Бражная колонна Малютка

О НЕДОСТАТКАХ "МАЛЮТКИ"
1)Сложность (особенно без навыков) и дороговизна сборки. БКМ и обойдется дешевле, и собрать проще.
Питекантроп, 11 Авг. 12, 17:52

А вот тут позвольте с Вами не согласиться. Считаю, что Малютка, как бюджетный вариант, отличается простотой сборки. Сей аппарат легко можно собрать на кухне с минимальным набором инструментов и имея ограниченные навыки. Только поэтому Малютка за короткий срок приобрела популярность и стала народным устройством для производства прекрасного напитка в домашних условиях.  viknik, 18 Февр. 13, 19:40

да нормальная работа и малютки и малыш, все кто собрал,поблагодарите этих людей, это гора и  vrsnw  именно они предоставили на обозрение публики  реальные компактно-работающие аппараты

baltis,
В стадии комплектации.
Сегодня убил день на поиск меди.
Ее в Москве до фига, но, почему то, норовят впарить штангу 35-й трубы (от 3-х до 5-ти метров в зависимости от производителя), а по 3/8 трубе - бухту 15, а то и сто метров. В результате удалось найти у кондиционерщиков 1 м 35-й трубы и 3 м 3/8. А переплачивать несколько тысяч за запас меди пока не готов.

Вечером встретился с Игорем Львовичем Селиваненко, забрал медную насадку 3-ку. Поговорил по меди. Уточнил, как он уплотняет свои колонны, как обрабатывает медь. Если интересно, могу описать, но, по-моему, это уже было на форуме.

Из комплектухи осталось приобрести компрессионные фитинги на медную трубу 3/8, трубный клей для ПВХ (нашел, как это правильно делается по технологии) и фитинги под пайку на 35-ю трубу.

Думаю, что завтра-послезавтра завершу комплектацию и начну собирать. Фотки поэтапные обещаю.

Тут еще засада вылезла. Моя горелка не стыкуется с МАП баллонами. Ну и фиг с ней, все равно буду паять мягкими припоями, обойдусь бытовой.

Otto gost
Присоединяюсь. Очень благодарен идеологу и автору Малютки. Именно Малютка заставила работать мысль, попытаться сохранить ее главный плюс - компактность и попробовать на ее базе сделать, условно говоря, мини колонну. Скоро посмотрим, что из этой авантюры получилось.

Сегодня убил день на поиск меди.AndyLito, 18 Февр. 13, 23:36

Я потратил гораздо больше дней , но не убил

В результате удалось найти у кондиционерщиков 1 м 35-й трубы и 3 м 3/8.AndyLito, 18 Февр. 13, 23:36

Не желательно - лучше водопроводную медь поищи .

Из комплектухи осталось приобрести компрессионные фитинги на медную трубу 3/8,AndyLito, 18 Февр. 13, 23:36

Здесь тоже побегать надо , да и вообще самое трудное лично для меня было - это поиск всех комплектующих , здесь многие меня поймут

что завтра-послезавтра завершу комплектацию и начну собирать.AndyLito, 18 Февр. 13, 23:36

Удачи конечно , но сомневаюсь . Лично у меня ушло 4 месяца на поиск комплектующих ( в том числе и водопроводной меди ) и сборку своей Малютки

Тут еще засада вылезла. Моя горелка не стыкуется с МАП баллонами.AndyLito, 18 Февр. 13, 23:36

Засада ещё не одна будет . Главное не торопиться . Да осилит дорогу идущий

nok71964,
Спасибо за добрые пожелания.
ДА нет, все идет по плану. Просто забег с препятствиями слегка утомляет.

Не желательно - лучше водопроводную медь поищи .nok71964, 19 Февр. 13, 00:00

А она водопроводная. Я взял трубы Majdanpek - они сертифицированы для водоснабжения и пищевой промышленности. Ну а то, что нашел их у кондиционерщиков - его величество случай.

Удачи конечно , но сомневаюсь . Лично у меня ушло 4 месяца на поиск комплектующих ( в том числе и водопроводной меди ) и сборку своей Малюткиnok71964, 19 Февр. 13, 00:00

А я такой, а я упрямый ... Уже все нашел, созвонился, завтра с утра еду за фитингами и клеем.

Собрал малыша,только центральная труба на 32,и змеевтка 4 витка.сижу возле газа ,в кубе 20литров воды,мультиметр показывает 99,а воды со змеевика нет.я в отчаяние,что не так

 Температура кипения воды 100* - сейчас уже наверное пошла дистилированная водичка . Не волнуйся на бражке по другому будет .

Да после продолжительного кипения воды,диссилянт пошел,но мне кажется его мало,газ на полную и за 30минут выход 0.5 до краев банка.Но на браге действительно  может будет по другому.и ещё вода почемуто не течет даже при полном газе а капает частыми каплями.

Собрал малыша,только центральная труба на 32,и змеевтка 4 витка.сижу возле газа ,в кубе 20литров воды,мультиметр показывает 99,а воды со змеевика нет.я в отчаяние,что не так
rafkat, 21 Февр. 13, 20:49

Сколько термоизоляции на трубу дефлегматора положил, оттарировал-ли свой термометр? Термометр лучше ставить на сухопарник, более реальная картина будет! Должён работать, как за здрасьте!

При диаметре 32 наверное надо пропорционально трубу укоротить, но при этом набивка медной мишурой обязательна для качества продукта. Судя по всему у тебя дефлегматор слишком производительный, при 32мм рассчитан на более мощный поток пара.

Центральная труба из нержа 32мм,термоусадка в 3 слоя,внутри шампур в четыре витка,змеевик тоже из нержа 4 витка.Дистелированная вода капает часто но иногда и течет струйкой.А мультиметр как калибруется, если не секрет,только сегодня купил,свой был но без терма.

rafkat,
Калибруется просто.
Нужен прибор, показания которого проверены, например, лабораторный термометр.
Наливаешь в кастрюльку воду, меряешь термометром и мультиметром, фиксируешь разницу показаний.
Ставишь кастрюльку на плитку, начинаешь греть. В нескольких точках, например, 50, 75 по эталонному термометру, фиксируешь разницу показаний. Доводишь до кипения, снимаешь разницу показаний.
Таким образом получается таблиица поправок, в которой указана какая реальная температура, если твой прибор показывает такие цифирьки.

Теперь ты, как морской штурман: "Все приборы ему врут, а поправка каждого известна".

Многие для простоты меряют поправку только при кипении, а дальше тупо ее вычитают или прибавляют к показаниям прибора.
Можно, конечно и так, но беда дешевых китайских приборов в том, что он может врать на 100 градусах на минус три градуса, а на 50 на плюс два.

Добрый день, делал хреновуху по рецепту уважаемого vrsnw. На мой взгляд много ванили. Не подскажете чем можно перебить её вкус?

Добрый день, делал хреновуху по рецепту уважаемого vrsnw. На мой взгляд много ванили. Не подскажете чем можно перебить её вкус?
duke1975, 22 Февр. 13, 12:59

ничем,делай другую порцию без ванили и разбавляй эту до нужных кондиций

Добрый день, делал хреновуху по рецепту уважаемого vrsnw. На мой взгляд много ванили. Не подскажете чем можно перебить её вкус?
duke1975, 22 Февр. 13, 12:59

Попробуй добавить мускатного ореха, но осторожно. А вообще, у ванили стойкий запах и вряд ли ты его чем то перебъёшь.

спасибо за ответы бум бодяжить.

гора,
Но ты то над гуру. vrsnw тебе в ножки кланяется.
Так что сам вдохновитель этого беспредела.

тебе в ножки кланяется.AndyLito, 22 Февр. 13, 17:58

ХА ХА ХА
видимо не достучаться.
хотя вроде оба столичные МЭНЫ,
секта короче секта 

бля,это уже не тема,а секта какая то ,ахалай махалай, и в пояс.
гора, 22 Февр. 13, 14:23

Доцент, да всё нормально. Народ общается, задают вопросы-получают ответы, это удобно, т. к. в одной теме. Многим, в том числе и мне эта тема нравится, поэтому до сих пор и живёт, уже более двух лет. Всё хорошо, Гора.

Всех с праздником,вчера в 20–00 поставил брагу(делал в первый раз).на 15 литров воды около 4кг сахара,4 пачки 100г прессованые дрожжи люкс,15г лимонный кислоты.Как обычно сначала сделал инверт.и все это под гидрозатвор.В первые 5часов было такое брожение,что вода в банке бурлила так,что я даже подумал что баллон с брагой сейчас разорвет.Сейчас булькает стабильно,думаю в воскресение в обед будет готово

Всех с праздником,вчера в 20–00 поставил брагу(делал в первый раз).
rafkat, 23 Февр. 13, 13:38

С почином тебя, пусть всё получится. И с праздником!