Тутовая паста.Чача и тутовая водка круглый год.

Хочу предложить коллегам Тутовую пасту вес 10 кг цена 2650. Отправляю тк КИТ/Энергия
Что представляет из себя:
Тута(белая шелковица) обезвожена и спрессована в блок.
Я уже достаточно давно пользуюсь этим сырьем и отработал рецептуру,но это не догма а моя рекомендация.Рецепты выложу в следующем посте.

              !Внимание!

Что бы сделать заказ,в личку:Заказ,Город. Ф.И.О. Номер телефона.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Г.Екатеринбург. К.....в И.Ю. КРДЕКБ0102826931
Г. Москва М.....й. А.Г. КРДМСК0102826959

Добавлено через 2дн. 18ч. 42мин.:

Коллеги, тема с вин.пастой подходит к концу,в связи с законом о виноделии потребность у предприятий отпала, ну а наши потребности слишком невелики.
Вообщем доторгую последние 90кг. И все.
У меня на винограднике построили цех первичной переработки , но удастся ли запустить в этом году пока не знаю

Добавлено через 7ч. 31мин.:

Все коллеги ,пасты больше нет.

будем ждать туту.

жалко.

Матос,друг,почти брат,столько лет вместе)))!Сколько всего вкусного сделано и выпито!Я теперь бочку с дистиллятом из вин.пасты и распечатывать не буду.И есть у меня очень глубоко запрятанная двушка с тутовым.Забуду до лучших времён.
Тему не закрывай,может,что полезное будет.
Да и на тутовую надеемся.
И цех подождём.Винокурение-дело не спешное.
Удачи тебе и спасибо!
Прощаться не будем!!!

Спасибо Дмитрий! Спасибо друг! Да и в мыслях нет прощаться, столько винограда посадили,столько планов. От Андрея было интересное предложение по виноград, так что ещё со всеми пообщаемся.
Я прошлом году из новых сортов и гибридов делал вино и чачу,столько интересного получилось!

Матос,выйду на пенсию(семь лет осталось),куплю себе домик у моря(очень маленький,только чтобы я и куб на тридцать пять литров влез,но высокий) и буду к тебе в гости ходить,винцо сухонькое попивать))).
Матос,а с тутой ещё не закрыт вопрос?Стоит ждать?Не залил,в своё время,бочку тутовым дистиллятом,теперь жалею.

Дмитрий Яр, с тутой пока не понятно,я себе пару коробок оставил,неделю назад поставил на брожение

с тутой пока не понятноМатос, 03 Марта 21, 07:21

а у меня бочонок 30л стоит... подержу лет 5... потом привезу тебе и поменяю на тон 5 винограда

будешь с Дмитрием теплыми осенними вечерами на веранде попивать...

АлИвЕр, Саня а ты что третьим не будешь? А если серьёзно, Сергей Вито угостил меня тутовой четыре года выдержки ,очень достойный напиток,я то на тутовой щепе держу и больше двух месяцев удержать не удаётся, коллег много через мою мастерскую.

Саня а ты что третьим не будешь?Матос, 03 Марта 21, 11:46

да домик у моря это мечта каждого из нас.

АлИвЕр, ну не знаю Саша,я бы летом где нибудь в средней полосе,в лесочке да на берегу речки, мечта!

Матос, так приезжай к Калеванычу на Черноземье. Все рады будут. Там как раз все это и есть.

АлИвЕр, Эх Саша! 340га виноградника ,из них 200га молодых, куда же я поеду,я чувствую что вообще на винограднике жить буду.

340га виноградникаМатос, 03 Марта 21, 21:31

Это сколько ж на такой площади брикетов с пастой можно собрать....)))
Был вчера в магазине,посмотрел на жбан,который всё хочу купить и вспомнил,что я так портвейн из пасты не поставил.

да домик у моря это мечта каждого из нас.АлИвЕр, 03 Марта 21, 13:05

И вы там того,этого,на мой домик не засматривайтесь)))).Я же написал,МАЛЕНЬКИЙ)))).

Парни, а на тутовой щепе не пробовали настаивать? любой дистилят, не обязательно тутовый. Стоит ли пробовать?

Парни, а на тутовой щепе не пробовали настаивать?finnn, 04 Марта 21, 21:23

я туту на тутовой щепе и настаиваю. Но в бочку залитая дубовую. Разница есть, мне кажется. Не скажу хуже или лучше. Это нужно на водке настоять, чтобы понять что то

а щепу подготавливаешь как дубовую?

finnn, я на тутовой щепе только туту и ставлю. Щепу не вымачиваю,но обжариваю обязательно. Результат радует.
Я виноградные и другие фруктовые всегда ставил на дубовой щепе,но потихоньку перехожу на бочки. Хотя тутовая щепа как коллер по моему очень интересна,цвет даёт изумительный и вряд ли испортит хоть фруктовый хоть зерновой дист

Умерла тема Викторович винограда и тутовника.
Жаль. Так и не удалось попробовать.

Блин.... Печаль тоска... Зарядил последние 10кг, хотел снова заказать....