ОТКРЫТИЕ МАГАЗИНА ХД
Сайт Барахолка Магазинновый ОТКРЫТИЕ МАГАЗИНА ХД

Рецепт самогона из пива

Форум самогонщиков Рецепты напитков Дистилляты
1 ... 6 7 8 9 9
DmitriyF Магистр на Днепре 201 52
Отв.160  02 Сент. 16, 00:51
Зашло в мои заботливые руки просрочки пивной с пол тонны... До зимы работой обеспечен....
Рецепт самогона из пива
Рецепт самогона из пива. Дистилляты. Рецепты напитков.

Т.к. сырья много, то можно позволить себе несколько экспериментов.
1. Перегнать просто (без крепления хвостами) - ещё не пробовал так делать. Интересен выход дистиллята.
2. Перегнать с хвостами (делал много раз, на чисто из крепкого пива ещё не делал)
3. На основе пивной барды делать сахарную брагу (опыт есть)
4. Добавлять немного пива в сахарную брагу перед перегонкой (надо попробовать)
2Тенге Специалист Н.Новгород 101 44
Отв.161  14 Июня 17, 21:56
Очень понравился продукт из пива. Не понравился выход, но качество на высоте. Без пеногасителя не стоит в этот блуд влазить. Выливаешь 15 литров в 65-ти литровый бачок, а пена до краев. Немного пеногасителя абсолютно решает проблему. Запустил насос и, через минуту, даже намека на пену нет.

Рецепт самогона из пива
Рецепт самогона из пива. Дистилляты. Рецепты напитков.


Пиво, кстати, портер.

Потом первичная дистилляция на НБК (кубовым способом гнать - героизм с примесью мазохизма), вторая дробная на тарельчатой, спирт 94%. Разбавление до 40%, отдых и окончательный результат

Рецепт самогона из пива
Рецепт самогона из пива. Дистилляты. Рецепты напитков.


Часть поставил на щепу, часть проуглевал и оставил беленькой. Вкус мягкий, в запахе присутствуют нотки хмеля. Эксперимент удачный, надеюсь повторить еще не раз
spdpan Магистр КИЕВ 242 294
Отв.162  25 Окт. 17, 16:40
Доброго времени суток. Досталось три ящика безалкогольного пива. Кто то пробовал его как то использовать в нашем деле.Добавить в брагу или разбавить СС перед вторым перегоном вместо воды? или лучше вылить и не морочится

Добавлено через 1дн. 8ч. 17мин.:

понятно спасибо
Adgar Студент Мурманск 21 5
Отв.163  13 Дек. 19, 13:15
Доброго времени суток друзья. Дошёл наконец то и я до перегонки пива. Из 30 ти литров пива добыл 7 литров СС 15 %. Вторую перегонку делал на плёночный колонне. Головы отобрал 50 мл. 97%. Даже сам удивился такой крепости. Тело отбирал до 60 ти % в струе. Получилось чуть меньше литра общей плотностью 86%. Далее начал отбирать хвосты дожал до 40 % и тут отбор прекратился. Добавляешь мощности - растёт давление а выхода продукта нет. Думал царга забилась, дунул в трубку откуда продукт идёт - давление в кубе поднимается. В общем прекратил я погон на 40 ка %. Хвостов получилось 200 мл. 52 %. Тело разбавил до 50 ти %, хвосты до 42., добавил чипсы, убрал в тёмное место, будем ждать результата. По запаху вроде неплохо получилось, тело больше спиртом отдает, в хвостах присутствует хлебный аромат. Может потом попробовать смешать? И ещё у меня вопрос:какие ещё отходы пивного производства можно использовать в нашем деле?
2019-12-12 19-10-52.JPG
2019-12-12 19-10-52. Рецепт самогона из пива. Дистилляты. Рецепты напитков.
Corvin72 Специалист Пенза 183 39
Отв.164  21 Апр. 20, 21:52
Приветствую, коллеги! Довелось и мне заняться перегонкой пива, подогнали 250 литров некондиционного ИПА.
IMG_20200328_111751.jpg
IMG_20200328_111751. Рецепт самогона из пива. Дистилляты. Рецепты напитков.

Первый перегон гнал на НБК ХД4-43, тот ещё геморрой... Пеногаситель от вспенивания помог, но из-за большого количества хмеля колонна постоянно забивалась его остатками
IMG_20200329_192133.jpg
IMG_20200329_192133. Рецепт самогона из пива. Дистилляты. Рецепты напитков.
.
После каждых 60 литров промывал тарелки. Практически всю первую нерабочую неделю гнал...

Второй перегон сделал на СКС375, до 93 град в кубе.

В итоге после разбавления получилось 18 литров дистиллята крепостью 38%, очень мягкий, с солодовым вкусом и слегка хмелевым послевкусием...

Хлопотно конечно пиво перегонять, но результат порадовал!
zyazya Профессор Москва 3015 1397
Отв.165  21 Апр. 20, 22:05, через 14 мин
Мне недавно отдали банку 5л чешского Крушовице, просрочка на 4 года. Перегнал прямотоком. Получил сырец 35%, количество смешное. Попробовал - вкус как у пива, и крепости не чувствуется. Так и выпил.