что то градус высок для ССfreezer41, 10 Дек. 15, 03:32Сколько многовато в твоём понятии?
Ищу соратников в Красноярске
webdehuc
Кандидат наук
под Красноярском
454 29
Отв.2760 10 Дек. 15, 04:18
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 276
Отв.2761 10 Дек. 15, 04:23, через 5 мин
Сколько многовато в твоём понятии?webdehuc, 10 Дек. 15, 07:18
С 1кг сахара получаю 1л.самогона 40*. Это намана или мало?много. я гнал сахарный СС до 0% и на выходе получал СС 30-33% в объеме. отбирал все до суха, без всякого дробления. потом замерял. с фруктовыми и зерновыми бражками градус СС еще меньше.
П.С. сахарный СС получается примерно 1\3 от объема бражки.
webdehuc
Кандидат наук
под Красноярском
454 29
Отв.2762 10 Дек. 15, 04:36, через 14 мин
много. я гнал сахарный СС до 0% и на выходе получал СС 30-33% в объеме.freezer41, 10 Дек. 15, 04:23Я последний раз гнал, у меня около 45%. Гнал тоже до суха вроде как, короче пока не устал капли эти ловить. Брагу ставил на турбо дрожжах DoubleSnake, сбродили за 3-4 дня.
Добавлено через 2мин.:
С 40 литров браги вышло 11 литров 45% СС.
Grab
Специалист
Красноярск
170 96
Отв.2763 10 Дек. 15, 05:17, через 41 мин
freezer41, webdehuc, без учета сырья, невозможно оценить выход. 50л СС 20% равноценно 25л 40%.
сообщение удалено
webdehuc
Кандидат наук
под Красноярском
454 29
Отв.2764 10 Дек. 15, 06:01, через 45 мин
без учета сырья, невозможно оценить выходGrab, 10 Дек. 15, 05:17Гидромодуль 1:4, 8кг сахара.
Добавлено через 11мин.:
Посчитал, тоже приблизительно 600мл АС с килограмма сахара.
Traffkin
Доктор наук
Колхоз Синий пахарь, Красноярский край
611 129
Отв.2765 10 Дек. 15, 07:06
В прошлом году гнал сахарную на тех. нужды, получалось 630 мл. с кило. Потом правда дробил нещадно.
Гидромодуль 1:5 с подкормкой ржаным ферментированным солодом.
Гидромодуль 1:5 с подкормкой ржаным ферментированным солодом.
webdehuc
Кандидат наук
под Красноярском
454 29
Отв.2766 10 Дек. 15, 08:51
на тех. нуждыTraffkin, 10 Дек. 15, 07:06Прям интересно стало...)))
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 276
Отв.2767 10 Дек. 15, 12:19
freezer41, webdehuc, без учета сырья, невозможно оценить выход. 50л СС 20% равноценно 25л 40%.Grab, 10 Дек. 15, 08:17я ответил по существу вопроса. человек написал
С 1кг сахара получаю 1л.самогона 40*. Это намана или мало?а ответом было что если это сырец, то 40% для сырца-много(должна быть меньше спиртуозность и больше объема), ибо думаю что для оценки выхода АС нужно отбирать досуха, а тогда спиртуозность СС будет ниже 40%(если тока конечно он гнал прямотоком, без укрепления). примерно 27-30%. а если он отбирал не досуха, то значит потери спирта имеют место быть и оценить добродило или нет-невозможно.
чего не понятного то?
Добавлено через 1мин.:
у меня при гидромодуле 1:5 стабильно с сахара выходит 0,6 АСесли он не добрал сырца-это еще не говорит о недоброде))). он мог просто оставить его в кубе.
гоню до 100 градусов в кубе
если у товарища гидромодуль маленький - запросто может быть недобродkiliwin, 10 Дек. 15, 08:44
сообщение удалено
Grab
Специалист
Красноярск
170 96
Отв.2768 10 Дек. 15, 12:49, через 30 мин
40% для сырца-многоfreezer41, 10 Дек. 15, 16:19У меня в среднем 55% СС. Отбираю досуха.
паха пахан
Кандидат наук
Красноярск
313 50
Отв.2769 10 Дек. 15, 13:08, через 19 мин
Grab, пять суток гуляла потом сутки просто стояла верхний слой начал осветляться , потом осадил бетонитом. Всегда так делаю
Добавлено через 3мин.:
freezer41, да, почти до 0. Потом всеравно до 30* все разбавляю отбалтываю с маслом и через 12 ч.гоню второй раз
Добавлено через 4мин.:
А в данный момент делаю затор. На зеленом с дробленкой: ячмень 80% и пшеница 20%. Зеленый тоже из ячменя
Добавлено через 13мин.:
freezer41, если быть точным то получилось 6.250л. -38* ( и пока гнал врезал 3 стопоря 60*ного )
Добавлено через 3мин.:
freezer41, да, почти до 0. Потом всеравно до 30* все разбавляю отбалтываю с маслом и через 12 ч.гоню второй раз
Добавлено через 4мин.:
А в данный момент делаю затор. На зеленом с дробленкой: ячмень 80% и пшеница 20%. Зеленый тоже из ячменя
Добавлено через 13мин.:
freezer41, если быть точным то получилось 6.250л. -38* ( и пока гнал врезал 3 стопоря 60*ного )
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 276
Отв.2770 10 Дек. 15, 13:51, через 43 мин
паха пахан, что бы корректно посчитать, в следующий раз записывай все. сколько сахара, сколько воды, сколько ырца(ырец гнать до воды, отсюда считаем АС). рекомендуют сахар\вода 1\5 что б наверняка выбродило. перегонка браги на ырец без укрепления, т.е. быстро как тока можно. вот тогда и замеряй АС. теоретически с 1кг сахара=0.63мл. практически у меня более 0.58 АС не получалоь(да я и осветления никогда не ждал) . пользоваться АСП-3 при Т=20*С. что бы все корректно было.
сообщение удалено
паха пахан
Кандидат наук
Красноярск
313 50
Отв.2771 10 Дек. 15, 14:37, через 46 мин
freezer41, так точно бро. Надо все записывать. Чего и сколько. Вот вчера еще сахарную завел. Фляга 38л:
30л воды
6кг сладкого
11шт сав-момента (121гр) + 50гр пресованых хлебопекарных.
Вот и все и грелку рыбью туды. Ну вот сутки гуляет. Хотя на пресованых шустрее. На моменте первый раз делал
30л воды
6кг сладкого
11шт сав-момента (121гр) + 50гр пресованых хлебопекарных.
Вот и все и грелку рыбью туды. Ну вот сутки гуляет. Хотя на пресованых шустрее. На моменте первый раз делал
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 276
Отв.2772 10 Дек. 15, 15:23, через 46 мин
11шт сав-момента (121гр) + 50гр пресованых хлебопекарных.паха пахан, 10 Дек. 15, 17:37а нет конфликта рас?я всегда одни какие нить клал. нафига их смешивать?
Grab
Специалист
Красноярск
170 96
Отв.2773 10 Дек. 15, 15:33, через 11 мин
испытатель, гоню на нбк (непрерывной бражной колонне).
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 276
Отв.2774 10 Дек. 15, 15:55, через 22 мин
гоню на нбк (непрерывной бражной колонне).Grab, 10 Дек. 15, 18:33не корректное сравнение с кубовым методом имхо
сообщение удалено
JIAIIOTb
Научный сотрудник
Красноярск
3.8K 411
Отв.2775 10 Дек. 15, 16:48, через 54 мин
Лапоть в том годе делал, ни у кого зрение не попало, а вкус офигенный.Traffkin, 09 Дек. 15, 18:30у меня пропало ((( не вижу больше изабеллы - кончилась
паха пахан
Кандидат наук
Красноярск
313 50
Отв.2776 10 Дек. 15, 17:49
freezer41, а получилось так. Сав-момент нехотели никак разбраживаться. Ну я кинул 50 преса для импульса. И почти сразу они заработали
toreric
Студент
Красноярск
43 4
Отв.2777 10 Дек. 15, 18:03, через 14 мин
Доброго времени суток? В Красноярске можно купить дубовую бочку на 5-10л? Где и по чем?паха пахан, 09 Дек. 15, 07:25http://bon-dvor.ru я злесь закаывал
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 276
Отв.2778 10 Дек. 15, 18:17, через 14 мин
Сав-момент нехотели никак разбраживатьсяпаха пахан, 10 Дек. 15, 20:49вроде как низовое бродение у этих дрожжей. безпенное или вроде того
toreric
Студент
Красноярск
43 4
Отв.2779 10 Дек. 15, 18:22, через 6 мин
Вот такой вопрос... С 1кг сахара получаю 1л.самогона 40*. Это намана или мало?паха пахан, 10 Дек. 15, 01:17мало. с олного кило зерна такой выход в худшем случае...
Добавлено через 46мин.:
народ. мне пришел ячменный солод. Кого интересует 50р/кг. Самовывоз со спутника. Но много не дам.
Светлый неферментированный недробленый с кожурой.
В связи с чем возникает вопрос. У меня нет мельницы. Если я его размочу - смогу потом погружным блендером покромсать?