Бражная колонна Малютка
age1983
Студент
Чайковский
21 1
Отв.1200 29 Авг. 12, 07:02
Уважаемые , скажите, а сухопарник пробовали на малютке разного размера , скажем до 3 литров. Просто в ветке о сухопарниках говорят что на больших обьемах лучше результаты, ввиду лучшей площади охлаждения
fisherman_
Специалист
Ufa
135 7
Отв.1201 29 Авг. 12, 07:13, через 11 мин
Сверлильный станок в чулане держим? Может чё-нить попроще? Типа российского дремеля за 40$ с алмазным бором? За минуту дыру делает в стекле 6мм. Ну естественно "в луже"!Алмазного, увы, не нашел
Georgievic, 28 Авг. 12, 23:23
vrsnw
Доцент
Питер
1.9K 1.1K
Отв.1202 29 Авг. 12, 09:31
Уважаемые , скажите, а сухопарник пробовали на малютке разного размера , скажем до 3 литров. Просто в ветке о сухопарниках говорят что на больших обьемах лучше результаты, ввиду лучшей площади охлажденияО каких результатах идет речь?
age1983, 29 Авг. 12, 07:02
Увеличение объема сухопарника не дает никаких преимуществ. Сухопарник, объемом до одного литра, вполне успешно справляется с поставленной задачей - отбор продукта на паровой фазе.
Укрепить продукт Малютки возможно различными способами без увеличения объема сухопарника, но качество продукта от этого лучше не станет.
fisherman_
Специалист
Ufa
135 7
Отв.1203 30 Авг. 12, 14:55
Каким шлангом (диаметр) удобнее сливать осветленную брагу?
vrsnw
Доцент
Питер
1.9K 1.1K
Отв.1204 30 Авг. 12, 17:16
Каким шлангом (диаметр) удобнее сливать осветленную брагу?Тем, которым подаешь холодную воду в холодильник удобнее отделять бражку из куба.
fisherman_, 30 Авг. 12, 14:55
И тонким шлангом, диам. 4мм, надо отбирать остатки бражки, после отстаивания её в трех литровой банке.
fisherman_
Специалист
Ufa
135 7
Отв.1205 31 Авг. 12, 09:30
Пора резать трубу..
Вопрос, если я оставлю размер 15см. (общая длина трубы будет 50см вместо 60), будет ли колонна нормально работать?
Georgievic
Специалист
Одесса
173 103
Отв.1206 31 Авг. 12, 22:51
Вопрос, если я оставлю размер 15см. (общая длина трубы будет 50см вместо 60), будет ли колонна нормально работать?fisherman_, 31 Авг. 12, 09:30Судя по постам vrsnw длина трубы 60см т.е. от среза до среза. И эта длина вместе с толщиной термоизоляции вымеряна на основе опытных вариантов. Наверное можешь вообще укоротить до 40см но это будет уже твоя головная боль!
P.S. Сегодня наконец-то раздобыл спиртометр (советский ещё, говорят тарированный) померил свой продукт полученный на Малютке2 и... оказалось 80 %!
сообщение удалено
Питекантроп
Специалист
Санкт-Петербург
142 40
Отв.1207 01 Сент. 12, 00:31
А теперь вопрос. Банка 1,5 литра (для сухих продуктов Китай), в крышке вкладыш с резьбой и донышком из какого-то пластика матового цвета. Диаметр 110 мм. Подойдет?
karpuha, 31 Авг. 12, 23:16
Если это фторопласт, то подойдет.
XoXoл
Доктор наук
Харьков
633 238
Отв.1208 01 Сент. 12, 01:26, через 56 мин
Если это фторопласт, то подойдетПитекантроп, 01 Сент. 12, 00:31Откуда там фторопласт? И близко никакого фторопласта там нет.
karpuha, Ищи банки без пластиковых деталей или сразу их (детали) выкидывай.
Отв.1209 01 Сент. 12, 02:08, через 43 мин
Можно заменить силиконом.
Андрей63
Студент
Тольятти
27 5
Отв.1210 01 Сент. 12, 20:20
Уважаемые, прошу прощения если есть на форуме уже такая мысля.
Что если не делать корпус на малютке, а змеевик упаковать в трубку ПВХ, своего рода прямоточник сделать, только будет выглядеть как сиральный, центральную трубку от куба тогда термоизолировать непридется будет остывать от воздуха. и змеевик можно вить большего диаметра. К чему я всё это, у меня на скороварке крышка хлипковатая, объем воды в малютке весит наверно 4-5кг, боюсь за деформацию крышки. ну и расход воды с прямоточником возможно меньше.
Что если не делать корпус на малютке, а змеевик упаковать в трубку ПВХ, своего рода прямоточник сделать, только будет выглядеть как сиральный, центральную трубку от куба тогда термоизолировать непридется будет остывать от воздуха. и змеевик можно вить большего диаметра. К чему я всё это, у меня на скороварке крышка хлипковатая, объем воды в малютке весит наверно 4-5кг, боюсь за деформацию крышки. ну и расход воды с прямоточником возможно меньше.
Питекантроп
Специалист
Санкт-Петербург
142 40
Отв.1211 01 Сент. 12, 23:30
Уважаемые, прошу прощения если есть на форуме уже такая мысля...
Андрей63, 01 Сент. 12, 20:20
Зачем тогда крутить змеевик? - можно просто сделать прямоточник, как в БКМ.
Но расход воды в прямоточнике однозначно больше. Чем меньше объем кожуха, тем больше расход воды.
Андрей63
Студент
Тольятти
27 5
Отв.1212 02 Сент. 12, 01:44
Крутить змеевик для уменьшения габаритов дистилятора, всётаки 3 метра холодильника надо как то расположить в пространстве, можно конечно холодильник и короче сделать, но как раз для уменьшения расхода воды оставлю 3 метровую трубу змеевика. Очень понравилась конструкция "Малютки", решил делать её с спиральным прямоточником, остальное без изменений, центральную трубу Ф22 ненашел у нас, буду Ф15 ставить, стоит высоты добавить немного?. В ветке про холодильники выкладывали фото прямоточника из нерж.гофры свернутого в спираль, очень компактный плучился, но там он лежит отдельно от куба что не айс, хочется красиво сделать. Если всё получится выложу фото.
age1983
Студент
Чайковский
21 1
Отв.1213 02 Сент. 12, 12:19
У меня есть бак из нержавейки на 49 литров , планирую врезать тен и датчики температуры с управлением по температуре в сухопарнике. Какой мощности советуете врезать тен? Планирую заливать около 40 литров браги
age1983
Студент
Чайковский
21 1
Отв.1214 02 Сент. 12, 13:26
И ещё вопрос вдогонку. Кто-нибудь пробовал очищать молоком после первой перегонки и стоит ли это того?
Отв.1215 02 Сент. 12, 13:48, через 22 мин
про молоко есть темы на форуме, воспользуйся поиском!
fisherman_
Специалист
Ufa
135 7
Отв.1216 02 Сент. 12, 16:44
Судя по постам vrsnw длина трубы 60см т.е. от среза до среза.Возможно есть какая-то зависимость (формула) соотношения длины трубы и холодильника. Может по производительности или крепости продукта. ИМХО.
Georgievic, 31 Авг. 12, 22:51
vrsnw
Доцент
Питер
1.9K 1.1K
Отв.1217 03 Сент. 12, 12:31
Возможно есть какая-то зависимость (формула) соотношения длины трубы и холодильника. Может по производительности или крепости продукта. ИМХО.В моей конструкции нет никакой зависимости от расчета объемов цетральной трубы-дефлегматора и сухопарника.
fisherman_, 02 Сент. 12, 16:44
Когда делал бражную колонну задавал эти же вопросы форуму, но ответ мне так никто и не дал.
Оптимальный размер получился путем проб, ошибок, экспериментов, ...
vrsnw
Доцент
Питер
1.9K 1.1K
Отв.1218 03 Сент. 12, 12:51, через 20 мин
Откуда там фторопласт? И близко никакого фторопласта там нет.Банка диаметром горловины 110мм - это оптимальный вариант для сухопарника Малютки. Эти банки имеют одинаковую конструкцию - крышка из нержавейки с пластивой вставкой для соединения на резьбе с банкой. Ни в коем случае не надо выбрасывать эту вставку, так как спиртовые пары не контактируют с ней, кроме того она сделана для хранения пищевых продуктов в жидком виде. Воду банка держит герметично, но спирт и водку пропускает. Решение проблемы простое - внизу крышки можно установить самодельную силиконовую прокладку. Я описывал, как я это делал. При этом варианте крышки, спиртовые пары контактируют только со стеклом и силиконовой прокладкой, а соединение остается герметичным.
karpuha, Ищи банки без пластиковых деталей или сразу их (детали) выкидывай.
XoXoл, 01 Сент. 12, 01:26
fisherman_
Специалист
Ufa
135 7
Отв.1219 03 Сент. 12, 13:32, через 41 мин
Проверял банку на герметичность, дул в трубу, заглушил змеевик. Банка вылетела вместе с пластиковой резьбой! Будьте осторожны.