Ищу соратников в Красноярске

да почувствуешь.из нефти или опилок в магазине. отличается же

Apollo, если попробуешь из рядом стоящих бутылок фруктовую и зерновую , вероятно что почувствуешь разницу.

Apollo, я пробовал Лаптёву фруктову вотку: ранетка, виноград. Разница чувствуется. Он говорит для вкуса туда хвостиков немного пускает. Недоректификация такая.

Спасибо комрады, теперь кажется я все понял. Помимо дистиллятора нужна РК. Тогда можно не выкраивать при дистилляции с хвостами/головами. Из них всегда можно получить вкусный спирт для водок, полезных настоек и дистиллятов второго цикла а так же ректифицировать результаты неудачных дистилляций.

Хочу РК и водку собственного пр-ва! )

Всем привет!!!
А есть тут кто с НБК от Игоря играется? приехала ко мне такая игрушка, есть пара вопросов.

Apollo, я пробовал Лаптёву фруктову вотку: ранетка, виноград. Разница чувствуется. Он говорит для вкуса туда хвостиков немного пускает. Недоректификация такая.
ALBU72, 25 Мая 13, 16:39

Да не не пускаю хвостов.

Кому нужна дубовая щепа? Смысл вот в чем: здесь (Москва) в Зельгроссе продается для копчения щепа разных видов:

объем упаковки 1 литр:

Стоимость: дубовая 69 руб/упаковка, остальная, по-моему, 89 руб/упаковка. Покупал себе такую - чистая, качество продукта понравилось. Теперь детали. Собираюсь в средине июня, 20-х числах в отпуск в Красноярск, а так как работаю в транспортной компании, то вещи отправляю вагоном. Т.е. могу купить и привезти в Красноярск, ну а там, думаю пересечемся - город небольшой.

 Akonev, щепа конечно дело интересное и кому нибудь нужна наверняка, но вот про небольшой город повеселило

santer69, для Москвы то небольшой уш всяко
Никто тут ХД-4 колонну с царгами на 1200 не юзает случаем? я бы арендовал на выходные одну царгу - НДРФ попробовать

но вот про небольшой город повеселилоsanter69, 29 Мая 13, 18:52

Да я сам красноярец. Надо пожить было в Питере и Москве немного чтобы почувствовать разницу в размерах. Я на востоке Москвы живу, в Люберцах, а родственники на Юго-Западе. Так мне проще из Крска в Ачинск смотаться чем до них доехать

Кому нужна дубовая щепа?Akonev, 27 Мая 13, 16:06

Во блин, жаль давно не заглядывал. Я бы взял упаковку если еще не поздно. Только вот меня сомнения берут что там чисто дубовая щепа, для копчения наверное сортировать особо не станут. Как считаешь?

Народ, подскажите пожалуйста, на зерновую дрожжей брать так же как на сахарную брагу или меньше? Мне кажется что брожение протекает слишком быстро и бурно.
На сахарную беру примерно из расчета 4г. сухих на литр.

Apollo, на зерновую 1гр/литр сухих вполне хватает.

ALBU72, спасибо. То то я думаю что это у меня бочка чуть ли не подпрыгивает. )

Как удалить ненужный пост, чет сообразить не могу?

Apollo, у тебя пока прав нет.

Земляки, кому надо: тут у нас в Железногорске бак нержавеющую продают, в диаметре 1200мм. высотой 1100мм.(если не ошибаюсь) просят 5000рублей. Подробности по тел. узнавайте 89233411618

Комрад Akonev намедни подогнал мне дубовой щепы как и обещал, за что ему огромный респект и уважение. Щепа чистая, и как пишут на упаковке действительно отборная. Думаю вполне сгодится для наших целей. Подготовил первую партию, через 2 недели будем посмотреть органолептику.
http://files.homedistiller.ru/88712.jpg

Вот что у меня получилось:
http://files.homedistiller.ru/88734.jpg
Справа готовые чипсы. Нормальный уровень прожарки, или надо до дыма жарить?

Я у Makovku брал, они темнее чем у тебя, хотя он говорил что щепа средней обжарки.Хватает настойки 5-7 дней, дальше уже вкус дерева.Попробуй настоять на этой щепе,а сильная зажарка может дать более выраженный вкус, который может не понравиться.