Тутовая паста.Чача и тутовая водка круглый год.

Хочу предложить коллегам Тутовую пасту вес 10 кг цена 2650. Отправляю тк КИТ/Энергия
Что представляет из себя:
Тута(белая шелковица) обезвожена и спрессована в блок.
Я уже достаточно давно пользуюсь этим сырьем и отработал рецептуру,но это не догма а моя рекомендация.Рецепты выложу в следующем посте.

              !Внимание!

Что бы сделать заказ,в личку:Заказ,Город. Ф.И.О. Номер телефона.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

не помню проблемLiberum, 30 Апр. 19, 13:36

Зачем ухудшать характеристики колонны, даже если визуально ухудшения не видно?

снизу тарелки надо убиратьsig, 29 Апр. 19, 19:25

Я пожаловался на колонну виноделу на заводе,он меня подбил уйти с нормальной дистиляции на тарельчатую колонну.
Поделился сомнениями,что дескать обдерет мне тутовую. Профи дал такую рекомендацию; стабилизируем колону,дожидаемся нормального равномерного барботажа на всех тарелках и оотбираем головы. Отбор тела,уменьшаем подачу воды в дэф,иссушаем тарелки,колонна работает как простой дистилятор,по мере роста температуры,снова подаем охлаждение.отбираем хвосты

Матос,привет!А сверху-то на колонне что у тебя будет стоять?Как-то с охлаждением непонятно.
Чтобы колонну осушить,нужно отбор на полную открыть,чтобы возврата флегмы не было.А вода-то течёт и течёт.
Или у тебя ПК будет сверху,а не просто дефлегматор?Тогда да,нужно будет потанцевать.
С Праздником,заодно!

Вот такая голова у меня,от Антела .
С Праздником!
Я пока не уверен что получится,буду пробовать.

не уверенМатос, 01 Мая 19, 07:01

Такая клюшка 3-4кВт утилизирует. Если утеплишь вертикальную медную часть и закроешь возврат с клюшки, то всё пойдёт в отбор и колонна будет просто по типу противопенной царги.

У меня руки дошли до вин.пасты(белой),которую я получил в январе 18-го года.Хранилась в квартирных условиях,никак не пострадала.
Забродил,как обычно на Малтифлоре.Отбродила недели за две.Точно не знаю,т.к.поставил и уехал на две недели в командировку.Очень приятное винцо сухонькое получилось.Стакан сразу засадил,ещё два литра оставил карбонизироваться.
Хочу к жаре "Мадам Клико"брют получить))).
Решил попробовать метод отГабриэливания(пять перегонов,не путать с делением на тела).Результат оказался отличным!
Раньше я просто переводил пасту не пойми на что.Литр попробовал на Пасху,двадцать шесть литров 65% залил в бочку.
С двух блоков и 36 кг сахара получил 50.4 л АС.
Перегонял всё,не процеживая,барду и весь жмых ещё раз поставил с 30 кг сахара и опять перегнал отГабриэливанием,но уже жёстко рубил головы и хвосты.Получил приятный дистиллят для белого пития с лёгким вкусом винограда.
Вообщем всё удалось.

 

получил в январе 18-го года.Хранилась в квартирных условиях,Дмитрий Яр, 02 Мая 19, 04:31

ты точно год не перепутал?

Я знал,что этот вопрос будет))).
Хотел сразу уточнить,забыл.Нет,не перепутал.Всё руки не доходили до неё.

Дмитрий Яр, Мне кажется, что ты можешь пасту зубами жрать и теье будет хорошо. Или я ошибся? )))

миргаз, я брикеты пасты переробатывал провалявшиеся в сарае несколько лет без упаковки,бабочки вылетали из браги,личинки всякие ,но чача хорошая была.

несколько летМатос, 02 Мая 19, 17:35

Я и не срмневаюсь. У самого с твоей пастой так было, но результат нормальный. Руки могут быть из разных частей тела.

Тутовка ушла на ура. Буду заказывать ещё. 👍👍👍

миргаз,я не очень понял,к чему ты это написал,а пасту не ем.

Добавлено через 7ч. 27мин.:

бабочки вылетали из браги,личинки всякие ,но чача хорошая была.Матос, 02 Мая 19, 17:35

Личинки тоже были.Но они появлялись,если брагу ставил летом.Зимой их в браге нет.Поэтому могу сделать вывод(возможно неверный),что мухи(мелкие,домашние,цветочные мушки) попадают извне,а не заранее их кто-то в пасту положил.

Г.Ногинск П....в А.С.  КРДНОГ0055853317

Матос, КРДКСТ0055852307 точно этот номер? Пишет адрес получателя курган

Stason, извини !!!со слепу напутал ,твоя крдкст0055825307 от 29.03

С двух блоков и 36 кг сахара получил 50.4 л АСДмитрий Яр, 02 Мая 19, 04:31

как так получилось? Чудо какое то

Попробую  виноградную настоять для OYZO  с фенхелем и анисом.

Barboza1,да-да.Спасибо!Путаница в бумажках произошла-это я посчитал вместе со вторым замесом из барды.
С двух блоков и 36 кг сахара получилось 29,7 литра АС.А конечного,питейного вышло 22.5 литра 92 %.Отходы лил в одну кучу ко всем отходам,поэтому сколько их вышло,сказать не могу.

Дмитрий Яр, два блока, 36 кг сахара, а воды сколько?