О винограде:агротехника,выбор сортов.Теория и практика бренди

 Сульфитируют до 20 мг/л активного или 150мг/л общего SO₂, как пользоваться пиросульфитом, не знаю.

В первую очередь хочу услышать от людей уже этим занимающихся какие сорта обладают потенциалом в плане сочности и сахаристости?Tsuk, 28 Сент. 14, 13:21

Выбор у вас не большой...Кристалл, Платовский, Бианка, Солярис, Дружба.Из красных Леон Мийо, сорта И. Сьян..только имейте в виду если вы хотите выращивать виноград..а не куст смородины- нужно всё укрывать...а по Маркетту..Сент Кру...Прейри стар...Ла креснт...чем выше зимостойкость- тем говённее вкус ягоды соответствено и вина..

..... можно желитьно 2 части одну на вино другую на дистилляты... Пока из моего изучения разнообразных исторников сложилось впечалтение что самые подходящие сорта для средней полосы и северное это лора(белый виноград) и шуня(красный виноград с изобеловыми нотками во вкусе)
Tsuk, 28 Сент. 14, 09:35

Лора...(Флора) и Шуня столовые формы с довольно плотной мякотью...на вино и дистиллят не пригодны...это то же самое что крольчиху доить...Шуня - с  лёгким мускатным ароматом но ни как не изабельным... зимостойкость этих форм в районе -25...попробуйте не укрыть- по весне получите куст смородины- пойдут от корня...

Для себя взял на пробу буду сажать весной  Прэйри Стар http://vinograd.info/sorta/yniversalnye/preiri-star.html , Ла Креснт http://vinograd.info/sorta/vinnye/la-kresnt.html , Луиза Свенсон http://vinograd.info/sorta/yniversalnye/lyiza-svenson.html
почему выбрал их нет места и желания укрывать винный виноград.

Где брал? Цена вопроса?

Для себя взял на пробу буду сажать весной  Прэйри Стар , Ла Креснт , Луиза СвенсонВитaля, 04 Дек. 14, 09:32

Оренбуржье- резко континентальный климат.... за - 30 частенько переваливает ?... Ла Креснт растянул вдоль земли...всё что выше снега - вымерзает...

За -30 бывает но не только это у нас еще может зарядить -20-28 на всю зиму с ветром. Легкое укрытие можно сделать но буду пробовать закалить.
Цена 100-150р за 1 черенок брал на форуме http://forum.vinograd.info/

но буду пробовать закалить.Витaля, 04 Дек. 14, 18:24

Я уже напробовался....оставил 3-х летний куст Маркетта на беседке- по весне заново ростил...из нижней почки...

М-да-а, "и куда бедному крестьянину податься?",- 3-ий год  в районе 20 сентября -5, потом до Н.Г. около 0. А в течение зимы до -32-34... Привык к беседкам, но хочу перевести "Изабеллу" на более-менее приличное...

Привык к беседкам, но хочу перевести "Изабеллу" на более-менее приличное.Тарас, 04 Дек. 14, 19:13

Аналогично...Альфу вырубил...а замены толковой пока нет... амурцы уже вырубаю... амерекосов теперь пробую..

У моих знакомых вот такие сорта на беседках растут http://vinograd.info/sorta/yniversalnye/byffalo.html  http://www.vinogradsar.ru/sorta/mukuzani.html и не вымерзают.

Калеваныч, -32 было этой зимой, даже Кристалл прибило...

Я всё укрываю,и кристалл и не кристалл.Считаю что разводить в нашей зоне неукрывной виноград баловство и перевод времени.

Вопрос в том, чтобы не снимать-не-укрывать!!! А ну-ка сними и укрой беседки шириной 3м и высотой штамба 4м, общей протяжённостью 70м...Поэтому и хочу поменять Альфу на более-менее "в тему"...

Я на беседку попробую в будущем году "мукузани",у знакомого растёт уже лет пять-шесть не снимаясь и не укрываясь.И вино из него неплохое получается.

Ну-у, предлагают морозостойкость -32, попробовал бы,но откажусь,- у супруги неприятие красных столовых вин, перехожу на белые, для ВСЁ!..

Для ВСЁ у меня Платовский,Кристалл,Гечей заматошь,а красненькое и сам люблю и вся семья.

Укрывать некоторые можно но хотелось бы без укрытия так-как укрывные планирую столовые сорта Велес, Маникюр фингер и фебел

Может кому интерестно, (не реклама) Белгородская обл., Корочанский р-он Степан Атоян. ССылку вставить пока не могу. Сам думаю по весне встретится с автором. Прикупить чего-нибудь для чачи.

В догонку: дядька даёт реальные советы в режиме он-лайн.

Други нужна помощь.У меня на виноградной лозе свисающей прямо над столом свила птичка гнездо.Птичка красивая, а вот самец вообще красотище.Ошибочно эту птичку считают наши колибри. Но это нектарница палестинская.Сейчас сидит на яичках почему то самец.Вот такая незадача.Атаковала виноград тля.Сначала кое где.Травил.только места скопления.Сейчас заметил много яиц красного цвета,и размножение тли в больших количествах. Как бороться с ней что бы вред птичке не нанести?12 числа я улетаю на Украину на три месяца.Делаю все дела по дому-у сыновей руки из жопы растут(( потому все сам.Так что вопрос срочный.Спасибо.

Добавлено через 25мин.: