что то градус высок для ССfreezer41, 10 Дек. 15, 03:32Сколько многовато в твоём понятии?
Ищу соратников в Красноярске
webdehuc
Кандидат наук
под Красноярском
454 29


freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 277

Отв.2761 10 Дек. 15, 04:23 (через 5 мин)
Сколько многовато в твоём понятии?webdehuc, 10 Дек. 15, 07:18
С 1кг сахара получаю 1л.самогона 40*. Это намана или мало?много. я гнал сахарный СС до 0% и на выходе получал СС 30-33% в объеме. отбирал все до суха, без всякого дробления. потом замерял. с фруктовыми и зерновыми бражками градус СС еще меньше.
П.С. сахарный СС получается примерно 1\3 от объема бражки.
webdehuc
Кандидат наук
под Красноярском
454 29


много. я гнал сахарный СС до 0% и на выходе получал СС 30-33% в объеме.freezer41, 10 Дек. 15, 04:23Я последний раз гнал, у меня около 45%. Гнал тоже до суха вроде как, короче пока не устал капли эти ловить. Брагу ставил на турбо дрожжах DoubleSnake, сбродили за 3-4 дня.
Добавлено через 2мин.:
С 40 литров браги вышло 11 литров 45% СС.
Grab
Специалист
Красноярск
170 96


freezer41, webdehuc, без учета сырья, невозможно оценить выход. 50л СС 20% равноценно 25л 40%.
сообщение удалено
webdehuc
Кандидат наук
под Красноярском
454 29


без учета сырья, невозможно оценить выходGrab, 10 Дек. 15, 05:17Гидромодуль 1:4, 8кг сахара.
Добавлено через 11мин.:
Посчитал, тоже приблизительно 600мл АС с килограмма сахара.
Traffkin
Доктор наук
Колхоз Синий пахарь, Красноярский край
611 129

Отв.2765 10 Дек. 15, 07:06
В прошлом году гнал сахарную на тех. нужды, получалось 630 мл. с кило. Потом правда дробил нещадно.
Гидромодуль 1:5 с подкормкой ржаным ферментированным солодом.
Гидромодуль 1:5 с подкормкой ржаным ферментированным солодом.
webdehuc
Кандидат наук
под Красноярском
454 29


на тех. нуждыTraffkin, 10 Дек. 15, 07:06Прям интересно стало...)))
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 277

Отв.2767 10 Дек. 15, 12:19
freezer41, webdehuc, без учета сырья, невозможно оценить выход. 50л СС 20% равноценно 25л 40%.Grab, 10 Дек. 15, 08:17я ответил по существу вопроса. человек написал
С 1кг сахара получаю 1л.самогона 40*. Это намана или мало?а ответом было что если это сырец, то 40% для сырца-много(должна быть меньше спиртуозность и больше объема), ибо думаю что для оценки выхода АС нужно отбирать досуха, а тогда спиртуозность СС будет ниже 40%(если тока конечно он гнал прямотоком, без укрепления). примерно 27-30%. а если он отбирал не досуха, то значит потери спирта имеют место быть и оценить добродило или нет-невозможно.
чего не понятного то?
Добавлено через 1мин.:
у меня при гидромодуле 1:5 стабильно с сахара выходит 0,6 АСесли он не добрал сырца-это еще не говорит о недоброде))). он мог просто оставить его в кубе.
гоню до 100 градусов в кубе
если у товарища гидромодуль маленький - запросто может быть недобродkiliwin, 10 Дек. 15, 08:44
сообщение удалено
Grab
Специалист
Красноярск
170 96

Отв.2768 10 Дек. 15, 12:49 (через 30 мин)
40% для сырца-многоfreezer41, 10 Дек. 15, 16:19У меня в среднем 55% СС. Отбираю досуха.
паха пахан
Кандидат наук
Красноярск
313 50


Grab, пять суток гуляла потом сутки просто стояла верхний слой начал осветляться , потом осадил бетонитом. Всегда так делаю
Добавлено через 3мин.:
freezer41, да, почти до 0. Потом всеравно до 30* все разбавляю отбалтываю с маслом и через 12 ч.гоню второй раз
Добавлено через 4мин.:
А в данный момент делаю затор. На зеленом с дробленкой: ячмень 80% и пшеница 20%. Зеленый тоже из ячменя
Добавлено через 13мин.:
freezer41, если быть точным то получилось 6.250л. -38* ( и пока гнал врезал 3 стопоря 60*ного )
Добавлено через 3мин.:
freezer41, да, почти до 0. Потом всеравно до 30* все разбавляю отбалтываю с маслом и через 12 ч.гоню второй раз
Добавлено через 4мин.:
А в данный момент делаю затор. На зеленом с дробленкой: ячмень 80% и пшеница 20%. Зеленый тоже из ячменя
Добавлено через 13мин.:
freezer41, если быть точным то получилось 6.250л. -38* ( и пока гнал врезал 3 стопоря 60*ного )
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 277

Отв.2770 10 Дек. 15, 13:51 (через 43 мин)
паха пахан, что бы корректно посчитать, в следующий раз записывай все. сколько сахара, сколько воды, сколько ырца(ырец гнать до воды, отсюда считаем АС). рекомендуют сахар\вода 1\5 что б наверняка выбродило. перегонка браги на ырец без укрепления, т.е. быстро как тока можно. вот тогда и замеряй АС. теоретически с 1кг сахара=0.63мл. практически у меня более 0.58 АС не получалоь(да я и осветления никогда не ждал) . пользоваться АСП-3 при Т=20*С. что бы все корректно было.
сообщение удалено
паха пахан
Кандидат наук
Красноярск
313 50


freezer41, так точно бро. Надо все записывать. Чего и сколько. Вот вчера еще сахарную завел. Фляга 38л:
30л воды
6кг сладкого
11шт сав-момента (121гр) + 50гр пресованых хлебопекарных.
Вот и все и грелку рыбью туды. Ну вот сутки гуляет. Хотя на пресованых шустрее. На моменте первый раз делал
30л воды
6кг сладкого
11шт сав-момента (121гр) + 50гр пресованых хлебопекарных.
Вот и все и грелку рыбью туды. Ну вот сутки гуляет. Хотя на пресованых шустрее. На моменте первый раз делал
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 277

Отв.2772 10 Дек. 15, 15:23 (через 46 мин)
11шт сав-момента (121гр) + 50гр пресованых хлебопекарных.паха пахан, 10 Дек. 15, 17:37а нет конфликта рас?я всегда одни какие нить клал. нафига их смешивать?
Grab
Специалист
Красноярск
170 96


испытатель, гоню на нбк (непрерывной бражной колонне).
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 277

Отв.2774 10 Дек. 15, 15:55 (через 22 мин)
гоню на нбк (непрерывной бражной колонне).Grab, 10 Дек. 15, 18:33не корректное сравнение с кубовым методом имхо
сообщение удалено
JIAIIOTb
Научный сотрудник
Красноярск
3.8K 412

Отв.2775 10 Дек. 15, 16:48 (через 54 мин)
Лапоть в том годе делал, ни у кого зрение не попало, а вкус офигенный.Traffkin, 09 Дек. 15, 18:30у меня пропало ((( не вижу больше изабеллы - кончилась
паха пахан
Кандидат наук
Красноярск
313 50


freezer41, а получилось так. Сав-момент нехотели никак разбраживаться. Ну я кинул 50 преса для импульса. И почти сразу они заработали
toreric
Студент
Красноярск
43 4
Отв.2777 10 Дек. 15, 18:03 (через 14 мин)
Доброго времени суток? В Красноярске можно купить дубовую бочку на 5-10л? Где и по чем?паха пахан, 09 Дек. 15, 07:25http://bon-dvor.ru я злесь закаывал
freezer41
Доцент
Абакан.
1.5K 277

Отв.2778 10 Дек. 15, 18:17 (через 14 мин)
Сав-момент нехотели никак разбраживатьсяпаха пахан, 10 Дек. 15, 20:49вроде как низовое бродение у этих дрожжей. безпенное или вроде того
toreric
Студент
Красноярск
43 4
Отв.2779 10 Дек. 15, 18:22 (через 6 мин)
Вот такой вопрос... С 1кг сахара получаю 1л.самогона 40*. Это намана или мало?паха пахан, 10 Дек. 15, 01:17мало. с олного кило зерна такой выход в худшем случае...
Добавлено через 46мин.:
народ. мне пришел ячменный солод. Кого интересует 50р/кг. Самовывоз со спутника. Но много не дам.
Светлый неферментированный недробленый с кожурой.
В связи с чем возникает вопрос. У меня нет мельницы. Если я его размочу - смогу потом погружным блендером покромсать?