Ищу соратников в Красноярске

Кто-нибудь уже такие дрожжи пробовал?
Есть мнение?dalexcmax, 13 Окт. 15, 17:12

попробуй я потом тоже возьму если хорошие

ты ячку-крупу сбраживал?какой вкус или лучше кукурузную делатьMungash, 13 Окт. 15, 18:08

Надо делать и то и то. Зачем себе отказывать?
Из кукурузы делал бурбон. Не бочковой, а щепочный.
Из ячки - виски (бочковой), полугар.
Все питкое.
Здесь не получится выбрать, что лучше. Разве, что монету подбросить.
И то и другое сырье хорошее.
И напитки получаются отличные.

webdehuc, ты на мочалках в 50 см царге получил такую спиртуозность?

dalexcmax: Где такие дрожжи брал и почём?

регулятор мощности(напряжения) для тенов у меня примерно вот такойfreezer41, 10 Окт. 15, 19:33

А можно поподробнее? Он в каком-то кожухе? или прямо такой голый продается? Что-то страшно 220 вольт к такому прицеплять...

Он в каком-то кожухе? или прямо такой голый продается? Что-то страшно 220 вольт к такому прицеплять..Klingo, 14 Окт. 15, 20:26

такой. без корпуса...мне не страшно))) закрепил на стене на кронштейне

акрепил на стене на кронштейнеfreezer41, 14 Окт. 15, 17:59

Хорошо, когда можно к стене закрепить... У меня в ванной процесс идет, а там вода... Боюсь, короче

webdehuc, ты на мочалках в 50 см царге получил такую спиртуозность?Victorok, 14 Окт. 15, 15:35

Царга 35см, мочалки не резаные, вошло штуки 3, ну и дефлегматор делает своё дело.
Колонна небольшая, ну ты видел.

Где такие дрожжи брал и почём?rus1249, 14 Окт. 15, 16:43

Это презент мне сделали.
Может, на самом заводе купить можно?http://www.krdz.ru/index.html
Или здесь http://krsk.24au.ru/4800951/

После очистки яичным белком, углеванияmarcol81, 13 Окт. 15, 17:48

Вместо белка почистил молоком, потом через вату пропустил, и через аквафор, а она пока ещё мутноватая, неужели не осветлится в слезу...(((

webdehuc, да бросьте вы уже этот белок, молоко и иже с ним(типа марганцовку). если так хочется что то "почистить" чисть маслом растительным а после углем. результат понравится.

чисть маслом растительным а после углем.freezer41, 14 Окт. 15, 19:21

А можно поподробнее про растительное масло.
И уголь видимо тот что "БАУ"? Как им лучше чистить, прогонять через него или насыпать в продукт, настаивать, а потом через вату пропускать?

А можно поподробнее про растительное масло.webdehuc, 14 Окт. 15, 22:36

тема была такая. а если в кратце...
разводишь сырец до 15-20%. на 20л.СС добавляешь 100мл. растительного масла(рафинированного, без запаха). хорошенько размешиваешь и даешь отстояться)лучше на холоде). масло соберется вверху. декантируешь сырец с помощью трубки и пропускаешь через уголь(у меня колонка Д-50мм. на полметра засыпанна углем. снизу ватный тампон).  при такой концентрации спирта масло перемешивается с сивушными примесями и отделяется. как то так примерно.

разводишь сырец до 15-20%freezer41, 14 Окт. 15, 19:42

Т.е. чистить между перегонами, а не на конечной стадии.

Добавлено через 1мин.:

у меня колонка Д-500мм. на полметра засыпанна углем.freezer41, 14 Окт. 15, 19:42

Это уже не колонка, это блин колонища.

Т.е. чистить между перегонами, а не на конечной стадии.webdehuc, 14 Окт. 15, 22:56

ну так то да. когда ты чистишь углем крепкий сэм ты в первую очередь окисливаешь этиловый спирт, получая уксусный альдегид

У меня как раз сейчас стоит 6 литров свежеотогнанного сырца, надо попробовать))) спасибо

Добавлено через 3мин.:

А каков ресурс угля, как часто менять?

А каков ресурс угля, как часто менять?webdehuc, 14 Окт. 15, 23:02

ну ка перестанет действовать, так и меняй. на запах почуешь различие. у меня примерно 300-350гр засыпанно. прогоняю один раз. крантиком снизу придавливаю напор. прогнал уже наверное более 100л пора менять, но мой сезон уже закончился. наверное прокипячу, пропарю, прокалю в духовке-поизголяюсь короче, и опять в дело...регенерация, блин...

у меня колонка Д-500мм.freezer41, 14 Окт. 15, 19:42

у меня примерно 300-350гр засыпанно.freezer41, 14 Окт. 15, 20:10

Может всё-таки 50мм?

наверное все таки 50мм.

freezer41, насос от чего примастрячил?