Кострома и область.

FOX65,солод не очень.Вчера поставил брагу на 15кг.Мусору много,шелухи,даже семечки подсолнуха попадаются.Хотя осахарилось все(делал йодную пробу).Перегоню скажу по выходу и органолептике.

Костромич,ты про Белгородский?

FOX65,Ага-ага

Добавлено через 3дн. 10ч. 10мин.:

FOX65,перегнал на СС,выход не плохой 15 кг. солода-23 литра СС. 

кто-нибудь руднянским солодом пользовался?
Солод светлый ячменный пивовареный ЦЕНА УКАЗАНА ЗА 1 МЕШОК
Цена за 1кг:
35 руб/кг
Тара:
Мешок солодовый
Габариты (ДхШхВ):
1150х500х2000 мм
Объем:
0.13 куб.м
Вес:
40 кг  1 400,00 руб.

Солод Венский  Цена за 1кг:
45руб / 1кг

Концентрат ячменно-солодовый
Вес:
35 кг  1 925,00 руб.  на Ютубе есть ролики с двойной перегонки 18-20 литров готового продукта

+ Доставка Пэк ом

может скинемся и закажем для пробы?

AlexDemontazh, Не гонись за ценой, Российский солод плохой,сам поймешь когда на Викинге сваришь, а потом на нашем свари.И по срокам зрелости пива викинг через пару недель можно пить, а на нашем только через пару месяцев.

Добавлено через 3мин.:

На викинге одной паузой обойдется, а на нашем ТРИ. А это время и энергия.

С Праздником земляки

FOX65, Привет.Хмелем не планируешь закупаться?А то у меня для аромата навалом,а для горечи мало.

Я недавно из чувашии 4кг получил 3х видов.

Всем привет! Как праздники прошли? Определено место и время проведениия встречи. [Московская встреча ЛЕТО2016]

Мы с женой едем, вечером оргам  напишу спрошу поподробней.Кто ещё?

Я с товарищем, если ни чего экстренного не произойдет. Срок проведения на середину июля перенесли.

dizel-44,а чего дегустаций не будет?Так не интересно.

Решают, на устав к дегустациям поставить не кого.

FOX65, у тебя чего с  солодом?С дрожжами? Мне тоже с Чувашии 10 кило хмеля приехало но какой-то он не ароматный ты какой для горечи кладешь?

Мне тоже с Чувашии 10 кило хмеля приехало но какой-то он не ароматныйКостромич, 16 Мая 16, 20:57

на форуме несколько человек то же возмущались по-поводу чувашского урожая 2015 года


Зюыю  если надумаете чего покупать  хмель  солод  дрожжи  сообщите 

Про солод подумываю о покупке импортного,курский еще есть.
Хмель чувашский друг от друга не сильно отличается.По ступенькам так и кладу все три хмеля.
Подвязный-истринский-р.московский.
Дрожжи есть пока.
Если чего давайте покупать.А чего с декстрозой?Я хочу заказать где нибудь.

я бы Финского пшеничного и светлого взял

Добавлено через 1ч. 33мин.:

кто-нибудь спиртное из патоки делал?
просто встретилось объявление  кукурузная патока по 70 рублей кг

Где то обсуждали патоку.Наипоганейший сем говорят выходит.Экономически совсем не интересно.
Патока ведь это недоосахаренный крахмал с помощью серной кислоты-гидролиз.

AlexDemontazh, это дорого кукуруза 12 рублей стоит. Тоже  подумываю о покупке импортного, а может Беларуси возьмем?

Добавлено через 1мин.:

FOX65, про Беларусский тебе писал

Добавлено через 1мин.:

AlexDemontazh, хмель есть шишковой и гранулят

Добавлено через 4мин.:

FOX65, глюкозу нашел по 57 рублей хочу до 22 мая привезти( у меня 450 литров на вторичке стоит) надо розливать,а не глюкозы,не тары нет.

Хочу попробовать сделать сэм или спирт на чистом крахмале. БабайКа поднимал такую тему. При осахаривании ферментами А и Г заморочек нет. Можно перегонять на тэне. Выход 0.6 АС. По вкусу и запаху мягче сахарного. В Пекуше, наверно, можно мешок прикупить - 25 кг. картофельного из Польши. Кукурузный в больших мешках.
Как думаете стоит заморочится или нет?