Волгоградская область.

Всякое разное, что можно купить в наших краях, по нашему делу:
[Магазины Волгограда и области]

sergey79.09, я урвал 10г бейлиза, такое ощущение, что ешь талую мороженку и запиваешь ее коньячком

Однозначно яблочко чувствуется! Но бочки явно не хватает.krvsa, 09 Апр. 17, 19:24

было бы неплохо сделать хотя бы 5 л кальвадоса, чтобы в мелкой бочке выдержать, но это ппц сколько яблок нужно и потом с ними му...ться на выжималке, брожении и перегонке, что лень становится

такое ощущение, что ешь талую мороженку и запиваешь ее коньячкомMagistic, 09 Апр. 17, 21:53

Супруга примерно так и охарактеризовала.

Magistic, пивас в полторашках твой?
Мне осталось 2 бутылки "П" и "Я" это пшеничный и ячменный?
Пробую сейчас "П" - очень приятный пивасик.

оценить Бейлизsergey79.09, 09 Апр. 17, 21:27

Сергей а Бейлиз ты делаешь по рецепту с ветки? Или...? Скинь в личку рецептик.

Добавлено через 1мин.:

Я хотя и не пробовал, но девчат думаю не обманешь!

Сергей а Бейлиз ты делаешь по рецепту с ветки?jorj, 09 Апр. 17, 22:32

Да , с ветки. Рецепт во главе который. Возни много. Дорого. Но оно того стоит. Я обычно основы наделаю побольше, а потом по мере необходимости покупаю сливки, сгуху и развожу сколько нужно. Понравилось на белорусской сгухе. Она густая и более менее хорошо себя ведет после нагрева  (грею для густоты ). Постоял напиток немного в холодильнике, через 4 слоя бинта прогнал и готово

основы наделаю побольшеsergey79.09, 09 Апр. 17, 23:52

А основа что значит?

А основа что значит?jorj, 10 Апр. 17, 00:02

Прочитай рецепт. Все поймешь. Сначала делается основа спиртовая (настой сортировки, коры дуба,корицы, имбиря и т. д. ). Потом ее миксуешь со сливками, сгухой, желтками и так далее

krvsa, пиво не мое, кто-то еще притаранил, я из полторашки пшеничное пробовал, мне показалось, что пиво слишком молодое и не созрело; "Я" так и не попробовал - самому открывать не хотелось, а потом прозевал момент, куда эти бутылки делись

Я кроме 0,5 от Володи,никого пива не только не пробовал...но и не видел. 

.Это,наверное, Сергей (fotoro6ert) привез...

Это,наверное, Сергей (fotoro6ert) привезКар 61, 10 Апр. 17, 11:24

Карен да, это Сергей привозил в 1,5 или 2 литровых. Пшеничное. Я попробовал. Хорошее пиво. Оно стояло в ящике у Саши Стопика. А потом незнаю куда подевалось.

jorj, Ок,Юра...В следующий раз-ты будешь стоять у мангала,а я и (Стопик) всё пробовать...

Кар 61, Шутку принимаю

Пришла весна,пошла редиска...в кране нет воды! Хочу автономку на 3 кВт!Наружный блок от сплитухи есть...Тем много...все лопатить-лучше застрелиться!Кто что посоветует?Можно ссылку на готовую схему с насосом от отопления...

Оно стояло в ящике у Саши Стопика. А потом незнаю куда подевалось.jorj, 10 Апр. 17, 12:09

Это я его притырил.
Одну бутылку наверное дамы продегустировали, остальные я прибрал...

fotoro6ert, наслаждаюсь пивасом с индексом "П"... Долго думал почему такие приятные ассоциации у меня он навивает...  

Сегодня я это понял! Студенчество, общага, наши пивные вечера!!!

Пошел допивать... У меня сегодня вторая перегонка ржаного СС.

Срочно нужно перегнать головы и хвосты  после тарельчатой на ректификат. Кто возьмется? 30 голов и 15 хвостов . Если не ошибаюсь Антел брался

Magistic, бутылка с William Lawson`s вроде твоя?
Очень ароматный напиток. Карамельные нотки очень сильные! Я попробовал - весьма достойный коньячелло.

Какой виноград использовался?

Супруга грозилась по возвращении его испробовать, напишу чего рассказала.

Добавлено через 1мин.:

Если не ошибаюсь Антел бралсяsergey79.09, 10 Апр. 17, 18:53

Писал, что от 10л возьмется за 50/50%. 

sergey79.09, срочно, ни как. Выбродила солодо/сахарная. Хвосты с ректа недавно перегонял - ну их. Уже литр дерьма стоит. Тот пузырек водки, что передавал, сделан из спирта с хвостов. После выходных могу с голов погонять. Могу залить 25 литров 40 градусных, на один рект.

krvsa, да там мой бренди. Виноград обычный темный дачный, скорей всего Изабелла. Все запахи только от исходного винограда (но их не очень много, т.к. виноград был пересыпан большим кол-вом сахара), и самое главное от бочки

Могу залить 25 литров 40 градусных, на один ректАнтел, 10 Апр. 17, 19:59

Это примерно 10 литров голов моих. Понял. Если что , позвоню в конце недели , если ничего не придумаю

да там мой брендиMagistic, 10 Апр. 17, 20:20

Супруга сказала его спрятать! Будет пить его сама с лимончиком и кофе.