Встречи, семинары, конкурсы Питерской ветки

Ну, да. Наваристый получился стаут: OG 1,064! :-)
Вполне может набродить за 7% ABV.
Вопрос только в одном: убежит ли бражка на дробине? И как далеко?

Не пали контору... про бражку не было объявы

А бражку на дестрозе поставили или просто на сахере?

Ну, скажем так: пиво было сварено по безотходной технологии..:-)

Вопрос только в одном: убежит ли бражка на дробине? И как далеко?thanks, 22 Июня 16, 22:38

Усе на месте! Ни грамма на полу! Плотная шапка дробины с верху, перемещен в подсобку до востребования.

А бражку на дестрозе поставили или просто на сахере?ys1797, 22 Июня 16, 23:40

На декстрозе, было собрались за сахаром, а тут озарение такое, вспомнили где находимся!

  Попробую видео прикрутить если получится.

На декстрозе, было собрались за сахаром, а тут озарение такое, вспомнили где находимсяvego24, 23 Июня 16, 10:02

И по факту получилось вдвое дороже, бум надеяться что органолептика будет на уровне
Тыб лучше фото прогрузил

Фотки Дима снимал, я видяху. Гидрозатворы стучат как пулеметы! Думаю стаут состоится!

когда пиво сливали у тебя вспышка была, так что фото должно быть

Вот так сливали.....

А вот так возвращали первое мутное сусло (рука маэстро affo)!

Какой чудной горшочек! 

Яб сказал чудесный(но охрененно тяжёлый, особенно с пивом), ещё один довод в пользу УПВК

А вот и праймер:

2л, 1.064SG. Нормальная карбонизация должна получиться:

Да, варка состоялась:
Коллеги thanks и vego24

Основное осахаривание:

Параллельно снимаем пробы:

Мэш-аут (цвет и запах великолепны)

Фильтрация:

Готовое сусло (коллега KILLHANTER, признаться, несколько казарменно пошутил 

)

К сожалению до конца варки не смог находиться,но спасибо Всем за познавательные ответы которые я получил в процессе варки

Так на чём удобнее варить,на немце  или этом чудокастрюле?

Овсяный на немце не сваришь.. овёс забьёт фильтр корзину или насосы

А фильтровали фальшдном?

штатной фильтровалкой котла

Маэстро affo, а рецепт на обозрение публике будет?

он на сайте у кукса висит