Подбор оборудования для частной пивоварни
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
Отв.20 01 Июля 15, 08:37
Yuriy-65, А с чего ты взял , что оно вкусное для всех ? Может просто выбора нет ? )
Maistra
Научный сотрудник
Литва
2.9K 2.6K
Отв.21 01 Июля 15, 10:50
gogolzmej, Чешское неплохое смотря с чем сравнивать. Просто у них есть своё направление, и привыкшим к евролагерам, это вершина. Есть такой Tomasz Kopyra, иногда посматриваю его клипы про пиво. Так у него есть такое выражение: "пиво какое то никакое, типа чешского". До крафта ему далеко, но есть сорта и неплохие. Диацетил, по отзывам, там как особеность стиля, так же и старый хмель любят использовать. Но я не хочу его осквернять, сам иногда покупаю Gambrinus и Krušovice тёмное.
карпай
Доктор наук
Ступино
727 271
Отв.22 01 Июля 15, 11:19, через 29 мин
Pivicko, посмотрел фото по ссылкеBrewmasteR-kld, походу это оборудование установлено на пивоварне Моравский солод, можно позвонить или сьездить на экскурсию, там люди приветливые, пивом угощают. Вот только пиво мне не понравилось, недозрелое что-ли.
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.23 01 Июля 15, 11:22, через 4 мин
Оно и у нас установлено. На пивоварне "Велка Морава" и "Одна Тонна" Да и где то еще много где в РФ.
gogolzmej
Научный сотрудник
Рига
12K 8K
Отв.24 01 Июля 15, 11:37, через 15 мин
Просто у них есть своё направление,Maistra, 01 Июля 15, 10:50Правильно , у них есть направление , традиции , не будет немец биттер пить массово , а англичанин - баварское . А у нас - мультикультура в крови . Сегодня хочется одного , завтра подавай другое . Или вообще , пойду водочки выпью ...)
Настырный мардвин
Доцент
Димитровград
1.6K 528
Отв.25 01 Июля 15, 12:16, через 40 мин
Сегодня хочется одного , завтра подавай другое . Или вообще , пойду водочки выпью ...)А компот!
gogolzmej, 01 Июля 15, 11:37
Забыл?
Pivicko
Бакалавр
Липецк/Прага
88 24
Отв.26 01 Июля 15, 13:11, через 55 мин
Русскоговорящие хозяева. Полный комплекс, от автоматических пивоварен до обычных. Монтаж, есть возможности пригласить технолога на пуск пивоварни. Полный комплект, включая фильтры и холод. оборудование. Ну и далеко не самое дорогое оборудование. )Связался, в пятницу пригласили к себе на пивоварни
Техническая поддержка в России :-)BrewmasteR-kld, 30 Июня 15, 22:14
Добавлено через 10мин.:
BrewmasteR-kld, я считаю, что надо варить вкусное интересное пивоRust, 30 Июня 15, 22:26Абсолютно согласен. Но, на мой взгляд, сначало вкусное, интересное уже впоследствии, после получения определенного опыта. Все-таки не двадцать лет на этом рынке)
Добавлено через 4мин.:
Кто что может сказать о следующих компаниях:
TECHIMPEX (Словакия)
Czech Brewmasters (Чехия) - в четверг поеду по их пивоварням
Beermoscow (Россия)?
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.4K
Отв.27 01 Июля 15, 14:03, через 53 мин
BeermoscowPivicko, 01 Июля 15, 12:11= продавцы Китайского оборудования.
Добавлено через 2мин.:
TECHIMPEXPivicko, 01 Июля 15, 12:11Видел. Мне не понравилось. )
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.28 01 Июля 15, 14:14, через 11 мин
= продавцы Китайского оборудования.BrewmasteR-kld, 01 Июля 15, 16:03По двойной цене, но зато с их биркой.
Vint321
Доцент
Новоалександровск, Ставропольский край
1.4K 1.7K
Отв.29 01 Июля 15, 14:18, через 5 мин
По двойной цене, но зато с их биркой.Владимир55, 01 Июля 15, 14:14А как само оборудование? Стоит смотреть его?
Pivicko
Бакалавр
Липецк/Прага
88 24
Отв.30 01 Июля 15, 15:06, через 48 мин
А как само оборудование? Стоит смотреть его?Vint321, 01 Июля 15, 14:18Присоединяюсь к вопросу
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.31 01 Июля 15, 15:10, через 4 мин
Нормальное оборудование, работаю на нем больше года, пока ничего не ломалось и не ржавело.)))
Pivicko
Бакалавр
Липецк/Прага
88 24
Отв.32 01 Июля 15, 15:14, через 5 мин
Есть предложение ко всем кто занимается поиском оборудования по России, Германии, Китаю или еще где, к тем у кого закралась мысль по открытию минипивоварни - делиться информацией по ценам, качеству, отзывам. Со своей стороны, активно прорабатываем чешских производителей, в том числе, которые ранее не работали с Россией. К выходным от меня будет первая информация о некоторых чешских компаниях.
Добавлено через 2мин.:
Добавлено через 2мин.:
Нормальное оборудование, работаю на нем больше года, пока ничего не ломалось и не ржавело.)))Владимир55, 01 Июля 15, 15:10На какой объем производства у тебя оборудование?
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.33 01 Июля 15, 15:22, через 8 мин
На какой объем производства у Вас оборудование?Pivicko, 01 Июля 15, 17:14Обращение на "Вы" на нашем форуме считается чуть ли не оскорблением.)))
По поводу объёмов и пр. здесь
Pivicko
Бакалавр
Липецк/Прага
88 24
Отв.34 01 Июля 15, 15:24, через 3 мин
Исправиляюсь, только знакомлюсь с правилами местной жизни)
AlexandrOmsk
Доцент
Омск-Екатеринбург
1.2K 411
Отв.35 01 Июля 15, 17:42
Владимир55, ты спалился или у тебя соглашение уже утратило силу?
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.36 01 Июля 15, 18:23, через 41 мин
Владимир55, ты спалился или у тебя соглашение уже утратило силу?AlexandrOmsk, 01 Июля 15, 19:42Я же не называю производителя, да и вряд ли они наш форум читают. Хотя да надо почистить.
Pivicko
Бакалавр
Липецк/Прага
88 24
Отв.37 02 Июля 15, 11:59
http://www.minibrewerysystem.com/rusia/index.htmlдорогова-то как-то: на 500 л/сут цена почти 300000 евро
xDBrewmasteR-kld, 30 Июня 15, 19:55
Добавлено через 37мин.:
Чешская компания Destila - 180000 евро - 500 л/сут
Владимир55
Научный сотрудник
Новосибирск
6.1K 2.8K
Отв.38 02 Июля 15, 12:52, через 53 мин
дорогова-то как-то: на 500 л/сут цена почти 300000 евроPivicko, 02 Июля 15, 13:59
Чешская компания Destila - 180000 евро - 500 л/сутPivicko, 02 Июля 15, 13:59Сами по себе эти цифры мало зачат. Важно понимать, что входит в состав оборудования. У одного это может быть варочный порядок и пара-тройка ЦКТушек по 500 литров, а у другого 10 ЦКТушек по тонне. У одного в комплекте холодильное оборудование, а другого только рубашки и т.д. и т.д.
Pivicko
Бакалавр
Липецк/Прага
88 24
Отв.39 02 Июля 15, 13:09, через 17 мин
Сами по себе эти цифры мало зачат. Важно понимать, что входит в состав оборудования. У одного это может быть варочный порядок и пара-тройка ЦКТушек по 500 литров, а у другого 10 ЦКТушек по тонне. У одного в комплекте холодильное оборудование, а другого только рубашки и т.д. и т.д.Владимир55, 02 Июля 15, 12:52За последние время уже 7 комерческих предложений пролапатил, комплектации действительно кардинально отличаются. Сегодня буду на живых павоваврнях пытать))) людей с целью первых шагов к осознанию происходящего.