Самогонщики Смоленщины

Что то ЛС не работаетGriniya, 15 Февр. 17, 13:38

Написал тебе в личку, получил?

Насчёт аппарата в целом - мониторь продавцов. Мои кубы мне достались бесплатно. Так же халявой стал холодильник-прямоток, но не оправдал себя. Прекрасный холодильник я купил на Колхозке в рядах "жедезячников" месяц назад за 1,3т.р. Потери снизились, продукт выходит холодным, я доволен. Рекомендую.

Дуримар, термометр где брали?
Фляга на 18 литров?
Фитинг и шланги какие?
Кстати, про ряды "железняк" на "колхозоне" - спасибо!!!

Написал тебе в личку, получил?Игорь2105, 15 Февр. 17, 20:33

получил и опять написал.

Пока нет ничего!

Написал админу, пока молчит.

Дуримар, термометр где брали?
Фляга на 18 литров?
Фитинг и шланги какие?
Кстати, про ряды "железняк" на "колхозоне" - спасибо!!!Bobcat67, 15 Февр. 17, 20:57

Термометр халявный. Я гляну, если есть в гараже, могу подарить.
Да, полуфляга.
Шланги то же с Колхозки, от туда же, т.е. дешёвые. 2 раза в год меняю их.

Дрожжи закончились пока. Это я про Fixprice в Зебре. Если увижу, напишу.

Личный рекорд в зерновой побил надысь. 0,42 АС. Технология и ингридиенты прежние, объяснений, кроме метафизических, нет.

А у меня череда неудач, ХОЗ на пшеничке 0,28 АС 

, правда еще осталось 40 литров, там  клейстер, оставил, может доработают ферменты а может скиснет, выкинуть никогда не поздно.

Личный рекорд в зерновой побил надысь. 0,42 АС.mi3y, 16 Февр. 17, 14:18

Дим,если я правильно посчитал,то у меня получилось 414мл АС на кодзи с кукурузы

Добавлено через 2мин.:

Шланги то же с Колхозки, от туда же, т.е. дешёвые. 2 раза в год меняю их.дуримар67, 16 Февр. 17, 12:37

Сань,пвх что-ли?По 40р за метр?

Добавлено через 1мин.:

Это не сарказм и насмешка!Просто дешёвые это пвх,которые выдают за силикон.

рекорд в зерновой побил надысь. 0,42 АСmi3y, 16 Февр. 17, 14:18

рецепт и технологию в студию моно, или секретная информация?

Добавлено через 5мин.:

Мой опыт с кукурузой тоже потерпел фиаско. Засыпать нужно было по чуть и только в кипяток. На дне вокруг мешалки воронка как от снаряда, да и спресована мама не горюй, отмывал(ОТБИВАЛ) два часа.
Главное опыт,а выводы то сделаны.

На дне вокруг мешалки воронка как от снаряда, да и спресована мама не горюй, отмывал(ОТБИВАЛ) два часа.FishPatrol_Smolensk, 16 Февр. 17, 20:29

Насчет густоты я тебе намекал.... Еще я мешалке на этапе внесения дробленки помогаю веслом. Одна мешалка не справляется. Ну и мне на ферментах проще (технология есть) - можно разжижать вместе с завариванием. Насчет солода не скажу - не пробовал.

Добавлено через 14мин.:

Шланги то же с Колхозки, от туда же, т.е. дешёвые. 2 раза в год меняю их.дуримар67, 16 Февр. 17, 12:37

Я понимаю, что тебе по-барабану, у тебя своя философия, но эти шланги можно использовать только для подключения воды к холодильнику..... ну и может быть для декантирования. Температура использования не выше 60С. Горячие пары спирта растворяют материал, из которого эти ПВХ шланги изготовлены.....

Как меня радует мой котелок, включил и он работает, как швейцарские часы. С помощью не хитрых настроек оставлял его трудиться в ночь, все на ура. Сегодня впервые работает на сахарно-изюмной-даже запах другой( в лучшую сторону, меньше сивухи в хвостах СС).
Андрей, тебе утеплитель(10-ка) нужен?(до 90 гр), взял по знакомству много, отдам за пробничек кукурузной. Планировал базальтовая вата и два слоя, но по факту только один получился.

Планировал базальтовая вата и два слоя, но по факту только один получился.FishPatrol_Smolensk, 16 Февр. 17, 22:11

Зря. Пенофол лучше и его выше чем достаточно. У меня куб утеплен 4мм пенофолом в 1 слой. Через 2- е суток после варки не всегда сразу вносить дрожжи получается - иногда температура за 2-е суток ниже 50С не опускается. А базальтовая вата рядом с пищевыми продуктами (и вообще в помещениях где обитает человек) нежелательна.... Крыша дома - да. Стены - да... но не пищевые емкости....

Добавлено через 3мин.:

взял по знакомству многоFishPatrol_Smolensk, 16 Февр. 17, 22:11

"Много" мне хватит чердак над баней утеплить?!!!!

Добавлено через 13мин.:

взял по знакомству много, отдам за пробничек кукурузной.FishPatrol_Smolensk, 16 Февр. 17, 22:11

Ну и насчет обмена... дык я вроде жадным никогда не слыл.... Коли есть - и так угощу!!!! Не обязательно "взамен"!!! З.ы. Если это ко мне предложение!!!!

Насчет солода не скажу - не пробовал.semasin67, 16 Февр. 17, 21:40

Я пробовал - различий нет. Особенно на кукурузе хорошо заметно.

рецепт и технологию в студию моно, или секретная информация?FishPatrol_Smolensk, 16 Февр. 17, 20:29

Примерно так, как и начинал: [сообщение #12642669], только гидромодуль 1:3,2-3,5; солода 0,5 кг и 2 кг муки; сейчас вместо Оеноферма начинаю пробовать пакмайю (но тот рекорд был на Оеноферме); после двух часов осахаривания температуру резко роняю добавлением холодной воды приблизительно до 35°С, вношу докси и дрожжи. В процессе брожения встряхиваю периодически.

Я пробовал - различий нет. Особенно на кукурузе хорошо заметно.andrey4470, 16 Февр. 17, 22:57

Я не про вкус. Я про то, что при ГОСе на ферментах, в момент внесения дробины в воду (перед варкой) можно сразу добавлять 60-70% от конечной навески амилосубтилина (остальные 40-30% вместе с "П" и "Г" после остывания до 70С), тогда каши не получается - сразу жидкий затор.

. А базальтовая вата рядом с пищевыми продуктами (и вообще в помещениях где обитает человек) нежелательнаsemasin67, 16 Февр. 17, 22:32

Ну я думаю мало кому придет в голову использовать базальтовую вату без чехла, а в чехле что она сделает продуктам и человеку, который обитает внутри помещения , которое утеплено базальтовой ватой! 

, а чем лучше утеплен куб, тем меньше потери, с этим спорить я думаю ты не станешь и еще, при варки пива падение температуры может существенно повлиять на качество конечного продукта!

Я понимаю, что тебе по-барабану, у тебя своя философияsemasin67, 16 Февр. 17, 21:40

С хрена это мне по барабану? ПВХ на охлаждении, а для продукта селикон. А меняю потому, что трубки постепенно грязнятся. Вот такая философия.
Сегодня буду перегонять 2-ю половину первака. А второй перегон на выходных.

Если конечно верить производителю, то да-а-а, энергофол рулит, но я уже не верю, после того, как по неопотности повелся на эту лажу, в санузле на даче температура зимой выше 18 не поднимается!У меня стена утеплена десяткой, т.е получается эквивалент около 150 мм минваты, и кирпича ОДИН МЕТР ДВАДЦАТЬ САНТИМЕТРОВ! Это вообще можно не греть зимой, утром пукнул и до вечера тепло!
Материал   Требуемая толщина
ЭНЕРГОФОЛ   4мм
Кирпич глиняный   630мм
Древесина   110мм
Пенобетон   300мм
Мин. вата   77мм
Пенопласт   60мм
Пенополистирол   48мм