сейчас . То что сейчас уже вовсю идет процент несоложенки от 30 до 40 процентов это и так ясно попробовав пивные напитки в 2.5 или 5 литровых пластиковых бутылках . К тому в коментариях пользователи одного пивного форума утверждают что журналисты сгустили краски и все не совсем так.

журналисты сгустили краски и все не совсем так.mitl, 16 Янв. 11, 21:10

Да дело-то  уже в том , что и зарубежные пивоварни -немецкие  и прочие  - отказываются от хмеля и других натуральных продуктов . Пишут , что выращивать дорого  да и пивной напиток быстрее  готовится. Ну , а наши подтягиваются . И раньше , конечно травили - но тут законную базу подбивают.

AmoK ну то что уже на ВСЕХ отечественных пивоваренных заводах испльзуют концентрат хмеля это да . Плохо это или хорошо - не уверен ... Я например не скажу сварены раки со свежим укропом или с сущеным если не увижу в рассоле исходник. Так и тут - на уровне привыкания это как черная черва в картах . А насчет солода посмотрим поглядим . В конце концов сами варим - и мне пофиг ихние законы по пиву и по водке за 300 рублей за бутылку . Ту они не моногполисты !!!

Скажу за "балтику"
Портер хорош, подтверждаю. И стабилен в качестве.

Третий, 29 Окт. 10, 08:26

Согласен на все 100%

Всё наше что в магазинах, всё перепробовал - всё это не пиво.
ну уж если оч надо то однозначно:
Pilsner Urquell
хотя и он сейчас ещё хуже стал...

Мне понравилось "Жигулевское" с Тихорецкого пивзавода и еще "Карачаевское"

Карачаевское как то не "резкое" мне не понравилось.А вот Хадыжынское вкусно

Да, кстати, хадыженское тоже хорошее.
А еще друг как-то пивозил с командировке разливное пиво с Нальчинского халвичного завода.
Честно такого пива я до сих пор не пробовал.
Что-то похожее в Лазаревском есть бар "Пингвин" там пиво с Сочинского пивзавода по чешской технологии. Тоже очень даже ничего. Когда там отдыхал и дня без "Пингвина" непроживал. Так что всем отдыхающим рекомендую попробовать.

(возможно что это уже баян)Мне вот это инфо понравилось,и респект форумчанину Nemnoff.

17.12.2011 в Москве состоялась, уже ставшая традиционной "5-я Рождественская дегустация портеров и стаутов". Дегустация прошла в помещении арт-музее пива "Паб как паб" при поддержке Клуба коллекционеров пивной атрибутики

Особенность этой дегустации в том, что пиво оценивают простые любители пива и оценивают по одному единственному критерию - нравится/не нравится, хотя и по десятибальной шкале. Ведь простой любитель пива покупая бутылку пенного волшебства как правило не вдаётся в сложности профессиональных дегустаторов. Пиво ему либо нравится, либо нет. Именно такой подход исповедуется на этом мероприятии. В добавок ко всему, на дегустацию пиво покупается в обычных магазинах. То есть, это то пиво которое может купить любой человек.

В этом году устроители решили ещё немного расширить горизонты и продегустировать не только портеры и стауты, но и вообще всё тёмное пиво. Плюс к этому, были активно представлены "домашние пивовары" - энтузиасты, которые варят пиво дома и как показала дегустация могут составить нешуточную конкуренцию промышленному пивоварению в плане производства вкусного пива.

Результаты дегустации портеров и стаутов:

1-2. Король РАМА 5 (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 17,7/6 - 8,3
1-2. Midnight Sun rich, dark & spicy (Шотландия, Williams Brothers Brewing Co), 14,31/5,6 (повтор) - 8,3
3. Афанасий Портер (Россия, Брау-Сервис, Тверь), 20/6,8 (повтор) - 8,2
4. Hook Norton Double Stout (Англия, Hook Norton Brewery), ?/4,8 - 8,1
5-6. Midnight Sun rich, dark & spicy (Шотландия, Williams Brothers Brewing Co), 14,31/5,6 - 8,0
5-6. Okocim Porter (Польша, Carlsberg Polska, Окоцим), ?/8,3 - 8,0
7. Революция (Россия, домашняя пивоварня Немнов, Москва), 19,3/6,4 -
и далее:http://www.beerunion.ru/article.php?art=5723

Из отечественного:
Балтика 6, афанасий портер. Пиво оценено не только российскими любителями портеров но и во всем миреBotinok, 28 Окт. 10, 22:36

В нашем регионе "Балтика №6" не купишь. Нет его во всей чернозёмной полосе. Написал на завод. Отвечают: руководство решило этот сорт пива в ваш регион не поставлять.
Не выгодно поставлять хорошее пиво.

В нашем регионе "Балтика №6" не купишь. Нет его во всей чернозёмной полосе. Написал на завод. Отвечают: руководство решило этот сорт пива в ваш регион не поставлять.
Не выгодно поставлять хорошее пиво.
storm, 07 Янв. 12, 23:04

Они бы его ещё в Чехию попробовали поставить?
Видели по 1 каналу показывали как Чеху дали наши сорта пива попробовать? И как его колбаснуло в тазик)))

В нашем регионе "Балтика №6" не купишь. Нет его во всей чернозёмной полосе. Написал на завод. Отвечают: руководство решило этот сорт пива в ваш регион не поставлять.
Не выгодно поставлять хорошее пиво.
storm, 07 Янв. 12, 23:04

Афанасий посильнее будет,а балтика портер проигрывает не только по вкусу но и составу,тк глобалисты экономя на солодах добавляют мальтозную патоку.

Ребята, тут вообще кто нить в Чехии хотя бы был? Или пил кто пиво вообще?
А то одни маты - балтика, №6,7,8, Афанасий, Очаково ))))
Язык даже не поворачивается это пойло пивом назвать...

Ребята, тут вообще кто нить в Чехии хотя бы был? Или пил кто пиво вообще?
А то одни маты - балтика, №6,7,8, Афанасий, Очаково ))))
Язык даже не поворачивается это пойло пивом назвать...


Djol, 09 Янв. 12, 00:53

Это тоже тот друг сказал,кто Хеннеси ХО говенным пойлом назвал??)
И кстати раз речь о самом вкусном пиве-огласи вкусные магазинные марки,об этом ж тут речь