Кострома и область.

в прошлом году виноград (некондиция)  был отменного качества по 50руб. на базе на галичской. так что думаю стоит подождать

Пишут, что из блока виноградной пасты (10 кг) и сахара (20 кг) получается 200-220 л. виноматериала крепостью 14% . Это 28 АС за максимум 4000 руб. Матос вроде упоминал, что 1 кг пасты это 10 кг свежего винограда.  Еще плюс в том, что виноградная паста изготавливается из промышленных сортов винограда, а не из столовых. Если смотреть на экономику и исходное сырье, то паста  выгоднее свежего винограда.
PS Опять из меня экономист вылезает. Такое обычно по тяпницам бывает

Атенон, давай тоже присоединяйся ...

Даже южане берут эту пасту и другие не глупые форумчане,а мы то хуже что ли.
Паста 1 к 9-10кг отношение,попробуйте 100кг винограда пощипать да размять и т.д.,да он столовый в магазинах.

был отменного качества по 50рубserg-sxm, 03 Июня 16, 21:05

Это в два раза дороже пасты.

Это в два раза дороже пасты.FOX65, 04 Июня 16, 05:42

Может для чачи это и выгодное предложение, но для вина этот материал не пойдет

Так про вино и речи нет.

Дистилят из пасты очень похож на виноградную водку кизлярку, советую)

Меня одно напрягает,что долго бродит и дрожжи винные надо.

Добавлено через 1мин.:

У Маута вроде не получилась брага?

FOX65, долго бродит - сколько, примерно?

До месяца.Тему полистай там пишут.

Я бы вошел в долю на 1/2 брикета. Только винные дрожжи прикупить нужно.

Всем привет,дрожжи винные есть в магазинах в наличии,FOX65, давай купим на двоих я все равно медовуху хочу сварить так потребуются.Давайте подождем виноград,а потом сделаем закупку.А перегонять на чём будете?Мне кажется медь нужна для таких дел.Просто я бурбон делал на нержи аромат не тот как на меди.

Буду заказывать крышки и кроненпробки здесь http://www.tokkcompany.ru/products/ продают коробками,кронен 10000шт в коробке,могу поделиться по себестоимости.

Добавлено через 3мин.:

Кстати Димон там винтовые всякие,но коробками.

Перегонять лучше на меди, у многих и быстрее выбраживает, сейчас на турбиках поставил, посмотрим как быстро выбродит
Прошлый раз три недели и небольшой недоброд, мало очень дрожжей было

У Маута вроде не получилась брага?FOX65, 04 Июня 16, 09:38

да брага-то вроде получилась.С перегоном засада.Надо было не в ПВК,а на тэне.ПВК похоже имел налёт на стенках после солода и дист пропах хлебом.И часть браги ещё случайно в каналью улетела.Поставлю новую,по другому и перегоню в обычном кубе.

Паром то наверно вообще песня получится.Я яблочную прошлой осенью перегонял,запах СС имел компота.

Всем привет! Если соберетесь заказ на брикеты оформлять, то я бы поучаствовал 1/2

Шмурдяк перегонял(яблочный сок)до этого."обамовка".Концентрированный,с новопермского пив-ра. Песня! Просто песня получилась!

FOX65,Давай тогда мути закупку.Я пока подумаю,безработный я.Если винограда не надыбаю,то тоже поучаствую позже,заодно у Вас результат подоспеет.

3 недели это конечно круто ... чего-то я в теме про это упустил. Я бы взял для начала 2кг пасты.