Кострома и область.

Костромич, Дима, когда встречу костромских самогонщиков устраивать будем?

Твою пшенично-ржаную вылакал за раз, вкусная зараза.

купил соковыжималку Нептун, производительность более 100 кг яблок в час единственный недостаток работать хорошо в саду дома в кухне много грязиkne53, 22 Авг. 16, 09:16

попробуйте в ванной

только на улице

 

Нет конечно высь жмых в делоКостромич, 21 Авг. 16, 19:24

те сначала отжимаешь сок, а потом в него жмых? или сок ставишь отдельно, а жмых с сахаром отдельно?

Добавлено через 4мин.:

вообще перемолоть яблоки не проблема, в Энергии есть соковыжималка "дачная" если из нее убрать сито и использовать как шинковку, то 40 литров пюре реально сделать минут за 30, ну за час с перекурами, у меня главный гемор это собрать блоки, помыть и срезать гниль, а на рамочном прессе отжимается тоже все достаточно быстро, опять таки те же 40 литров мин за 30-40 реально переработать

Вот засада, у меня термометр измеряет температуру в кубе не жидкости, а пара, т.е ниже крышки на 0.1 м. Как быть? До какой температуры в этих условиях, в кубе, гнать первый погон?

Какая разница где стоит термометр в кубе,там везде одинаковая температура,хоть в пару-хоть в жидкости.Во время прогрева просто может разница.

Добавлено через 3ч. 7мин.:

Вчера-сегодня варю пиво,лагерными сбраживаю,думал холодно будет,а один хрен 18 стоит в гараже,но пахнет вкусно.

FOX65,А я пока с яблоками раз..баться не могу да и слива на подходе,пока не до пива.

Маленько сегодня сока наотжимал яблочного,у меня мало своих яблони молодые.

земляки, и все таки, кто-нибудь пробовал ставить брагу не из сока, а из яблочного пюре, те без отжима?

mechanic2, Отжал на этой неделе три ведра яблок. Сок классный получился, но брагу не ставил на отжимках. На помойку вылил.

я на соке тоже делал, все норм, но хочу попробовать поставить на пюре, возможно более насыщенный вкус получится, вот и хочу спросить, может кто делал

mechanic2,смысл в том,что чем больше в соке включений-тем хуже брага.Сбраживание по белому и по красному это называется.
Ставить то можно хоть как.Я раньше просто яблоки резал заливал водой ставил,потом цедил,но это не по фен-шую все.Если из пюре поставишь,то желательно через несколько дней слить с осадка и дображивать отдельно.

А чем сок давите?

У меня такая,видео не мое.

И сколько же времени надо на 1 мешок яблок? Тут читал, хозяева Нептуна жалуются, что грязно и долго ... интересно какая будет производительней твоя или Нептун.

Я нептунов не видел,но думаю Бош не хуже.Скорость от сырья зависит,яблоки надо твердые и сочные,тогда течет хорошо.
Вялое яблоко забивает сетку.

Я делал на жмите от яблок, все хорошо получаеться. Жмых оставшийся от переработки залил водой и инвертным сахаром, первый затор на воронежских спиртовых, второй на дикарях, на дикорях по ароматнее.

У Нептуна производительность 120 кг яблок в час. Но сок разбрызгивается в радиусе 1 метра, как я понял

И сколько же времени надо на 1 мешок яблок?AlexVv78, 30 Авг. 16, 08:35

я потратил на 30 кг  яблок 4 часа но у меня соковыжималка бытовая  долго и яблоки были жестковатые и сочные

получил 16л сока

Быстро или долго это как работать.На машине можно с разной скоростью ехать,так же и тут.Я мешками не делал,но около ведра яблок пяти л. баклашку не больше пол.часа делал.Яблоки у соседки созреют,схожу когда жена уедет.
Посмотрю какая скорость будет.