Бентонит для очистки браги

Сливаю, естественно тут же смывая. Что там может осесть с трех столовых ложек что я в браге разбалтываю, причем уже после того как эти ложки пассивированы захваченными ими дрожжами и смазаны сивушными маслами- не понимаю.

Сливаю, естественно тут же смывая. Что там может осесть с трех столовых ложек что я в браге разбалтываю, причем уже после того как эти ложки пассивированы захваченными ими дрожжами и смазаны сивушными маслами- не понимаю.
Chhag, 31 Авг. 12, 04:33

Ну если в казённую канализацию, то конеш. Собственный септик то засерать никто не будет.

Chhag, Можно вопрос: ты бентонит в горячую брагу вливаешь или в остывшую? Спасибо.

В горячую. Я же брагу нагреваю до 50+ в кубе что бы убить дрожжи- и тут же декантирую обратно в бродильный чан. Естественно помыв его от уже осевших уж совсем мертвых дрожжей, там пальца на два на дне остается. Бентонит вливаю разболтанный когда примерно половина влилась обратно.

сколько это можно обсуждать,уже столько раз писали что брага и бентонит должны быть теплыми,теплыми для того что бы дрожжи быстрей выпали в осадок и брага быстрей осветлилась.

Закинул в сахарную брагу "Чистых лапок", предварительно дегазировав аквариумной помпой:

Да оказалось что дрожжики то живые, это видно по образующимся в отстое пузырям:

Соответственно, и  и очистка получилась никакая.

Потом в поисках чем бы убить дрожжи забрёл в магазин "Строитель", что на пересечении Просвещения и Культуры (в Питере) и в самом дольнем углу нашёл такое чудо:

Я аж глазам не поверил, взял сразу 5 пачек по 40 руб за пачку.
Проверил находку на растворяемость и осадку

Глина оказалось просто прелесть, и  набухает, и оседает, и никаких лишних включений в виде песка.

С неудачной осадки слил что "очистилось" в другую банку, а к осадку чистых лапок добавил 1 л воды (слишком толстым мне слой осадка показался, думаю, там немало продукта осталось).
В обе банки добавил где-то по 5 г борной кислоты (чтоб добить дрожжи). Через 5 минут добавил по пару ложек карбоната кальция, чтоб нейтрализовать кислоту. Правда, никакой бурной, даже не бурной реакции я не заметил.
Дегазировал банку, которая без осадка, аквариумной помпой и добавил пару ложек новоприобретённой глины.

Вот что стало через пару часов

Вот что стало на утро (сэто уже часов через 12-14):

парни,дали мне БЕНТОНИТ для осаживания вина,технолог сказал,что нужно запарить,запарил крутым кипятком 3 столовых ложки сухой смеси.
но она взялась комком !!!!!!!!!!,стал продолжать размешивать,постепенно превращается в сметанообразную массу,но полностью не хочет,есть комки.
ЧТО НЕ ТАК СДЕЛАЛ,ЧТО С ОБЪЕМОМ НА 2Х45итров ,не переборщил ли я ?

А, Ты её блендером.

чего и блендер комки не разбивает,и 3 ложки это на одну 45 литровку или на две?если на две я думаю маловато,посмотри 37 страницу про бентонит.

чего и блендер комки не разбивает,born78, 03 Сент. 12, 22:30

Чего? Блендер разбивает бентонит за раз.

там разбивать нечего,он как мука высшего помола.

3 ложки это на одну 45 литровку или на две?

три на одну, и чуть остыло я ее руками размял ,она получилась в пол литре(три ложки) как сметана и мыльная слегка на ощупь.
ну я размешал ,влил.... завтра отпишусь о результатах.

нормальный результат будет, тебе понравится. Тем более что у тебя, вроде как, специально винный- его и две ложки хватило бы.

Гора, все будет норм.. я вообще последнее время его почти не мешаю, залил ПиПиБент кипятком..и пошел по делам..раз в полчаса подошел вилкой побаламутил и все..лучше на ночь..утром готовый раствор..(это для не имеющих блендер)

ребят вы чего???))))) я уже писал в этой ветке на 64 стр. все про винный бентонит и повторюсь: "винный бентонит, надо разбавить до состояния жидкой сметаны,кипяченой водой температуры не выше 40 градусов в небольшой плошке из расчета на 4 литра браги 1 столовую ложку, далее медленно влить в брагу помешивая и мешать 4 часа, при комнатной температуре, далее оставить на 3 дня, после слить с осадка. Брага должна быть полностью отбродившая, комнатной температуры.Это инструкция к моему винному бентониту." Все, чего блин дальше писать???самая сложная тема???? О ВЕЛИКИЙ БЕНТОНИТ, КАК ТЕБЯ РАЗБАВИТЬ!

ребят вы чего???))))) О ВЕЛИКИЙ БЕНТОНИТ, КАК ТЕБЯ РАЗБАВИТЬ!
Арсенийй, 04 Сент. 12, 16:32

Позволь-ка тебе заметить, что тема не только про ВИННЫЙ бентонит, это раз..а два, это то, что у некоторых и комочки вызывают вопросы

я уже писал в этой ветке на 64 стр. все про винный бентонит и повторюсь: "винный бентонит, надо разбавить до состояния жидкой сметаны,кипяченой водой температуры не выше 40 градусовАрсенийй, 04 Сент. 12, 16:32

Боже, какие заморочки...Да любая глина осадит взвесь в браге! Но бентонит лучше всех. Не морочь себе голову, сделай простую суспензию и все получится.

надо разбавить до состояния жидкой сметаны,кипяченой водой температуры не выше 40 градусов в небольшой плошке из расчета на 4 литра браги 1 столовую ложку, далее медленно влить в брагу помешивая и мешать 4 часа, при комнатной температуре, далее оставить на 3 дня,

ну я конечно сделал все по другому,но все срослось. утром полный нормалек, еле бежевая,чистая ,ну вообщем уже гоню.

3 Дня! Да оно отбраживает за 5! (цукер). На отстой от 2х до 10 часов за глаза. От степени буйности дрожжей зависит.

Нагрел брагу до 50 градусов, чтоб убить дрожжи, туда влил разведенный на этой же браге бетонит, жду. Это нормально, или брагу надо охлаждать?

Нагрел брагу до 50 градусов, чтоб убить дрожжи, туда влил разведенный на этой же браге бетонитfisherman_, 13 Сент. 12, 08:24

бентонит вообще то в горячей воде разводят а не в браге,то что до 50% брагу нагрел это нормально,охлаждать не нужно,брага сама остынет,на будущее запомни бентонит разводят в горячей воде а не в браге.