Польский буфер (польская колонна)

У меня кубовый датчик установлен в ПБ. При работе на себя температура в нем стабильная, например 80,1 градус. По мере заполнения ПБ температура повышается до, например 81,6. Далее, после заполнения ПБ температура уменьшается до первоначальной.Юша, 02 Нояб. 18, 18:20

Это все не существенно, ты расскажи по какому алгоритму у тебя работает автоматика, основываясь на температуре в ПБ. Там же чуток по другому, чем без ПБ по температуре в дефлегматоре.

Отбор тела идет по температуре в ПБ. Указываю начальную температуру и процент отбора и конечную температуру и процент отбора. Все, далее все автоматика сама делает.

Ты ничего не путаешь? ПБ является кубом, поэтому кубовый датчик в ПБ. Зачем температуру-то в кубе мерить?Юша, 02 Нояб. 18, 17:52

знать когда отбор прекращать и начать пб отжимать.

знать когда отбор прекращать и начать пб отжимать.Shinanai, 02 Нояб. 18, 21:02

Не понял. Об этом немного подробнее. Что означает ПБ отжимать?
Я, например, отбор тела заканчиваю либо при 89 градусов в ПБ если готовлю продукт для питья в белую, либо при 91 градусов для бочки.
Мне не понятна фраза «начать пб отжимать».

Что означает ПБ отжимать?Юша, 02 Нояб. 18, 22:34

На мой взгляд, это опошлить саму идею использования ПБ.

Ямбукай, это называется отобрать оборотный спирт. Когда в кубе 98-99 и в буфере 81. То с него отжимается приличная часть спирта для последуещей перегонки.

Хвосты закончил отбирать при температуре пара в буфере 80 грgol_avto, 02 Нояб. 18, 17:03

Точно 80*С? или перепутал?

Когда в кубе 98-99 и в буфере 81. То с него отжимается приличная часть спирта для последуещей перегонки.Shinanai, 03 Нояб. 18, 04:31

У меня, например, до 89 градусов в ПБ идет спирт хорошего качества. Далее я выключаю и хвосты не отбираю.

Подскажите как можно уменьшить объем ПБ кроме стеклянных шариков?

Sevastlove,всем,чем угодно не плавающим и нейтральным к t и спирту.Коллеги бутылочки стеклянные с солью используют,фторопластовые стержни и т.д.Камней набросай.
А зачем?

А зачем?Дмитрий Яр, 04 Нояб. 18, 04:07

подозреваю, что куб невелик...

Да, куб 20 литров, а ПБ 3-литровый. Хорошо бы вполовину убрать!
Спасибо!

Sevastlove,у меня куб 25 литров,ПБ-3 литра.Тоже поначалу хотел насыпать в него чего-нибудь.Читал-читал,так и не понял смысла в этом.Ну останется у меня в ПБ лишние 500 мл АС,да и хрен с ними.

Я ставлю ПБ хд-5 и на 125 литровый ПВК и на 50 литровый куб(30литров СС),ни каких шариков-бутылок не сую.Всё работает стабильно.

Точно 80*С? или перепутал?миргаз, 03 Нояб. 18, 04:46

Точно, не перепутал. Один датчик в жидкости, в кубе - 100 гр.С и в нём реально осталась вода, практически без запаха.
Второй в ПБ (3л. ХД4, наполовину забитый стеклянными шариками) в паровой зоне над жидкостью. (пар из куба пролетает мимо)

... в очередной раз убедился в эффективности ПБ...
... залил в куб 55% крепости...
... Хвосты закончил отбирать при температуре пара в буфере 80 гр...
... Темп. в кубе уже давно 100 гр.gol_avto, 02 Нояб. 18, 17:03

Точно 80*С? или перепутал?миргаз, 03 Нояб. 18, 04:46

Точно, не перепутал.gol_avto, 06 Нояб. 18, 08:57

На первый взгляд буфер явил чудо (укопанную температуру).
Но твои последующие уточнения методы измерения буферной температуры

Один датчик в жидкости, в кубе - 100 гр.С...
... Второй в ПБ ... в паровой зоне над жидкостью. (пар из куба пролетает мимо)gol_avto, 06 Нояб. 18, 08:57

расставили точки над "i" (ИМХО важное выделил красным).

И для наглядности.

На диаграмме погон НДРФ с участием буфера.
Где:
• tPB-Par(°C) - температура в буфере непосредственно над огрызком;
• tPB-Jid1(°C) - температура в буфере рядом с огрызком (пар из куба пролетает мимо);
• tKube(°C) - температура кубовой жидкости;
• отсчет температур правый игрек.

P.S.
Буферная температура многолика, одним градусником ее не охватить.
ИМХО, температуру в буфере стоит контролировать непосредственно над огрызком.

расставили точки над "i" (ИМХО важное выделил красным).Esc, 06 Нояб. 18, 12:14

Не вижу противоречия. По твоим графикам ты закончил отбор хвостов (при твоём измерении темп. в буфере) - 79,5 гр.С
Я закончил при 80 гр.С. Гильза датчика темп. у меня находится в штатном (от Игоря223) месте и не выходит в зону прохождения пара через огрызок.
В твоем случае темп в кубе 99 гр.С, в моём - 100 гр.С

ИМХО, температуру в буфере стоит контролировать непосредственно над огрызком.

Не могу согласиться, поскольку это будет смесь темп. пара из куба и темп. испаряющегося спирта в огрызке (в конце отбора хвостов). На мой взгляд ПБ даёт блестящую возможность максимально отжать спирт, в том числе и оборотный, с хвостами.
ИМХО, как раз нам (мне по крайней мере) интересна темп. именно пара спирта в огрызке.

По твоим графикам ты закончил отбор хвостов (при твоём измерении темп. в буфере) - 79,5 гр.Сgol_avto, 06 Нояб. 18, 13:44

Не совсем так.

За температурой в моем буфере наблюдают несколько датчиков температуры:
• Коричневый датчик tPB-Jid1(°C), который в конце отбора хвостов вышел примерно на 79,5°C, является аналогом твоего датчика коротышки;
• Другой датчик, типа розовый tPB-Par(°C), мониторит температуру в огрызке.

Расположение датчиков в буфере:

• №1 tPB-Par(°C) (розовая кривая на диаграмме) - контролирует температурную обстановку непосредственно в огрызке.
• №2 tPB-Jid1(°C) (коричневая кривая на диаграмме) - смотрит за температурой в сторонке от огрызка.

ИМХО, как раз нам (мне по крайней мере) интересна темп. именно пара спирта в огрызке.gol_avto, 06 Нояб. 18, 13:44

А это показания датчика №1 с розовой кривой.

отбор тела заканчиваю либо при 89 градусов в ПБ если готовлю продукт для питья в белуюЮша, 02 Нояб. 18, 22:34

Больше года делал так же, останавливался на 89. Попробовал на 85, получил ощутимо (носом) лучший результат. От 85 до 89 ,при объеме ПБ 3л, набегает 0.3-0.4л которые портят органолептику всего погона ИМХО,и которыми пренебречь не жалко, в оборотку уйдут.

Больше года делал так же, останавливался на 89. Попробовал на 85, получил ощутимо (носом) лучший результат.KEX14, 07 Нояб. 18, 09:42

По-хорошему, все это можно списать на фломастеры, которые у каждого свои (температурные датчики, их погрешности и т.д.).