Польский буфер (польская колонна)

Коллеги, есть такое наблюдение, работать по изменению дельты на дефе с автоматикой HD - хорошо, для ленивых. Но правильный темп снижения отбора на товарной фракции дает лучший результат. Был перерыв три года в опытах, формулу и чуйку утерял. Никто не озадачивался? Условия: навалка крепость 30. Отбор товарной фракции до 80.8, внимание на модифицированном ПБ от СиВ. Какой примерно в % темп снижения?

p.s. Диапозон очень узкий получается 79.3-80.8, если не ошибаюсь по памяти, но четко помню работает. На стопах результат - хуже!

Добавлено через 5мин.:

grom163,
к сообщению от 5 апреля,
5. Отбор голов проводить при открытом буфере, закрывать перед окончанием отбора голов.

то есть это однозначная рекомендация если ПБ с паролифтом?!

то есть это однозначная рекомендация если ПБ с паролифтом?!Аркадий Вайнер, 12 Апр. 24, 14:51

нет ничего однозначного в мире...зависит от того что у тебя над буфером и сколько голов в погоне...удержит их колонна над буфером в себе? можно не закрывать...не удержит...попадут в буфер...
Либо пристально считать...если умеешь...либо подбирать...либо перестраховываться.

то есть это однозначная рекомендация если ПБ с паролифтом?!Аркадий Вайнер, 12 Апр. 24, 14:51

Однозначная рекомендация изготовителя: есть ЦП - буфер закрыт. Нет ЦП - буфер открыт!

Нет ЦП - буфер открыт!sersaz, 12 Апр. 24, 16:06

И с ЦП желательно сначала поработать с открытым сливом из буфера. Хотя бы половину времени отбора голов.

grey921, хозяин-барин!

И с ЦП желательно сначала поработать с открытым сливом из буфера.grey921, 12 Апр. 24, 16:14

А что у тебя между буфером и дефом стоит? и какая навалка в кубе?

И с ЦП желательно сначала поработать с открытым сливом из буфера. Хотя бы половину времени отбора голов.grey921, 12 Апр. 24, 16:14

Это из собственного опыта?

Это из собственного опыта?Sergik73, 12 Апр. 24, 16:31

Скорее из ютюба...

Однозначная рекомендация изготовителя: есть ЦП - буфер закрыт. Нет ЦП - буфер открыт!sersaz, 12 Апр. 24, 16:06

ЦП пастеризации есть.

Ладно, значит ничего не меняем, начинаем отбор голов буфер закрываем. Ранее бывало мог закрыть через и через 2 вспомнив, но никогда точно до половины отбора голов не доходил. Бак большой, ПБ заведомо успевает "набрать" объем.

И с ЦП желательно сначала поработать с открытым сливом из буфера. Хотя бы половину времени отбора голов.grey921, 12 Апр. 24, 16:14

Есть какое-то теоретическое обоснование или рекомендация с форума от коллег с опытом?

Есть какое-то теоретическое обоснование или рекомендация с форума от коллег с опытом?Аркадий Вайнер, 13 Апр. 24, 10:54

И теоретическое и практическое. У буфера просто огромная УС, что очень замедляет выход голов.

У буфера просто огромная УС, что очень замедляет выход голов.okun, 13 Апр. 24, 19:21

Не огромная УС буфера замедляет выход голов, а отсутствие ТМО в буфере в процессе отбора голов. Есть разница.

аDry Gin, 13 Апр. 24, 19:57

и

огромная УС буфера замедляет выход голов, и отсутствие ТМО в буфере вDry Gin, 13 Апр. 24, 19:57

Ну фууф всю тему за 4 дня прочитал, теперь более или менее алгоритм ясен. Всем спасибо.

razpav, расскажи вкратце...а то лень читать .спасибо )

Думаю что данный вариант работает. Вчера на дробном не увидел,возможно было. Был перерыв почти год. Я уменьшал мощность. Хотя на 033 есть функция уменьшения отбора.Будем работать.

2 года назад приобрел ПБ. Путем проб и ошибок пришел к результату удовлетворяющему меня и друзей, потребляющих продукт.
Сразу обозначу свою позицию:
1. Не настаиваю на том, что мой продукт идеален. Он просто меня устраивает.
2. Знаю прекрасно, что первый перегон нужно делать как можно быстрее, дабы долго не варить дрожжи.
3. Разговор пойдет не о ректификате, а об НДРФ ( хотя Семеныч и не любит это название) ну или протоспирте.

Чтобы поменьше клацать по клавишам - все оборудование СиВ ХД-4 Итак:
Куб 100 литров
Польский буфер (далее ПБ) 5литров объём уменьшен до 3,5 стеклянными шариками
Колонна с ситчатыми тарелками высотой 750 + 375 всего 15 тарелок
Царга пастеризации (далее ЦП)
Дефлегматор с доохладителем. На дефе игольчатый кран отбора, никогда не снимается.
Автоматика БКУ-07М

1 перегон:
на узле отбора голов перекрываю трубку из которой капают головы в емкость для голов (немного тавтологично получилось, ну да ладно)
Перекрываю возврат из буфера в куб.
Отбор при первом перегоне из дефлегиатора.
БКУ в режиме РСС.
Все настройки БКУ-07 остаются теми, которые устраивают вас, кроме РНС. У меня выставлено 180 минут. Этого времени хватает для того, чтобы наполнился буфер и температура в нем приблизилась к температуре в дефе.
Что имею: При температуре в ПБ чуть выше т. кипения спирта я получаю в колонне высокоспиртуозную флегму на протяжении всего отбора. А значит, почти все хвосты останутся в буфере. К тому же спирт из куба выжимается досуха. Спиртуозность полученного сырца 93%.
При первом перегоне аппарат работает в полностью автоматическом режиме.
2 перегон:
В кубе сырец, разбавленый до 35%
Отбор на втором перегоне ведется из ЦП. Из дефлегматора с помощью игольчатого клапана идет постоянный отбор голов со скоростью 1 капля в 4-5 секунд
Возврат из буфера в куб открыт, датчик голов исключен из схемы (используется только во время теста БКУ) Трубка в узле отбора голов, куда вставляется датчик перелива пережата.
Работа на себя 80 минут.
По окончании отбора голов я перекрываю возврат в куб, жду наполнения ПБ, стабилизации температуры в ПБ и принудительно переключаю на отбор тела.
В результате получаю полностью осушеный от спирта куб(небольшое кол-во спирта остается в буфере, но это по сравнению с остатками в кубе без буфера - Пшик. Хвосты из буфера после второго перегона я собираю, когда набирается 70-80 литров, они неплохо перегоняются). Товарный протоспирт крепостью 95%, без запаха , мягкий в употреблении.

Вот как то так. Ещё раз повторюсь, результат меня более чем устраивает, сторонних потребителей тоже.

хотя Семеныч и не любит это названиеSkyserg, 14 Нояб. 24, 17:55

Конан Дойл тоже Холмса не любил.