Бражная колонна Малютка

Очередная модель! Сосед сказал что стройная как тополь. Так наверно и назову!

Georgievic, 05 Нояб. 13, 22:22

Пока не одел очки, видел устройство из области фантастики, Терминатор или что-то подобное. Когда рассмотрел внимательно - понравилось. Грация и изящество. Удачи.

Коллеги вопрос, собираю малютку. Дошел момент к установке термометров. Есть возможность взять биметаллический с гильзой щупом из нержавейки, только кто пользуется можете сказать какую длину щупа заказывать? Надо что бы он касался жидкости в кубе? Температуру паров он может замерять?

 Нельзя постоянно ориентироваться только на свои рецепторы, они связаны не только с аналитическим отделом мозга - но и с другими отделами, которым под влиянием "авторитетного" мнения кажется что всё хорошо!  
amater, 06 Нояб. 13, 06:36

А если посмотреть на историю создания классических напитков. Ориентировались только на свои рецепторы. Химический и спектральный анализы появились гораздо позже и они "узаконили" состав примесей в этих  напитках.

А если посмотреть на историю создания классических напитков. Ориентировались только на свои рецепторы. Химический и спектральный анализы появились гораздо позже и они "узаконили" состав примесей в этих  напитках.
Александр956, 06 Нояб. 13, 12:23

Не узаконили а открыли. И рассказали другим. Пример приведу тебе, любителю древностей. Когда-то древние римляне заметили, что если кислое вино хранить в свинцовой посуде, оно со временем становится сладким и вкусным. Мы бы сказали, что  посуда из свинца улучшает органолептику вина.
Это стало традицией, и вино, не хранившееся в свинце, стало мало востребованным. Эта традиция прожила достаточно долго, и только со временем была замечена связь между использованием свинца и ростом хронических заболеваний. Римляне не подумали, что за улучшение органолептики приходится платить ущербом для здоровья. От свинцовой посуды быстро отказались.
Римляне не знали, а мы уже в курсе, что сладость вину придавал "свинцовый сахар" - ацетат свинца, который является чрезвычайно токсичным. Могу еще супруг Кюри привести в пример. Но думаю, и этого хватит.

Я сам делаю дистилляты. Настаиваю на спирте из РК всякие разности, и перегоняю. Попробуй сделать на обычном дистилляте абсент.
amater, 06 Нояб. 13, 06:51

Читаю Ваши посты и получаю удовольствие.))
Классический абсент всегда делался на обычном дистилляте, крепостью от 70 до 80 градусов - основа для перегонки ВИНО, а не спирт из под ректификационной колонны.)))
Этот абсент всегда был продуктом для состоятельных людей и по стоимости не соизмерим с поделкой на спирту сделанной по основному правилу бизнеса - подешевле купить, подороже продать.))

amater, Не узаконили а открыли - но не изменили, не запретили и т.д. По поводу свинца - спасибо, не знал этой истории. Но, с твоих же слов, римляне без применения научных исследований пришли к выводу  о вредности свинца.  Но я полностью согласен с тем, что слепо доверять своим органам чувств нельзя. Анализы показывают опасную концентрацию ядов в очень приличном на вкус напитке. Веками отработанные технологий в домашних условиях не повторить, поэтому я многократно проверял свои и друзей продукты в лаборатории. И хочу заметить, что это приносит положительный результат.

И как быть?
Первый, 06 Нояб. 13, 13:56

Бросить пить.

И как быть?
Первый, 06 Нояб. 13, 13:56

Почитай ЗДЕСЬ, пост 4927 Goggizz. Если по прежнему будут мучить сомнения, то делай комбинированный аппарат, - медь/нержавейка.

Делать комбинированный аппарат, - медь/нержавейка.baltis, 06 Нояб. 13, 14:57

У нас с материалом туго. Медь только от 12мм диаметром и меньше а нержа от 15мм и больше. Обломс.

И как быть?Первый, 06 Нояб. 13, 13:56

Если бы высказывания от Игоря касательно медного змеевика в холодильнике узнали бы пользователи различных аламбиков, используемых на протяжении веков и в настоящее время, наверное они бы хорошо повеселились по этому поводу)), выпили бы за здоровья Игоря, но точно никто из них от этой страшной новости не умер бы.))
Соблюдая правила использования медных дистилляторов, необходимо всегда их тщательно осматривать перед каждой перегонкой, очищая медь от окислов лимонной кислотой при этом риск отравиться продуктом будет значительно меньше, чем от дистиллята полученного на стекле или нержавейке. Возникает вопрос - почему? На стекле и нержавейке можно легко перегнать скисшую бражку и получить отравленный совершенно прозрачный дистиллят. Дистиллятор из меди, как лакмусовая бумажка, окрасит дистиллят в зеленоватый или синий цвет. Если исходник будет хорошего качества то и продукт получится не плохим, прозрачным как утренняя роса.
Все части и детали в Малютке и её модификациях не находятся в недоступном запаянном пространстве, всегда при необходимости легко осматриваются и чистятся без проблем.)

У нас с материалом туго. Медь только от 12мм диаметром и меньше а нержа от 15мм и больше. Обломс.
Первый, 06 Нояб. 13, 15:01

Если мне не изменяет память, в СССР с медью и нержой проблем не было. Причём, всё это можно было "достать" по халяве. У меня в гараже с тех времён до сих пор осталось это добро.

Первый, есть крайне простой способ (для слабонервных)... ОБЛУДИТЬ жидкостную зону

ОБЛУДИТЬ жидкостную зонуalexeyT, 06 Нояб. 13, 15:10

Как если не секрет? Трубку 10мм снаружи облудить не проблема, а внутри?

всегда при необходимости легко осматриваются и чистятся без проблемvrsnw, 06 Нояб. 13, 15:06

И как ту же трубку, свитую в змеевик, проверить на склонность к заростанию?

И как ту же трубку, свитую в змеевик, проверить на склонность к заростанию?
Первый, 06 Нояб. 13, 15:24

А не надо проверять. Пару ст. ложек лимонной кислоты на 1 литр тёплой воды. Растворил, залил в змеевик, выдержал мин. 15-20, слил. После этого промыл змеевик раствором соды, а затем, чистой водой.
А про лужение медных труб писал МАРТ. Поищи в Яндексе.

Первый, возми спицу ,намотай на нее мочалку  спицу с мочалкой в дрель ,и зачисти трубку ,далее кислота паяльная ,далее кусочки олова в нутрь трубки ,греешь на газу  как разогрел ,так снова дрелью и все
15 мин времени ,

Март, НУ окислов боитесь ,,,головы их смывают , там же написано -хорошо растворяются в воде и спирте ,ну а фильтр угольный пойдет ?

Возми спицу ,намотай на нее мочалку  спицу с мочалкой в дрель ,и зачисти трубку ,далее кислота паяльная ,далее кусочки олова в нутрь трубки ,греешь на газу  как разогрел ,так снова дрелью и все
15 мин времени ,
Март, 06 Нояб. 13, 15:33

Март, да простит строгий модератор, что не в тему, ты на своей колонне змеевик тоже лудил.

Спасибо! Но как всё это провернуть если трубка уже свита в змеевик?

baltis, У меня все лужоное в плодь до трубок 6 мм к стати они всех легче лудятся ,малютки у меня нет ,о каком змеевике ты говориш?

Первый, ни как ,с начало лудить ,потом вертеть