Ищу соратников в Красноярске

Помогла сода и лезвие от канцелярского ножа...

Прикольно, сейчас перегоняю СС из мелассы, дык головы идут желтые

первый раз такое вижу. СС кристально прозрачный а эти как лимонад аяновский. В том году мелассу гнал, такого не было

Отв.6912 в этой ветке СЭМон(Роман) на 14м40с ролика говорит об этом...

Добавлено через 4мин.:

У меня такой цвет голов был, когда брагу содой раскислял.

С этой мелассы на простом дистилляторе у меня вышло 0,75л с 6,5 кг. Остальное требует в перевод в 93-95% НДРФ.

Ну все равно что то пошло не так, задал вопрос в скорой помощи, но может здесь кто ответит? [сообщение #13359260]

Alex_Kry, определился с бочкой? А то на параллельном форуме, распродажа бочек, так же из Майкопа, и за те же деньги, что брали мы.

испытатель, Да заказал уже Юрия Ивановича. Теперь вот ищу из американского дуба 

Коллеги, а в Красноярске солод мешками где-нибудь можно купить? а то в магазинах самогонных-пивоваренных по килограммам дороговато получается

Коллеги, а в Красноярске солод мешками где-нибудь можно купить?Klingo, 15 Авг. 18, 17:41

На Полигонной, вроде где Зеленогорский пивзавод, где магазинчик "мир живых напитков"где-то там маленький магазинчик около проходной,  Белсолод был по 45р/кг.

Klingo,
Может у производителя закупимся? Там по 37 курский, доставка с Новосиба вроде как есть.

8-950-429-01-84 телефон менеджера с Полигонной, по солоду. Звоните узнавайте!

Ячменный (Белсолод) - 40р/кг,
Пшеничный - 100р/кг,
Карамельный - 100р/кг.

Ячменный мешками по 40кг, остальные хоть по 1кг.

на параллельном форуме, распродажа бочек,испытатель, 15 Авг. 18, 05:40

как там тема называется? хочу на распродажу посмотреть, что там продают?

Djovanni, Евгений Б."ДомПивовар", Денис П.("Палыч" "Самогонная Лавка" организуют 25 августа на площадке "Mix Max" ул. Телевизорная, д.1, стр.9 3-й этаж, ежегодный сибирский фестиваль крафтовых напитков. Время проведения с 14:00 до 20:00.
https://vk.com/yarfest2018 Билеты у организаторов...marcol81, 29 Июля 18, 17:04

Кто едет на ярфест?

как там тема называется? хочу на распродажу посмотреть, что там продают?романт, 17 Авг. 18, 08:44

тоже интересно

Добавлено через 4мин.:

Кто едет на ярфест?Жека Красноярск, 22 Авг. 18, 17:17

я пойду, сначала думал  выставляться, но что-то жаба душит, там по 2-3 л надо напитка, хотел вискарик и бурбон брать да в чистом виде полугаров, а прикинул сколько мне останется ся самому. И передумал, пива нет чтоб выставить, лето варить не когда, вина тоже нет. Поэтому пойдем братвой как гости. 

Добавлено через 3мин.:

Это первый фестиваль такого рода в Красноярске с крепкими напитками, надо идти обязательно. Раньше были пивные, проходили на ура.вот наконец-то дождались и Крепкий алкоголь.

Добавлено через 10ч. 10мин.:

Вот и билеты

Не смогу пойти. Просто не получается. Это объективно.

А вот по поводу следующего года есть смысл оговорить на этом фестивале кое что заранее и принять какие-то решения.

1. Обозначить чуть более позднее время для проведения ежегодного фестиваля, например, последнюю субботу сентября. (Еще и не холодно, если что, можно и за городом).
Людям легче собраться будет.
Эту дату зафиксировать и впредь ориентироваться только на нее.
Это позволит желающим выставляться готовиться заранее и обеспечивать необходимые объемы и качество продукта.

2. Не очень корректно получается, что организацией такого рода мероприятий занимаются постоянно одни и те же лица.
Я против того, чтобы они самоустранялись (опыт-то не пропьешь), но каждый год кто-то должен к ним подключаться и помогать.
Есть подозрение, что пик радости и эйфория от этого праздника у них уже прошли и все это превратилось в рутину.
А так им все веселее.
Если я не прав - поправьте.
Должна быть группа креативных товарищей!
Причем, делаться это должно не на общественных началах, а за бабло.
(Время такое. Миром правит золотой телец. Да и людям интереснее. А в цене за билет все учесть)

3. Мне кажется, что надо узаконить номинации, в которых будут соревноваться участники мероприятий.
Часть из них должны быть четко обозначенными.
Например:
1. виски,
2. коньяки,
3. ромы,
4. полугары,
5. ратафии,
6. настойки,
7. наливки,
8. ликеры

Может, что-то упустил.

Но должны быть и свободные темы. Или тупо настойки по подкатегориям разделить, потому что их столько, что с ума сойдешь все вспоминать и перечислять.


По пиву я не спец, поэтому максимум, что могу предложить - темное и светлое.
Думаю, что специалисты помогут, есливчо. 

Наличие конкретных номинаций позволит лучше оценивать качество домашнего вина и повысит требовательность домашнего винокура к самому себе.
И надо подумать над привлечением к оценке профессиональных сертифицированных дегустаторов (они есть в Кр-ске).
Но думать об этом стоит тем, кто будет выставляться. Решение за ними. Это они хотят гордиться своей продукцией.
Если они "за", то вопрос не обсуждается - приглашать и все.
Получить профессиональную оценку и диплом всегда приятно, тем более, что люди к этому готовились.
Если им все равно - и организаторам также может быть по барабану.

Я  просто изложил свои мысли.
Если интересно - прошу иметь это ввиду на фестивале, если нет - забыть.

Fskes, цена билета какая?

Mungash, Денис! На сайте у Жени всё написано: 10 дриньков 500 рублей, 15 дриньков 700 рублей! Я думаю нужно брать 15, пусть лучше останутся жетоны, чем не хватит 10!

 

Mungash, на билете написано же😉 500 и 700 зависит от количества фишек на которые обмениваешь пробники , 10 и 15 соответственно

Добавлено через 3мин.:

Ну и докупить фишки можно на месте если надо, раньше так было

Ездили на Южный рынок, виноград пошёл? Изабелла, кишмиш