Сыроделие для начинающих. Вопросы и ответы!!!

Ну если не поможет ,то делай в этой кастрюле только сыр...Сан-Сан, 14 Июня 23, 19:08

И
Еще вариант .. сменить жену... она что то накосячила...

Олег Мертвищев, Здравствуйте, я конечно же спец в сырных делах и вы меня удивили тем что в вымытой и отстоявшей кастрюле где то задержалась закваска сырная, и какой же сыр получился? кислотность у творожного калье и сырного ооочень разная поэтому и результат разный.