Волгоградская область.

Всякое разное, что можно купить в наших краях, по нашему делу:
[Магазины Волгограда и области]

fotoro6ert, прикольно...

к НГ можно будет начинать пробовать...fotoro6ert, 08 Сент. 17, 16:41

У нас на работе еще парень подкармливает пивасом... 

Нужно на той неделе его "просрочку" перегнать (литров 25), решили ребят на работе угостить.

krvsa, могу кисляка еще подогнать на перегонку литров 40 наверно

гу кисляка еще подогнать на перегонку литров 40 наверноfotoro6ert, 08 Сент. 17, 22:16

Приветствую. Я бы взял, да далеко до тебя, а транспорта нет.

Ребята, где в Волгограде купить корень калгана(лапчатка прямостоячая)? Хочется настойку сделать. Можно заодно рецепт порядочный

могу кисляка еще подогнать на перегонку литров 40 наверноfotoro6ert, 08 Сент. 17, 22:16

Если не горит - я возьму.  

Я просто заканчиваю гонку своей яблочной браги на СС, нагнал уже 30л и остался еще один перегон.
Еще неделю жду и начинаю собирать виноград со всей дачной округи на вино и коньячелло.  

Т.ч. в этой канители как-то нужно таки поставить кальвадос... Перегнать пивас с работы... Если тебе не горит, я и с твоим пивасом разберусь.

Там какая спиртуозность? Пенится сильно?

Добавлено через 18мин.:

fotoro6ert, а твой кисляк из чего делан? С работы пшеничка...

Если тебе не горит, я и с твоим пивасом разберусь.krvsa, 08 Сент. 17, 23:10

ты не увлекайся... Я же тебя жду...

 

Добавлено через 1мин.:

jorj, в Волжском знаю где и могу прикупить. Возьму на хранение, не потрачу, своя уже есть...

Я же тебя жду..Антел, 08 Сент. 17, 23:31

Да, да. Все в силе. 

Я коплю головы, уже больше 5л насобирал. Жена правда ими плиту отмывает... Но у меня прибавляется больше чем она успевает расходовать. Ты обещал 50х50 спиртец из голов нагнать. 

а твой кисляк из чего делан?krvsa, 08 Сент. 17, 23:10

pilsner+dark ale+munich II+vienna+chocolate+cara pils 150 разграммовка нужна?
хмеля много предупреждаю сразу

Антел, Дим, ты пивком решил побаловаться?

krvsa, значит нагоним.

pilsner+dark ale+munich II+vienna+chocolate+cara pils 150 разграммовка нужна?fotoro6ert, 09 Сент. 17, 00:56

Уже пожалел, что спросил. 

Думал ответишь "пшеничная" или "ячменная"... 

Добавлено через 1мин.:

значит нагонимАнтел, 09 Сент. 17, 08:48

Нагоним и подгоним! 

krvsa, ячменное

ячменноеfotoro6ert, 09 Сент. 17, 13:00

Ясно. 

Спиртуозность не мерил? Сколько там процентов примерно?

Спиртуозность не мерил?krvsa, 09 Сент. 17, 13:30

А ты в браге спиртуозность померишь?

Около 6% должно быть

А ты в браге спиртуозность померишь?PDV, 09 Сент. 17, 14:59

Примерно могу сказать... У меня получается в районе 10%. Там дух такой крепкий получается. Не как у вина... У вина слабее, в районе 7%...

А вот с пивом имел дело только как покупатель. Причем всегда покупал в районе 4%, не крепче. Это  про казенку.
Крафтовое пиво просто покупал, про крепость не спрашивал...

Добавлено через 1мин.:

Около 6% должно бытьfotoro6ert, 09 Сент. 17, 15:13

Ясно.
Для пива прям солидная цифра. В моем понимании конечно.  

Добавлено через 1дн. 18ч. 17мин.:

fotoro6ert, пожалуй пивас я больше перегонять не возьмусь...

Сегодня весь день пробовал перегнать 25л кисляка, что дал приятель с работы. Пенится - жуть!!!
Даже на самом малом газу... 2/3 бака заполнено... Пена прет пипец!

У меня так ни одна брага не пенилась. Придется еще раз перегонять СС на СС без брызгоуноса. 

И только потом решаться на дробную дистилляцию.

По запаху...
Вот как кисляк пованивает - так и СС имеет сходный душок. Т.ч. вкусного дистиллята наверное с кисляка не получить.
Если только ректификаторы возьмутся на спирт такое перегонять...

6

пожалуй пивас я больше перегонять не возьмусьkrvsa, 09 Сент. 17, 21:39

Перегнал 300 литров просрочки. Не кислое. Оно наверное не закиснет никогда )) Так вот, изумительный напиток. Пены изначально было мало  (просрочка ). После слива отходов на стенках куба сантиметра 3 налет от пены. Использовал при последующих перегонках пеногаситель - все отлично, пены не было. Бак был чистым

Использовал при последующих перегонках пеногасительsergey79.09, 11 Сент. 17, 18:14

Вот и я про такое подумывал... Но берегу для сбраживания браги. Да и бак у меня всего 15л.

Сейчас перегоняю СС на СС - все идет как по маслу.

Я часть поставил на щепу, а одну банку оставил в белом виде. На запах и вкус очень даже ничего.
И еще что подметил. Останавливал гнать тело примерно на 50 % в струе. После хвосты. Так вот , в хвостах не учуял противных запахов. А как пахнут хвосты от сахара я знаю. Стоит хвостов литров 5 и не знаю что с ними делать. На запах очень вкусно

Стоит хвостов литров 5 и не знаю что с ними делать.sergey79.09, 11 Сент. 17, 21:57

Перегони еще раз.