Ну вот я и дома.Серега Мизин спасибо за гостеприимство,за напитки,супруге за угощения,все было очень вкусно,особенно напитки(шутка),считаю дегустация прошла на высоком уровне!!!Сереге Мамону-выговор за отсутствии на мероприятии,но зная причину неявки ,выговор не строгий.Сейчас сижу и дегустирую наш джин,ну что сказать.запах ненавязчивый.приятный,а вкус еще резковат-надо напитку еще отдохнуть и будет.то что доктор прописал. Мизин Серега еще раз твоей супруге низкий поклон и извинения за доставленные неудобства.
мамонКуратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.442 03 Мая 18, 07:12
родион владимирович, что дегустировали?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.443 03 Мая 18, 11:48
Родион , хочу поблагодарить за приезд к нам в гости , мы хоть на пару дней отвлеклись от суровой реальности . Люда передаёт привет , и говорит что закусок было бы больше но внук не дал разогнаться , а мои кулинарные способности заканчиваются на жарке шашлыка и варке сэма. Про джин я тебе сразу сказал, что после отдыха будет очень хорош, мне и жене он даже свежий очень понравился , наверно прерву свой сухой закон ,надо будет завтра его попробовать , но вино конечно лучше было(шутка). Ещё раз СПАСИБО и хотелось бы продолжить традицию .
Добавлено через 14мин.:
Серый , дегустировали всё подряд , на основе дикого спирта , из бочёнка, на сухарях, на груше, на щепе. Утром притащил бутылку , всё время думал что в ней сухое вино, вроде похмелиться, когда выпили , поняли что вино градусов 40, оказалась настойка клубники с иргой .
мамонКуратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.444 03 Мая 18, 12:30 (через 42 мин)
Серый а призовые места как распределились?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.445 03 Мая 18, 13:33
Серый , победила дружба , хотя я бы отдал первое место джину, у самого руки не доходили сделать , хорошо Родион взял перегнать .
мамонКуратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.446 03 Мая 18, 17:16
До выяснения кто круче россошь или ольховатка не дошли? П.с. джин же это настойка?
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.447 03 Мая 18, 17:27 (через 11 мин)
Да не , мы же не великие волшебники , мы только учимся .
Добавлено через 4мин.:
Да джин это настойка которую надо перегнать и постараться не потерять аромат.
мамонКуратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.448 03 Мая 18, 17:33 (через 7 мин)
Я пробовал настаивать сем на можжевельнике,ягодках....вкус яркий,но я после настойки не перегонял.
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.449 03 Мая 18, 18:07 (через 34 мин)
Попробуй перегнать , на много лучше чем настойка будет, аромат конечно будет меньше , зато вкус будет мягче и как то круглей штоли, я сам как то настаивал на можжевельнике, но после перегона только попробовал , теперь только гнать , но настаивать надо на хорошем дистилляте типа НДРФ , что бы после настойки гнать как сырец с браги без укрепления , а то аромат тоже можно подчистить. Собираю все фрукты после летних настоек, и как наберу на куб, засыпаю и заливаю водой, затем гоню паром и выжемаю все спирты, получается типа мультифруктовый дистиллят, как правило выпивается быстрее настоек.
мамонКуратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.450 03 Мая 18, 18:12 (через 6 мин)
Мульти фрукт звучит привлекательно,наверное и женщины оценят...
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.451 03 Мая 18, 18:48 (через 37 мин)
Да большенству нравится , но есть исключения , типа свахи , для неё эталонный напиток это дешёвый коньяк из ароматизатора.
мамонКуратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.452 03 Мая 18, 20:16
Серый а ты не пробовал настаивать на траве зубровка?прям хвалят нереально и ветка есть такая. Вроде она везде растет,может не всякая подходит.
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.453 03 Мая 18, 20:29 (через 14 мин)
Не Серый не пробовал , даже не знаю как трава выглядит , надо посмотреть.
Надо посмотреть у меня не растёт ли такая , а ты видал её в нашей местности ?
мамонКуратор
Россошь
2.3K 1.2K
Отв.456 03 Мая 18, 20:52 (через 3 мин)
Походу она на каждой лужайке растет но мужики ее в лесу собирают некоторые,нюхал я ее ничего особенного трава как трава...может она культурная бывает ,как хмель? Лень ветку всю читать [Рецепт настойки на зубровке] Скоро нас начнут фсб выслеживать,если мы друг у друга будем спрашивать:«травы нет?» «Кончилась!»
mizin
Доктор наук
Красный Сулин - Россошь
613 85
Отв.457 03 Мая 18, 21:50 (через 58 мин)
Надо у нас в магазине глянуть , вроде были там какие то травяные наборы для настоек , по моему что то и с зубровкой было связано , что бы с травой не ошибиться , а то накосим какой нибудь незаконной.