БК "МАЛЮТКА"






БК "МАЛЫШ"






Отбор голов:
Отбор тела:
БРАЖНАЯ КОЛОННА "КРЕПЫШ"




БК МЕДНЫЙ КРЕПЫШ МК22.1
("закольцованная подача воды на турбо-холодильники и рег.дефлегматор).






БК МЕДНЫЙ КРЕПЫШ МК22.2
(раздельная подача воды на рег.дефлегматор и турбо-холодильники).






Отбор на БК КР22 изоамиловых фракций:

БРАЖНАЯ КОЛОНА КР35
Размеры БК КР35:


Ниже приведенный видео-ролик сделан, как руководство пользователю БК Крепыш с раздельной подачей воды на регулируемый дефлегматор и турбо-холодильники:
БРАЖНАЯ КОЛОНА КР35 БС




Бражная колонна Кр35БС на испанском аламбике:




Бражные колонны: Кр22ФБС-500 и Кр35ФБС-500
В конструкцию бражной колонны, без использования сухопарника, была внесена маленькая, но очень полезная деталь - съёмный флегмосборник. Он позволяет направлять флегму стекающую по стенкам трубы в центр трубы, непосредственно на верхнюю поверхность насадки. В итоге насадка работает более эффективно положительно влияя на стабильность процесса дистилляции. Были испытаны и проверены в работе две бражные колонны с диаметром труб 22 и 35мм, длиной царги 500мм. За счет использования флегмосборника бражные колонны расширили свои возможности и универсальность при различных режимах для получения дистиллятов требуемого качества.





БК Малютка 22х28х600


БК Малютка 2РДФ 22х28х700
Эта модель полностью сохранила возможности широко распространенной первой БК Малютка и значительно расширила их. В конструкцию добавлены два спаренных турбо-холодильника, регулируемые верхний и нижний дефлегматоры, спиральный флегмосборник, устройство раздельной подачи воды на рег.деф. и турбо-холодильники.

Бражная колонна КРФ 28-15-800


Сборка бражной колонны:
Бражная колонна 35ЦД 300х850
Бражная колонна М870х35




Бражная колонна М870х35, диоптр плюс





Устройство для раздельной подача воды на рег.дефлегматор и турбо-холодильники


ПОПУГАЙ
Устройство для определения крепости дистиллята в любом режиме отбора.




КАЛИБРОВКА ДАТЧИКА ТЕМПЕРАТУРЫ ДЛЯ МУЛЬТИМЕТРА М838
ГЕРМЕТИЗАЦИЯ КУБА






Для более надежной фиксации зажимов можно сделать подпятник под барашек для скобы герметизации вентиляционных люков. Материал для подпятника - медная сплюснутая трубка. Соединение простое и очень надежное.

ПРАВИЛА ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
Бражная колонна Малютка и её модификации, на протяжении последних лет зарекомендовали себя, как надежные конструкции требующие за собой минимальный уход.
Для безопасной работы следует соблюдать следующие правила:
1. Перед тем как начать разогревать бак с брагой, надо заполнить водой холодильник-дефлегматор и выключить воду. Когда начнется процесс дистилляции надо медленно открывать кран подачи холодной воды и оптимально отрегулировать поток подачи. Это требование относится к модификациям Малютки у которых холодильник-дефлегматор изготовлен из фановой трубы. В процессе всей перегонки температура воды из холодильника должна быть не более 60 градусов.
Для БК Медный Крепыш, изготовленной из меди, не обязательно подавать воду в холодильник-дефлегматор до тех пор пока температура в сухопарнике или в вехней точке паропровода, не поднимется до 70 градусов.
2. Перегоняйте всегда дозрелые, качественные вина или бражки. Чем лучше будет исходный материал, тем качественнее получится алкогольный напиток. Из перекисших исходников очень легко получить не пищевую жидкость, которая как правило окрашивается в процессе отбора в голубоватый или зеленоватый цвет. В этом случае надо остановить процесс, вылить в канализацию брагу и окрашенный самогон, а БК необходимо тщательно прочистить лимонной кислотой и промыть сначала горячей а потом холодной водой.
3. Всегда следите за чистотой изделий из меди и латуни. При отборе самогона-сырца пользуйтесь ваткой уложенной в воронку лейки или в приемный патрубок медного Попугая (устройства для постоянного контроля крепости дистиллята). Ввиду простоты конструкции и лёгкости доступа к всем частям и деталям, бражная колонна чистится быстро и просто, в течение 30 минут с помощью ортофосфорной или лимонной кислоты.
4. После завершения работы обязательно надо снимать стеклянную банку сухопарника для того чтобы просохли медные части и детали , чтобы не образовывался парниковый эффект способствующий образованию ядовитых окислов зелёного или синего цвета на поверхности меди и латуни. Просушивать бражную колонну надо в вертикальном положении, прикрепив её верхнюю часть, чтобы в процессе просушки она не упала и не повредила крышку сухопарника.
5. Стеклянная банка сухопарника (воздушного дефлегматора)требует к себе внимательное отношение. Следите за тем чтобы она была без трещин и сколов, не роняйте её на пол, не охлаждайте её влажной тряпкой, не лейте на неё холодную воду,...
6. Никогда не оставляйте работающую БК без присмотра, всегда контролируйте и процесс дистилляции.
7. Процесс любой дистилляции всегда сопряжен с риском воспламенения дистиллята. По этому для предотвращения пожара всегда имейте в легко доступном месте огнетушитель.
Желаю всем соблюдать эти элементарные правила безопасности и всегда получать удовольствие от процесса приготовления и употребления продукта.
Здоровья вам и вашим семьям, друзьям, близким, ...
В ПРИКРЕПЛЕННОМ ФАЙЛЕ ПРИВЕДЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ХИМИЧЕСКОМ СОСТАВЕ РАЗЛИЧНЫХ ДИСТИЛЛЯТОВ ИЗВЕСТНЫХ БРЕНДОВ И ДИСТИЛЛЯТА ИЗГОТОВЛЕННОГО НА БК "МАЛЮТКА".
Для просмотра файл сначала надо закачать на компьютер, а затем открыть.