Форум самогонщиков Сайт Барахолка Махнем по рюмочке

Винный уксус

Форум Виноделие Рецепты домашних вин
1 ... 6 7 8 9 9
Volcano Доктор наук Армавир 515 113
Отв.160  09 Дек. 19, 20:04
молочнокислые едят сахар,уксуснокислые спирт._Stepa, 09 Дек. 19, 10:01
едят то они едят. Теоретически. А практически была тишина. Добавил ржаных корок, старый осадок от прошлогоднего уксуса из холодильника, немного самого прошлогоднего уксуса из подвала, меда, в итоге заиграло, скорее всего от меда. Просто не хотел ничего добавлять, что бы полностью натуральный, из сока был. Похоже, если гарантированно, то надо сразу сок под марлю ставить, а то эти сидры, потом уксусованье не всегда работают