Бентонит для очистки браги

Может, я чёт не то курю, иль не с самого начала тему читал, но объясните мне плз, на кой хрен осаждать вино бентонитом, тем паче - ещё играющее???
Мазохисты?
ЗЫ  Дайте ему полностью отыграть, а дальше - гравитация сделает своё дело...

Мазохисты?cjohn, 16 Сент. 12, 23:32

Ты, дружище, не в темме. Тут про кошачьий пипи-бент.

75 страниц уже настрочили.

Так что Пи пи бент классик и винный бентонит одно и то же, только винный лучше помолот,почти в пыль.Арсенийй, 16 Сент. 12, 22:44

Тоже так думаю.

Заметил такой факт-пи-пи стал полностью растворяться за 1 день. Думаю потому, что пакет вскрыт и он нахватался влаги из воздуха, а изначально был сухой.

  Дозировка 1 ст.л на 10 литров спорная , все зависит от процента бентонита в составе.
  Все что оседает сразу за 15-60минут , это "пустая порода" , мел , гипс или простая глина . От нее толку нет ! А вот частички бентонита остаются во взвешенном состоянии довольно долго , оседая примерно10-30 см в сутки . И очищают напиток ( или брагу ) до искрящегося состояния.
  Пробным осветлением определил 1/3 до 2/3 ложки на 10 литров( осветлял вино ). При меньшей дозе чуть дольше , но эфект одинаковый.

Использовал Пи Пи Бент без ароматизатора.

есть разница в помоле-ВСЕ! Это я у специалистов по производству винного бентонита узнавал, они же и пипи бент делают, писал уже в этой теме! Так что Пи пи бенChhag, 16 Сент. 12, 20:11

бражка сахарная? сколько бродила? бентонит холодный, или разогретый заливал?

бражка сахарная? сколько бродила? бентонит холодный, или разогретый заливал?
koshmar_prk, 17 Сент. 12, 07:25

Блин, читай всю ветку, заколебался я через 5 страниц, одно и то же строчить!!!!

Блин, читай всю ветку, заколебался я через 5 страниц, одно и то же строчить!!!!
Арсенийй, 17 Сент. 12, 10:06

Просто копируй)))

от себя добавлю. по сахарной браге.
пипибент классик. 2/3 ст.л. без верха на банку от кулера (18л) для сахарной браги. дозировка более чем достаточна.
3 дня бродит, на 4 успокаивается и вечером заливаю разведенный бентонит и перемешиваю включив аквариумный компрессор с распылителем минут на пять. на пятый день перегон.
развожу просто. в небольшую банку кипяток, потом бентонит (не перемалываю его). периодически взбалтываю. расстворяется быстро.
брагу не грею. разведенный бентонит заливать горячим или холодным апсолютно пофигу. результат стабильный, осветляется всегда быстро и хорошо.

если уж по уму, а бентонит он по любому осаждает и вино и брагу, специального ничего нет!!! есть разница в помоле-ВСЕ!cjohn, 16 Сент. 12, 23:32

Полностью согласен. Я пробую осаживать вино в разные сроки. Ещё смотрю как цвет бентонит забирает, от времени брожения вина. Что бы знать на какой стадии его лучше всего осаживать. На сегодняшний день изменений нет.

Декантируемое виноградное вино на винных дрожжах: 1 литр - 2 недельное, 2 литра - 3 недельное. Нагретое до 60 градусов,(дегазацию не делал, вроде не газит, просто перемешивал). Добавил 1 неполную столовую ложку классического ПиПиБенда(растворял по рецепту), стоит уже 2 дня, осадок есть, муть полностью не ушла, цвет стал менее насыщеным(скажем так, пропал).Серёжка, 16 Сент. 12, 14:32

Одной ложки однозначно мало, твой бентонит отработанный весь лежит на дне, ничего больше не осадит, форумные нормы даны  в расчете на брагу, где требуется осаждать только дрожжи. А в вине требуется осадить еще и мякоть ягод, которой плавает гораздо больше чем дрожжей. Попробуй добавь еще 2-4 ложки бентонита, без всяких нагреваний, сразу увидишь результат. Недавно осветлял неудачное грушевое вино для перегонки, расход был около стакана на 10 литров, что бы муть осела за ночь.

А такой прикол никто не замечал?
Если осаждать с бентонитом, то с 47 л браги на 10кг сахара и 1кг пресс.дрожжей осадка будет 4-5 литров, и сколько не жди, меньше уже не будет.
Если то же самое не осаждать, а просто подождать пока осядет сама (да долго 5-10 дней) то осадка 1-1,5 литра.
Я осадок не гоняю, развожу, жду еще раз пока отстоится декантирую то, что отгоняю и выкидываю то, что на дне.
Возиться с литром намного удобнее, чем с 4-мя.

А такой прикол никто не замечал?Stivens, 18 Сент. 12, 00:21

Это не прикол. Все, кто применяют пи-пи это видят. Я всегда дополнительно отстаиваю осадок, через 3-4 дня декантирую около 1,5-2 л. Добавляю хвосты и до следующего раза стоит.

Такой вот экспериментик провел.

Налил в банку 1,5л. воды из под крана.
Внес ложку разведенного до жидкой сметаны бентонита (пи-пи-бент).
Неделю стояло, вода так и не осветлилась.
Вылил.
Повторил эксперимент в точности, только в воде, до внесения бентонита, растворил соду (на кончике ножа).
К утру вся муть осела, вода совершенно прозрачная.

Налил в банку 1,5л. воды из под крана.
Внес ложку разведенного до жидкой сметаны бентонита (пи-пи-бент).
Неделю стояло, вода так и не осветлилась.d1Kolya, 18 Сент. 12, 09:50

сколько уже писали,что бентонит лучше всего разводить в горячей воде,развел бы в горячей воде на глазах бы осветление началось бы.

развел бы в горячей водеborn78, 18 Сент. 12, 15:58

Что ты все одно и тоже, слова делом подтверждать надо.
У меня и на бражке работает и на СЭМе. Вот я и проверил на чистой воде.
Наверно разводить надо не в горячей, а в кипяченой. Дело в жесткости воды, после кипячения вода мягче становится.

слова делом подтверждать надоd1Kolya, 18 Сент. 12, 16:13

пожалуйста подтверждаю вот тебе фото,это после того как я развел бентонит в горячей воде и влил в нагретую до 50% градусов брагу,такое осветление за 8 часов

А зачем нагревал, у меня и при комнатной температуре осветляется.

А зачем нагревалd1Kolya, 18 Сент. 12, 16:40

нагреванием браги я убил окончательно дрожжи,ты ведь в курсе что если дрожжи до конца не сдохли,брага не осветлится от этого и бентонит не сработает.