Россошь,почему ты не гонишь?🍏
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.420 23 Апр. 18, 20:19
КРАСАВА!а что там в бочках?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.421 23 Апр. 18, 20:32, через 13 мин
Серый, в десятках: 2шт дикий сэм, 1шт вино, 1шт виски ячменно-пшеничный, а в тридцатку тоже дикий сэм сегодня набульбенил т.к. другого ничего нема, пускай 2-3 месяца бочку по мочет, она же новая, а там что нибудь придумаю.
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.422 23 Апр. 18, 20:34, через 3 мин
Серый а почему только десятки раньше покупал?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.423 23 Апр. 18, 20:56, через 22 мин
Да для удобства и скорости , ведь в десятках быстрее процесс происходит, да и объёмы у меня не большие , но что то мне кажется, делать надо всё наоборот, тоесть больше бочки и больше срок выдержки , т.к. за пол года в десятке не будет такого качества как за два в тридцатке но в десятке за два года ангелы наверно сожрут большую часть т.к. площадь соприкосновения с деревом больше , разговаривал Колеванычем так он вобще избавился от маленьких бочек .
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.424 23 Апр. 18, 21:01, через 5 мин
Вообще в бочковой ветке маленькие ругают...а у тебя теперь возможность есть сравнить.
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.425 23 Апр. 18, 21:06, через 6 мин
Ну да буду сравнивать, а к осени буду ещё тридцатку брать под вино, а за что маленькие ругают?
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.426 23 Апр. 18, 21:10, через 5 мин
То что ты и писал,если долго выдерживать меньше половины останется, ангелы-незакодированные выпьют....что то еще писали.А ты что бочковые ветки не отслеживаешь?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.427 23 Апр. 18, 21:29, через 19 мин
Да разве за всем уследишь , давно на бочкарных темах не был , надо исправляться , пойду посмотрю.
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.428 23 Апр. 18, 21:56, через 28 мин
Серый ты в закладки добавь тему и как новые сообщения появляются там написано.
Ветка винная,дикого сема,бочковая,наша или воронежская...может еще какие.список закладок создал и всегда видишь когда появляются новые ответы.Так всегда будешь в курсе всех инноваций.
Ветка винная,дикого сема,бочковая,наша или воронежская...может еще какие.список закладок создал и всегда видишь когда появляются новые ответы.Так всегда будешь в курсе всех инноваций.
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.429 23 Апр. 18, 22:57
Да ещё если бы старые ответы , перечитать то да, но на всё времени надо вагон, ну ничего прорвёмся.
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.430 23 Апр. 18, 23:02, через 6 мин
Да,если взять одну тему и иногда читать то она неизбежно кончается,а если все по немного то вечно забудешь где читал где нет...
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.431 23 Апр. 18, 23:16, через 14 мин
У меня так и получается, везде понемногу, а что делать если то одно то другое надо, если даже прочитаю тему, когда надо будет забуду, я практик пока не сделаю не запомню.
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.432 24 Апр. 18, 07:19
А я делаю скриншоты экрана(фото)и они хранятся в телефоне,когда важные мысли встречаю.
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.433 24 Апр. 18, 09:21
Серый, я то же так делаю, например чаще всего пользуюсь таблицей замера крепости в зависимости от температуры спирта.
Добавлено через 9ч. 57мин.:
Серый, я записался сегодня на съезд , так что если появится желание , можеш присоединиться .
Добавлено через 9ч. 57мин.:
Серый, я записался сегодня на съезд , так что если появится желание , можеш присоединиться .
сообщение удалено
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.434 24 Апр. 18, 19:37
Серый дело хорошее....но я пас.
Выставлять что нибудь будешь?
Выставлять что нибудь будешь?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.435 24 Апр. 18, 20:21, через 45 мин
Не знаю , надо в подвале пошарить , если найду , что нибудь , что не стыдно будет, на столик "для общего развития" поставить , то выставлю , а то кроме дикого сэма ни чего нет , может тот же дикий выставлю с бочёнка , к тому времени около 4мес. будет , а бочёнок свежий авось что то даст , вроде был в подвале кальвадос бутылка 0,5 или 0,7 думал он хреновый , но на фестивале лучше не нашол , может виски ячм.-рож возьму но без выдержки типа "белая лошадь" но вряд ли , без бочки он вобще пресный , ты же знаеш как я режу. Короче надо подумать.
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.436 24 Апр. 18, 20:22, через 2 мин
Вроде винцо у тебя было...
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.437 24 Апр. 18, 20:41, через 20 мин
Ты что , после вина Колеваныча я его даже сам пить не хочу , пускай еще месяца 3 постоит , а там глянем , что с ним делать , пить или перегнать.
родион владимирович
Кандидат наук
воронеж
432 160
Отв.438 24 Апр. 18, 23:24
Мамон,ты кажется искал НУК ,кислота для промывки пивного оборудования,наши ребята организуют ее закуп ,почитай нашу ветку
мамон
Куратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.439 25 Апр. 18, 07:07
родион владимирович, искал.Как только ее в россошь доставить?Я бы взял литр,жаль срок годности год.