Тутовая паста.Чача и тутовая водка круглый год.

Хочу предложить коллегам Тутовую пасту вес 10 кг цена 2650. Отправляю тк КИТ/Энергия
Что представляет из себя:
Тута(белая шелковица) обезвожена и спрессована в блок.
Я уже достаточно давно пользуюсь этим сырьем и отработал рецептуру,но это не догма а моя рекомендация.Рецепты выложу в следующем посте.

              !Внимание!

Что бы сделать заказ,в личку:Заказ,Город. Ф.И.О. Номер телефона.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Коллеги, подскажите как лучше поступить. Давно пасту не делал, а прочитать ветку и освежить память поленился. В общем второй погон с укреплением сделал, в результате по-ходу тело ободрал сильно очень. Если следующие погоны нормально сделать и тело снять на прямотоке и с этим спиртом потом смешать, то можно спасти продукт? Если есть такая практика, поделитесь пожалуйста в какой пропорции смешать? Или есть второй вариант. Имеется 3 блока нераспечатанные туты. Может с погоном из них этот спирт смешать? Буду признателен очень за дельный совет.
Планирую всё это на бочки 30-50 литров - готовлю их под кальвадос и сливовицу.

Матос, а ТК Энергия отправишь?

Коллеги,не стал в личке отвечать. Нет пока туты,ЖДУ,сам страдаю! Как привезут всех желающих обеспечить.
Вот поставил на тутовую щепу из последних запасов,мне 22л эти и на месяц не хватит

мне 22л эти и на месяц не хватитМатос, 19 Апр. 21, 14:19

Искренне завидую))) "Совместно выпивающие семьи живут если не дольше, то по крайней мере более счастливо...")))

KotBaiun32, тут ещё дело в том,что у меня наши коллеги собираются на совместные дегустации, там в углу фото мини бар наших коллег,местных и тех кто по осени ко мне на виноградники приезжали,образцы свои везли.
Сейчас запасы подвыдохлись

MAKEDONSKY1977,Саша,привет!Тутовый дистиллят нужно умудриться ободрать))).
Смешивай смело.И подожди день-два-три,запах вылезет.
Есть ещё третий вариант.Самый лучший.
Из одного блока ставишь затор,а два отправляешь мне)))).

СС делю на два тела,отбор первого прекращаю при температуре в кубе 94* второе на сухо.
Сырец перегоняю, у меня крышка конусная и холодильник . ПерегонСС начинаю со второго тела,крышка конусная,луковица,конус,голов не много(все первом теле) подробно по температуре позже не записываю,склероз. Отбор 800мл в час,хвосты рублю при крепости в струёй 70%.
В первое тело добавляю хвосты от второго тела, и гоню на пяти тарелках стекляшке копачковой.после стабилизации колонны отбераю головы,подголовники,отбор тела 800-900мл в час,отбор прекращаю как только начинает расти температура.
Смешивают два тела,развожу до 45%Матос, 12 Марта 21, 07:38

по такой методе нет мутняка?при обычной перегонке боролся с мутняком((масла из косточки?

Тутовый дистиллят нужно умудриться ободратьДмитрий Яр, 20 Апр. 21, 02:05

Так я не тутовый - я виноградный ободрал. И вот думаю с чем теперь лучше смешать полученный спирт (ещё не мерил, но по ходу там в районе 95 об.% вышло) - с нормальным дистиллятом от виноградной пасты или от тутовой? Лучше конечно, думаю, от виноградной наверное. Но не уверен. Аромат на тутовой, я так понимаю, сильнее гораздо и там, наверное, этот спирт полностью растворится в аромате. Но если с виноградом тоже нормально будет, то лучше виноградная наверное.

Что-то притихло все, хде сырье?

sersaz, боюсь сглазить! Может сегодня и привезут

Надеемся...

Коллеги имеется невостребованный блок вин.пасты от Матоса. Так получилось..территориально Липецк.отдам за что брали.

Я в печале , есть тута, всего 250 кил,расфасовка по 8кг, цена 2300р. Подорожала

мне 2 пачки !!!

Добавлено через 1мин.:

ошибся, мне3 пачки!!!

finnn, ну в личку,как всегда, город,ф.и.о.,телефон

Добавлено через 14ч. 38мин.:

Сегодня всем оплатившим отправлю

Коллеги, вопрос не в тему, может кто знает где приобрести тутовую щепу? Уж очень хочется испробовать на туте.

СДЕК г.Горняк Г.....в.ОС. 125987857
г.СПБ. Р.....в.К.Ю, 125198833

КИТ
Г.Самара Б......в.В.А. КРДСАМ010377О644
г.Самара Б.....в. С.Ю. КРДСАМ0103770602
Г.Стерлитомак О....в В.В. КРДСТМ0103770571
гМСК Е....Н.А.В. КРДМСК0103770530
г.Новокузнецк П.....в А.Ю. КРДНКЗ0103770516
г.МСК Б....В.И.В. КРДМСК0103770553
г.Тула. К,,,,н. В.А. КРДТУЛ0103770500

Добавлено через 4мин.:

Нахал22, вряд-ли где купишь, я готовлю сам спиливаю кольцо с диски 3-5см толщиной и на год,два на крышу. Потом крошу по 3-5 мм обжариваю и готово

Матос, написал в личку заказ , но в прошлый раз сообщения не доходили, продублировал в смс.

Коллеги ,к сожалению туты больше нет

Коллеги, вопрос не в тему, может кто знает где приобрести тутовую щепу? Уж очень хочется испробовать на туте.Нахал22, 24 Мая 21, 08:17

Я здесь брал
https://vk.com/...3_3039439/query