Польский буфер (польская колонна)

Разговор крайний был о том, можно ли ко всем плюсам буфера присовокупить удержание еще чего-то, сдвинув точку спиртуозности в нем чуть выше, и получив возможность отжать куб чуть более досуха (хотя я и в этом особой нужды не вижу, если честно).игорь223, 22 Нояб. 16, 18:06

Ну начался разговор с того, что я озадачился вопросом: сможем ли мы в выделенной зоне буфера сконцентрировать сивушные (по аналогии с аккумулятором сивухи) и может целесообразно устроить частичное изьятие оттуда, что в теории может поможет увеличить долю товарного спирта в выходе.
Насколько я понял по возражениям: в буфере не столько сивухи, чтобы городить огород и проще их не пустить в пб/колонну путём увеличения кол-ва тарелок в подающей царге.

т.е. грубо: стоит или нет воткнуть под ПБ штук так 10-15 тарелок/ полметра СПН? Отсюда и логичное продолжение тогда может и будет смысл в отборе сивушных с подающей царги, т.к там локализовать их проще. Хотя думаю встретимся с потолком)))

Kasperys, ну раз ты и разговор завел, и аргументы привел, и выводы сделал - дак остался один шаг, и ты в дамках.
Кто мешает тебе посмотреть, а потом поведать нам о изменении качества?

  Концентрировать предварительно, и отводить концентрат, и опять концентрировать неотведенное - поле для маневров вообще открывается эпических размеров!!

Концентрировать предварительно, и отводить концентрат, и опять концентрировать неотведенноеигорь223, 22 Нояб. 16, 18:40

Таким путем мы придём к тарельчатой колонне с байпасом ( которые давно уже используются )

Концевые до 8% в буфере, потом  промежуточные до 80%, потом верхние промежуточные до крепости в94%..игорь223, 22 Нояб. 16, 18:06

Потом сделать сортировку из спирта первого сорта и спирта второго сорта и провести слепую дегустацию. Если первый сорт выйдет сильно круче второго, то можно подумать об усложнении))))Чапаев1945, 19 Нояб. 16, 18:54

Разлить по 3 банкам банкам и пробовать))) Вот это я понимаю исследования, а то считать)))) Если на вкус разницы нет, то оставить это поле для перфекционистов.

Добавлено через 1мин.:

Newocelot, это Игорь так шутит))))

игорь223, дык на мой вопрос ответили. Дальнейший холивар на совести участников.:)

Коллеги-практики, скажите, плиз, без излишней теоретизации... Связка куб 20 литров, польский буфер 3 литра. Сколько сыпать наполнителя для уменьшения объема буфера?

olegns2, если следовать рекомендации производителя, то объем куба и объем буфера соотносятся 1/20. Следовательно 20/20 получаем 1. Один литр буфера нужен для 20 литрового куба. Итого имеем 2 литра наполнителя и 1 литр на флегму. Это если просто посчитать по рекомендациям к выбору буфера. Это ответ теоретика. А практики пусть сами расскажут)))

olegns2,У меня бак 23 литра заполнял плоскими 100 грамовыми бутылочками(из под водки и конька) с солью для веса(180-190гр) 7 штук(около литра) можно до 10 всё работало хорошо темп стояла весь погон стабильно только регулируй отбором.После осушения куба стала рости .после окочания и остывания в буфере половина объёма, выкипело. но концентрация вони -жуть.Бутылки удобно лишнего веса нет и оперативно меняются и моются, только горлышки загерметизируй получше(хочу вогнать пробки дополнительно к винтам)

olegns2,
В 50 л. кубе и ПБ 3л., не однократно перегонял СС в кол-ве от 15 до 25 л.
Объём буфера не регулировал, все отлично получалось.
Прислушившись к теоретическим раскладкам опытных людей, понимающих физику происходящих процессов, проводя дистилляцции, стал убавлять скорость отбора при начале роста темп., в ПБ и заканчивать отбор на 83С.

Кстати, а кто пробовал автоматику старт-стопа при работе с буфером? Если температурный датчик засунуть между ТТ и царгой пастеризации (непосредственно под зоной отбора из царги), сколько дельту делать? Как в дефлегматоре, 0,1С?

dno76,

В 50 л. кубе и ПБ 3л., не однократно перегонял СС в кол-ве от 15 до 25 л.dno76, 24 Нояб. 16, 17:51

не прикидывал при этом потери в буфере? А то мож зря я гоношусь с наполнителем?

Я бы попробовал 0.2 градуса с автоуменьшением отбора на 12%.
0.1 для узла отбора, думаю, слишком строго. Сквозняк там..., дверь открылась и проч.....

olegns2, Vito008, Коллеги при отсутствии буфера термо датчик ставят в середине колонны или 20см выше куба с дельтой 0.5-1.При использовании буфера в буфер (без дельты).И только в крайнем случае когда нет возможности поставить в вышеперечисленные точки ставят вблизи узла отбора с вынужденной дельтой 0.1.С 0.2 хвостов нормально хапнешь.

Здравствуйте!
Система: УПВК50,ПБ,ТК-750 металл. Субстанция СС ( брага была жмыхи изабела, сахар, вода Гм 1/4 первый погон- запах ОК)
Второй погон Т-ра в УПВК 99 гр, ПБ87гр, довел до 91 в ПБ, появился запах нитры ненавязчивый, выключил на 93.
Хвосты в другую посуду. От тела запах как то усилился через 2-3 часа. Разобрал систему. Из ПБ воняло так, что ноздри заправлял пинцетом :-)
Проуглевал, помогло но не сильно.
До этого все тоже самое, но без ПБ. Продукт- песня. Чача в лучшем виде.
Что я делаю не так?

Добавлено через 7мин.:

Да,Дефлегматор ХД/4-1750Р градусник в нем, отбор +0,2. Жалко органолептику

alhimik 74, если датчик в буфер, то без дельты - это как? Какой критерий срабатывания старт-стопа? У меня связка куб-буфер-колонна-царга пастеризации-дефлегматор. Места под датчик есть в буфере и дефе. Плюс есть переходник с отверстием под датчик, который могу воткнуть в разрыв между любыми озвученными модулями? Куда втыкать? Автоматика БКУ-011 от Игоря

olegns2, У меня тоже БКУ-011.Ставь датчик в буфер.И стоп ну скажем на 89.В режиме С-С.Как будет в буфере 89 стоп сработает.Как упадет немного ну скажем до 88.8 старт и т.д.В дефе температура не измениться.

alhimik 74, прошу прощения, не доходит )) Т.е. засекаю t в буфере после отбора голов, ставлю уставку старт стопа выше на некую дельту, так? Так дельту сколько ставить? Или как-то по другому все работает?

Какая дельта в буфере:@
Полный стоп! По достижению порога.

olegns2, Не надо засекать.Пофиг Т в буфере после отбора голов.Важно что стоп на 89.После 5-6 стопа если Т не упадет в течении 7 минут автоматика выключится.Так запрограмированно.

alhimik 74, так, похоже, мне надо еще раз инструкцию на автоматику почитать. Беру паузу...

.После 5-6 стопа если Т не упадет в течении 7 минут автоматика выключится.Так запрограмированно.alhimik 74, 24 Нояб. 16, 22:05

Лучше ставить не просто старт-стоп, а автоуменьшение отбора. Получается более эффективно.