Есть в этой публикации некие признаки рекламы. Да х с ними козлами. Они нынче везде вставляют свои пять капель.. сам инет ресурс стоит посмотреть..
Скрытый текст
https://ladogawine.ru/...gn=31jan_vodka#
История создания русской водки
31 января как День рождения водки было выбрано потому, что в этот день в 1865 году состоялась защита диссертации о соединении спирта с водой Д.И. Менделеевым. Но к традиционным русским напиткам эта диссертация имеет очень далекое отношение.
Данная работа носит важнейшее значение для органической химии, а водка в современном виде и стандарт в 40% появился совсем по другому поводу и почти на три десятилетия позже.
Основной мерой крепости на тот момент была так называемая полугарная мера. Проверяемая на качество жидкость должна была выгореть на половину своего объема в специальной камере — выжигательнице. По объемной доле спирта это равнялось 38,5%.
Округление до 40% было принято для удобства счета, также это было некоторой заботой о конечном потребителе: даже если вдруг жидкость немного выдохнется, то положенные 38,5% точно должны остаться.
Водка же в современном виде появилась с подачи двух видных деятелей — Петра Смирнова и Сергея Витте. Петра Смирнова можно назвать пионером и популяризатором использования перегонных колонн на территории Российской империи. Сергей Витте с принятием винной монополии в 1893 году и последующим ее внедрением, официально утвердил общепринятую меру в 40% и водку как смесь ректификата и воды.
Водки существовали и до этого, но по факту не являлись смесью ректификата и воды. Это были повторно дистиллированные настои на травах, кореньях, ягодах или плодах какого-либо «горячего вина». Так что в своем изначальном виде водка не могла быть напитком простолюдинов, как минимум в силу достаточно высокой своей стоимости.
Водка «Царская» вдохновлена вот такой традиционной водкой, рецептура которой была найдена в исторических источниках музея. Там указывалось, что на приемах Петра подавалась водка на меду и липовом цвете.
Фактически данный напиток представлял из себя дистиллят из медовой браги, настоянный на липовом цвете и перегнанный повторно.
Поэтому мы всегда акцентируем внимание на том, что это не воссоздание рецептуры, это оммаж, вдохновленный напитком петровской эпохи, то есть реплика вкусоароматики с опорой на современные технологии.
Так родилась уникальная история: водка «Царская», созданная к 300-летию основания Санкт-Петербурга, великолепное олицетворение настроения Санкт-Петербурга — в меру роскошная, немного загадочная и очень благородная, с медовой сладостью и легкой цветочной горчинкой.
30 января 2025
Добавлено через 12мин.:Только мне одному кажется, что ёмкости на стол для напитков несколько избыточны. У меня есть их, из Метро, чуточку. Было дело в те времена стабильного развития ... как то ночью заехали в Метро. А в отделе распродажи море рюмок, бакалов и прочих.. где то в коробке ону спи..ли, где то побилась посуда частично. И вот накопленное добро решили распродать и я тут оказался кстати. Накупил по дешёвке, практически даром, брендов. Какая тема оказалась крутая. На полке и висит шт 50 видов посуды. От мелкого до 700 мл. Звенят как колокола.
Но это блин, на сайте что выше, не отменяет их реального избытка. Да ещё за конскую цену. И по факту оказывается китайский ширпотреб.
Добавлено через 8ч. 58мин.:https://m.dzen.ru/a/Z2Lp7r2jQTZrhbfmИнтересная статья. Небольшая цитата.
Каждая бутылка становится не просто напитком, а частью художественного замысла, где визуальное восприятие играет ключевую роль в формировании вкусовых ощущений.
Исследования в области психологии восприятия вина показали неожиданные результаты: окружающая обстановка существенно влияет на то, как мы ощущаем вкус напитка.
Таким образом, современное виноделие выходит за рамки традиционного производства напитков, создавая новую культуру, где искусство и вино неразрывно связаны между собой. Это позволяет предложить потребителю не просто продукт, а целостный эстетический опыт, объединяющий визуальное и вкусовое восприятие.
Добавлено через 14мин.:Российское гаражное виноделие.
https://dzen.ru/a/Z6C01UMg-ScCLDzPИнфы много. Темы по виноделию интересны но надо остановиться. Кому стало интересно ищите тему в Дзен. Лента новостей. Виноделие.
А также в телеге новости нон стоп
https://t.me/wine_guide_russia/3Добавлено через 2дн. 16ч. 12мин.:Законченное предложение из четырёх глаголов без знаков припинания и союзов: РЕШИЛИ ПОСЛАТЬ КУПИТЬ ВЫПИТЬ
@prostyazikom #юмоРим
Русский язык - язык великих возможностей: даже четыре глагола могут рассказать целую историю!
