Нижегородские кулуары

Нижегородские кулуары

LARGUS, Mangrove Jack's Craft Series Yeast - Cider Yeast M02. очень предсказуемые. Осень 2018 года пользовался Lalvin ICV D 47 и Safcider (Сафсидр) для сидра и медовухи - просто кошмар. Брожение шло спокойное без явных всплесков на старте, после остановки гидрозатвора тишина.Во всех случаях не получилась карбонизация либо происходила в течение 3-4 месяцев, по сути с ноября 2018 полтарашки отвердели к марту-апрелю 2019. Медовуха получилась вовсе без "газиков". Одним словом, либо не для моих целей, либо ну их нафиг.

Добавлено через 4мин.:

С органолептикой....медовуха не фонтан вышла. Для себя решил либо малтифлор либо мангров. Савсидр хорошо себя вели только со сливой. Но со сливой я дал маху, обсчитавшись сахару. В итоге получилось приторно сладкое вино крепостью около 18-19 градусов, тяжело пьётся, на ликёр больше смахивает.

ТАК ИСТОРИЧЕСКИ СЛОЖИЛОСЬ что медовуху ставлю на малтифлор. результатом всегда доволен и не только я с д 47 были эксперименты с сидром, но надо поваренную книгу смотреть.....

Доктор Ман, у меня сока мало, я не хочу больше эксперементов.

ставлю на малтифлорДоктор Ман, 31 Мая 19, 08:58

Вот и я больше не буду экспериментировать, либо дикари,либо малтифлор.

могу пробничек дать,zazu, 30 Мая 19, 18:35

на встречу "Узола-2019"

на встречу "Узола-2019"Alex52, 31 Мая 19, 09:51

Не вопрос! :-)

Думаю вопрос по концентрату актуален. Я апосля того как 4 мешка яблок переработал и получил в итоге одни слезы вместо выхода-остерегаюсь слова кальвадос и все что с яблоками связано.

zazu,
А чего сам не едешь?

Есть больные?)

Книги лень читать! Я слушаю.

челябинские из светофораLARGUS, 29 Мая 19, 20:00

моно ссылку

моно ссылкуvag377, 01 Июня 19, 20:43

завтра буду дома сделаю фото,а так в чёрной пачке с поварёнком типа бекмаи. И к стати ни чем не хуже бекмаи.

LARGUS, Вчера был в сфетофоре, так и не нашел их в этом складе) В след раз обязательно отыщу.

ЦКТ на 200 литров (рабочий объём 180, думаю)  за 2000р - нормально? Ну... бак такой бэушный с коническим дном и крышкой нержавеющий

на 200 литровmegamaker, 03 Июня 19, 14:18

на балкон ставить? мыть как?

2000рmegamaker, 03 Июня 19, 14:18

Еще бы, сейчас баки по 40-50 литров в эту цену на авито продают, а тут ЦКТ

Есть  автоклавы вк-50 или вку-50 в общем х.з.
Цена от 6. В зависимости от комплектации и юзанья.
В НН. Тяжелый от 100 кг.
Как, что и почему
[Стерилизатор- автоклав ВКУ 50]
Если интересно будет и фото и комплектация.

megamaker, ты продаешь или купил?

Дружественная организация предлагает.
Им или в металлолом или как.
з.ы на авито от 10 + пересылка.

megamaker, ты продаешь или купил?Доктор Ман, 03 Июня 19, 15:36

думаю купить впрок, пока не решил зачем

Добавлено через 1мин.:

Тяжелый от 100 кг.Bitner, 03 Июня 19, 15:20

этот весит 30, отдают мне по цене металлолома-70-80р/кг.

Добавлено через 1мин.:

на балкон ставить? мыть как?vag377, 03 Июня 19, 14:45

частный дом-всё прекрасно