Волгоградская область.

Всякое разное, что можно купить в наших краях, по нашему делу:
[Магазины Волгограда и области]

Magistic, в ферментированном солоде ферментов нет. Классическая ферментация даст вкусовые нюансы. Прожарка так же разрушит ферменты, изменит вкус и даст цвет.

а что тебе дают ферменты?Magistic, 23 Июня 19, 23:05

Пивовар

в ферментированном солоде ферментов нетАнтел, 24 Июня 19, 00:28

Наверное потому что,ферментированный от слова ферментация-процесс

Понапридумывают тут всяких солодов, а простым пивоварам потом разбираться в этом... еще и рецепты непонятные дают, то "солод" фигурирует, то потом он "ферментированным" без предупреждения становится.
Вообще ни разу не покупал ферментированный солод, видел только упоминание про ржаной солод, он же вроде красный, он же вроде ферментированный. Обычный светлый пивоваренный солод  неферментированный (пилснер, пейл, меланоидиновый, а всякие венские/мюнхенские я не использовал и не знаю что это), со спец солодами непонятно - по идее кристаллический солод уже ферментированный и прожаренный, а вот остальные непонятно - ферментируют их перед прожаркой или нет.

Все бы вам, пивоварам, усложнять...

Антел, пивоварение - тонкая и точная наука, это вам не самогон гнать

а еще пивоварам можно повыёживаться)))

Magistic, 

Ату его ,ату...

Добавлено через 1ч. 27мин.:

-А вы знаете как размножаются колобки?
-Нет?
-Они забираются в сусеки и там СКРЕБУТСЯ...

есть балон для углекислоты 5ти литровый, есть к нему редуктор, есть розливочный кран, есть заборная головка фитинг S, всё нулёвое, одну 20ку кегу розлил года два назад и теперь всё стоит мёртвым грузом.kobnik, 16 Июня 19, 11:58

Какова цена комплекта?

Мужики сегодня в Ленте жена сахару взяла по 30 рублей. Завтра в магните (или радере я их путаю) по акции будет за 29р килограмм.

Всем привет.

От вас потом ромовая бардаkrvsa, 20 Июня 19, 17:35

Прочитал. Очень не понравилось. Прямо прёт жлобство.
  Сергей, а почему Вам не пришло в голову предложить образовавшейся у Вас барды мне? За мой дандер? На момент, когда Вам было нужно, единственный в Волгоградской области. Как-то не по индейски получается. С товарищей планируете брать, а сами...
  Однако, если Вы решите принести какое-то количество барды в Волжскую "Колбу", чтобы коллеги мне передали, то не нужно. Не приму. Ибо нехер.

С годами отступаютPDV, 20 Июня 19, 17:42

  Дим, хорош! Я повозрастнее буду, но... ))) Не нужно нас хоронить.)))

Простите меняPDV, 20 Июня 19, 17:42

Живи, уж, самокритичный ты наш.

И буду чудить!!!PDV, 22 Июня 19, 22:04

Да кто-ж против-то?

Я, так, за!

На бан нарвусь.PDV, 23 Июня 19, 17:34

Дим, хорош! Без твоих сообщений ветка вдвое тоньше станет. И менее эмоциональной, вот.

видел только упоминание про ржаной солодMagistic, 24 Июня 19, 08:27

Виктор, заходи. Покажу такой солод. Прикольный он. И квасок из него ах-х-ху..., ах, как хорош. Тут Дима Антел прав на 120%.
Всем успехов.

Виктор, заходиmariner, 26 Июня 19, 22:46

Спасибо за приглашение, но с квасами у меня как-то плохо получается, вместо "ах, как хорош" выходит "wtf?..", так что пью белый мазуровский

Сергей, а почему Вам не пришло в голову предложить образовавшейся у Вас барды мне? За мой дандер?mariner, 26 Июня 19, 22:46

Так я теперь могу дать готовый дандер! Т. Ч. Зачем мне давать барду?
Т. Ч. Никакого жлобства.

Я повозрастнее буду, но... ))) Не нужноmariner, 26 Июня 19, 22:46

Льстить себе не нужно

самокритичный ты наш.mariner, 26 Июня 19, 22:46

Ну что есть то есть
   

Без твоих сообщений mariner, 26 Июня 19, 22:46

Ветку бы не сносили...два раза

Ветку бы не сносили...два разаPDV, 27 Июня 19, 07:03

навевает на мысль что господин PDV на кого то работает и не бескорыстно , а прячется за чудачество , взял бы в долю = мы бы вдвоем сделали так что Волгоградскую область мелом бы обвели и с карты стерли , а на форуме на вечно забанили и тогда бы часть Волгоградской области вернулось в Саратовскую губинню , а часть в Астраханскую ))))

Спасибо за предложение,но нет... И область пусть остаётся,на месте. Но мне нравиться ход Ваших мыслей...🤔

Добавлено через 1ч. 16мин.:

Как же все-таки приятно осознавать,что ты-тоже чьи-то грабли

Все мы с вами чей нибудь неадекватный друг 

Добавлено через 2ч. 52мин.:

Подал заявку на кредит в банк.Отказали.Не понравилась,видите ли, им цель кредита.
"Хочу бухнуть на Мальдивах"

Всем привет.

Спасибо за приглашениеMagistic, 27 Июня 19, 00:03

Заходи-заходи. Придёт концентрат, запишешь рецепт и будет на твоей улице праздник. Только за руль после него низь-зьзя.

Ветку бы не сносили...два разаPDV, 27 Июня 19, 07:03

Ну да...

На словах я циник,мизантроп и социопат,а на деле жалкий альтруист и добродетель

Какова цена комплекта?Vitalson88, 26 Июня 19, 21:50

если уж говорить о комплекте, то он у меня не полный, к розливочному крану нужен пеногаситель, если заберёшь все думаю договоримся.

Всем кто женат не один раз.Что вы не поняли в первый?Просто интересно...

P.S.КЮратор не в счет.Он как "жена цезаря"....

Зато черешня самый сок! Правда, ни компот, ни наливка из неё не очень...Mihalich, 27 Июня 17, 22:09

Кто-нибудь еще делал из черешни настойку/наливку (хз как правильно называется: черешня+спирт+вода, настаиваем, отжимаем и без добавления сахара потом употребляем вместо водки, спиртуозность планируется  около 40%) или на вкус не очень выходит?

Magistic, Стопик делал.  Рук у него не хватило, привез сырец, я перегнал. Дистиллят безпонтовый и сразу, и постоял. Ничего не вылезло.
Может и я безрукий, но, ИМХО, не тот фрукт...

Кто-нибудь еще делал из черешни настойку/наливку (хз как правильно называется: черешня+спирт+вода, настаиваем, отжимаем и без добавления сахара потом употребляем вместо водки, спиртуозность планируется  около 40%) или на вкус не очень выходит?Magistic, 29 Июня 19, 12:27

Я делал на сладкой черешне. Трехлитровую банку набиваешь поплотнее и заливаешь 50 градусный дистиллят. Стоит 2 недели. Цвет интересный, на вкус приятный, а вот аромат не помню, делал несколько лет назад. Но вроде приемлемый напиток получился.