Проект Непрерывной Бражной Колонны. Теплотехника - в примерах.

Для выполнения его функции (испарение остаточного спирта)us_ov, 23 Янв. 11, 22:21

там нету вообще никакого спирта - иначе разделяющей шариковой насадке будет грош цена.
единственное назначение второго бачка - калоприемник для вывода в канализацию.

Zapal, про экономию я у ЗмияЛова спрашивал, уж очень он скоропостижно начал запчасти для нового устройства собирать. Это я к чему - что для тех, кто гонит в небольших объемах, фактор экономии не столь существенен. И времени, и особенно электричества.

Насчет разделения на две части: не столько даже из-за высоты, сколько потому, что добавочный поток воды из укрепляющей части на ромашки НБК совершенно ни к чему, только нагрузку на НБК увеличит.

Zapal, тем более организуй проще узел отбора...

Это я к чему - что для тех, кто гонит в небольших объемах, фактор экономии не столь существенен. И времени, и особенно электричества.Литокс, 23 Янв. 11, 22:25

не согласен. эту конструкцию можно будет собрать такого размера - что поместится на маленькой скороварке.

и за час перегнать ведро браги. качественно и быстро. а за час можно успеть пожарить яичницу - или соседку.
это приятней чем четыре часа танцевать вокруг скороварки. причем дважды.

тем более организуй проще узел отбора...us_ov, 23 Янв. 11, 22:26

не вижу смысла. если есть возможность применить уже имеющийся. делать коллекцию дефлегматоров с разными узлами?? не мой путь.

Литокс, Я про деф. говорил,посуды дофига натащил,надо использовать.

Zapal я имел ввиду НИЖНИЙ узел отбора (вместо второго бачка) и дефлегматор тут ни при чём...

Буду весьма признателен. Взгляд со стороны практика - уже рабочей бражной колонны - будет весьма ценен.
пока в этой части - я чистый теоретик.

возможно твои расчеты - повлияют на конструкцию моей будущей НБК. в положительную сторону.
что сэкономит массу времени и ресурсов.

А здорово получается, меня "заткнули" за  практические достижения. При этом никто не так и не перевел эти достижения в расчеты. Чтобы потом  можно было   сравнить...
Так вот сравнивать  пока не  с чем, пока только  Т Е О Р И Я....

не согласен. эту конструкцию можно будет собрать такого размера - что поместится на маленькой скороварке.

и за час перегнать ведро браги. качественно и быстро. а за час можно успеть пожарить яичницу - или соседку.
это приятней чем четыре часа танцевать вокруг скороварки. причем дважды.


Zapal, 23 Янв. 11, 22:30

ЗА ЧАС НЕ ПОЛУЧИТСЯ!!!
В начале надо  парогенератор  разогреть... а  я своим простым деревенским  методом из куба  за ЭТОТ час ЛЕГКО пару литров спирта скачиваю, а это уже  20 литров переработанной браги.
Так что  фантазия  - это еще не реальность.

добавочный поток воды из укрепляющей части на ромашки НБК совершенно ни к чемуЛитокс, 23 Янв. 11, 22:25

Пардон, не ромашки, а шарики. Кстати, а почему шарики?

Прошу прощения. Я просто хочу отметиться в теме, что бы было проще следить. Сабж весьма заинтересовал.

...подогрев - крайне полезен.
Ну, будет полезен - сделаем.
Долго что ли U образную трубку для прогрева в парогенератор опустить (прямо в воду) - которая идет на заливку в колоннуZapal, 23 Янв. 11, 22:19

Раз уж квт"ы начали считать, тогда потоком барды, что в кализацию через перелив пошла

...16квт пара надо, а греть воду в парогене еще 2.7 квт
(25,4*4,2*92(у меня холодная вода +8°С)/1000/3,6 =  2,73квт)
(или это учтено в "округлении" 10.2 к 16ти)))

Оно, конечно, неплохо, сам думал такое громоздить, да вот только перешел на чисто зерновые бражки, а их фильтровать несподручно - проще гнать паром прямо с кашей.
Экономия с зерном перекрывает всю невыгоду периодического процесса.
Кроме того, забьет зерновая бражка любые шарики и конец фильма - чисти колонну.
Так что это идея для невыгодной экономически сахарной бражки.
А мне после получения СС итоговой крепостью порядка 30-40 градусов, можно сразу, не заморачиваясь, использовать колонну.
Так что, к сожалению, если с зерном работать, то такой девайс не нужен. Кроме того, нормальный человек и не сидит у куба. Автоматика безопасности бдит, ну, можно пару раз просто так в подвал заглянуть. А так своими делами занимаюсь.
Здесь прямая аналогия с процессом стирки на автоматической стиральной машинке - процесс идет дольше, чем вручную, но ты-то в нем не участвуешь.
Так что можно "хоть яичницу, хоть соседку жарить" - экономия времени для домашнего ректификатора от непрерывного процесса сугубо призрачная выходит. Не те объемчики....

Ну вот, прикинул. Колонну взял с потолка - 20 тарелок (идеальных, это, как раз, примерно 1 метр). Брага 10% (без подогрева) подается в 10-ую.
Вот, что получается при ФЧ=1.5.
На 1 кг браги нужно 0.23 кг пара (520 кдж), при этом на выходе 0.083 кг дистиллята с крепостью 93.7%об, 1.152 кг барды с крепостью 0.44%об и температурой 99.45*.
Или по другому - на 1 кВт - 6.9 кг браги в час и получаем, соответственно, 0.575 кг (0.7 л) дистиллята с крепостью 93.7%об. Мощность в дефлегматоре - около 410 вт (без охлаждения продукта).

Это, ессно, без учета всяких тепловых потерь.

Rudy, Так что ?Надо на 7ю подавать,на 1/3?

Руди, скажи пжлт, если ты использовал в реальности нбк, какая получаяется температура на  выходе  барды. И еще, эту  барду на остаточную крепость измеряете?
Или все только в теории?

А буржуйские варианты - загадочный коммерческий ферромит  и конструкции с хд.орга, вообще пар получают из барды, а брагой предохлаждают или конденсируют пары спирта, вот где учет киловат.

Откуда я знаю? Я с потолка взял 10-ую, мне до лампочки. В сараспарилле я подавал брагу в 4/5 колонны (90 см мочалок) и имел 92% на выходе. По разному можно комбинировать, тут все от всего зависит. Можно ниже - крепость на выходе увеличится, но ухудшится отжим барды. Ну и оптимум по количеству пара тоже можно крутить. Вариантов много, все считать лень.

Руди, скажи пжлт, если ты использовал в реальности нбк, какая получаяется температура на  выходе  барды. И еще, эту  барду на остаточную крепость измеряете?
Или все только в теории?
К.Михаил, 24 Янв. 11, 00:09

Чукча, как всегда, не читатель, чукча - писатель. Ты хоть темы про НБК и сараспариллу смотрел?

Остаточную температуру барды можно получить любую, от режима зависит. Я, обычно, держал ее на уровне 98-99*, т.е. крепость от 2 до 1%.