Разговоры пивоваров отовсюду - обо всём.

78-(30)Igorok68, 16 Апр. 17, 14:00

А не слишком дофига мэшаут аж на полчаса?

В данный момент в одном бродильнике у меня размокают "жидкие обои" . Приходилось квасить капусту, солить рыбу и заквашивать сыр, помимо браг. Можно делать все что угодно.gogolzmej, 18 Апр. 17, 19:50

Аналогично.

Нержавейные бродильники покупал из-под квашения капусты, сам впоследствии применял их на брожение доморощенной Изабеллы (это так виноград сорта Альфа в нашем отечестве называют). Ну а пиво в них "сегодня и ежедневно", если конечно вдруг ничего другого, более интересного, для брожения не нашлось. Если нашлось, тогда каприз решает что будет бродить красиво-благородно в нержавейке, а что - в одноразовом пластиковом 30 л быдло-кеге из палатки разливного пива.

Всё дело только в наличии-отсутствии лени на подготовку оборудования, то есть классический шекспировский вопрос "мыть или не мыть".

78 слишком долгой не бввает
Зависит от оборудования
Если у тебя на фильтрации автоматом поддерживается 78 то наверное можно и вообще не останавливаться тк полюбому полчаса пройдет
А у меня оборудование подручное и температура во время фидьтрации может упасть
Поэтому я делаю 30 и забываю об этой проблеме
Во всех хоббибрауер источниках советуют минимум 20
Мне один зарубежный диплом браумайстер сказал 30
10 мин для меня не время
Здесь знающие люди говорят 5 мин....но я думаю что это не хаусбрауеры а профессионалы с серьёзным оборудованием с контролем температуры  и автоматическим регулированием всех процессов...

  О домашнем пивоваре, пиво которого на черном рынке продается по 1600 долларов за бутылку                            https://profibeer.ru/beer/26276/

О домашнем пивоваре, пиво которого на черном рынке продается по 1600 долларов за бутылкуТерек, 21 Апр. 17, 20:53

"...Вероятно, это чтобы подчеркнуть, что дефлопе на Земле очень мало. И поэтому оно такое дорогое..." (с)

  А что, симпатичный варщик стаутов. Таким мог бы быть Ленин, родись в нужном месте и в нужное время. Тоже любил темное пиво .. Может это его счастливая реинкарнация.

  Что за черный капитал,
Все собою пропитал,
Он смешную кепку носит,
Букву Р не произносит ..

Американцы - дети с баблом. :-)

дети с бабломBrewmasteR-kld, 22 Апр. 17, 18:53

Наш зампотылу когда мы в наряд по кухне заходили...перед нарядом заставлял вывернуть карманы...и когда оттуда рогатки вываливались...говорил: ₽£ять...вторая рота это детский сад...только с большими %₽ями...

А нахрена вам рогатки? На присяге, кому то автоматов не хватило?

Наверное....но это было...

Добавлено через 5мин.:

Один раз поехали пострелять....приезжаем..выгружаемся...автоматы в пирамиду...мишени готовы...а где цинки???!!!
Забыли в части....
Дежурка привезла....

А один раз на учениях в часть звонят из жд депо....
Вы автомат не теряли?...
Срочно все роты проверили...действительно одного нет...

Чего только не было

Добавлено через 1дн. 13ч. 48мин.:

Всех поздравляю с 501 годовщиной Райнхайтсгебота

с 501 годовщиной РайнхайтсгеботаIgorok68, 22 Апр. 17, 19:09

:) блин сослепу прочитал райНАХебот

  То то мне сегодня снился Кунце в эсесовской форме всю ночь. В духе кинокартины "о чем говорят мужчины" где Бараца немцы учили жить.
 

райНАХеботТретий, 24 Апр. 17, 15:46

Именно так и надо произносить, что бы немцы поняли - райнахебот твою налево. Ну у меня так, если стараюсь проговаривать слова чужой речи, никто не понимает, тот я еще полиглот. А бухнешь и ничего, сразу взаимопонимание ..
  Ну , раз праздник, надо чего нибудь фашистского народного !

вот по теме песни фашистские))

То то мне сегодня снился Кунце в эсесовской форме всю ночь. В духе кинокартины "о чем говорят мужчины" где Бараца немцы учили жить.gogolzmej, 24 Апр. 17, 16:08

что вы пьете, если сны такие????

автоэлектрик, Ну как что, пью как все - халахалу. Нет особого выбора . )

Да... Халахала, доведет до вальхалла!

  Дай то Бог ! Вот тогда заживем, придет "настоящий день" Чернышевского ! А так, ну что, проводим время, радуем друг друга по возможности, когда словом, когда вкусными вещами.

Ужос то какой....мрак.....

И это пивовары.....ПЦ...

Igorok68, Мы исправимся. На следующий юбилей программа такая (блеск!). Утром чтение стихов Шиллера о немецком величии (хо-хо!),  после торжественное шествие в кроссовках с большой буквой Н (крррасота!), под музыку Вагнера (знаменито!), посещение монастырской пивоварни (поедем на таксо !) и просмотр немецкого порно (все толстые и красивые) в тесном семейном кругу (мрак!).

Хо-хо парниша!

gogolzmej, напомнило
http://img0.joyreactor.cc/...ост-3344104.png