Разговоры пивоваров отовсюду - обо всём.

Ну сахар и сахар. Чего такого. Автору и пить потом. )))

А вот тут ты прав, Алексей, может, зная пристрастия дрожжей, сыпать сахар не в самом начале? Может дать им возможность в силу войти, а потом травить их этой "черной икрой"?

Я не знаю. Не балуюсь сахарком. Да и крепкое пиво не варю. Не мое. Заценить могу. Но редко. У меня с нового года еще бутылка РИС от Павла выдерживается. Уже запылилась правильно. Я как то больше хмель люблю пожевать. ))))

Райнхайтсгебот это всё наше

Райнхайтсгебот это всё нашеIgorok68, 18 Апр. 17, 14:21

это к немцам применимо

Барлик это англичанин.

Сегодня буду тестить Рижское от Вятича....с мурманским палтусом....
Кстати гебраут нах дем райнхайтсгебот

Добавлено через 1мин.:

Барлик ясен перец без сахара нифига не барлик.....а какойто доппельбок...

сахар не в самом начале?Южанин, 18 Апр. 17, 13:23

Не размешивать. ) Но лучше спиртом крепить. В кружке. )))

Можно ли использовать одну посуду под брожения бриги и пива? Конечно предварительно хорошо помыв. ИЛИ ПРОДЕЗИНФИЦИРОВАТЬ.

stXXX, Конечно, и то и другое - хамец. )))

Конечно, и то и другое - хамец. )))gogolzmej, 18 Апр. 17, 19:03

в смысле? если нечего ответить, не отвечай. Я задал вопрос и жду адекватного ответа. В квартире знаешь ли не очень раскрутишься с лишним местом.

Если хорошо помыть то и дезинфицировать ничего не надо

Главное щёткой а не губкой....

stXXX, можно, конечно, но мойка и дезинфекция, перед пивом, обязательны. Браге то пивные дрожжи сильно не помешают, а вот спиртовые в пиве - не желательны.

Южанин, Igorok68, спасибо за добрый совет. Без лишнего фарса, все просто и понятно.

  stXXX, В данный момент в одном бродильнике у меня размокают "жидкие обои" . Приходилось квасить капусту, солить рыбу и заквашивать сыр, помимо браг. Можно делать все что угодно. Достаточно ?

Достаточно ?gogolzmej, 18 Апр. 17, 19:50

Ооо, более чем! Так бы сразу и сказал..а то знаешь ли, я не медиум читать мысли и в тонких намеках не знаток=))) Хотя жидкие обои..это мысль..весьма орригинально=)))))

Змей а зачем обои?

Добавлено через 2мин.:

После обоев есть вероятность что твоему пиву допуск не дадут

Змей а зачем обои?Igorok68, 18 Апр. 17, 20:07

  Не зачем, а куда. На стену. Допуск я сам себе выдаю. Тем более производитель заверяет что обои не вредные, с крахмалом . Так что можно даже особо не отмывать .  )

Это тебе тпк кажется что ты сам его выдаешь...
На самом деле вмё зависит от стиля пива...вот какое ты будешь после обоев сбраживать?

производитель заверяет что обои не вредные, с крахмаломgogolzmej, 18 Апр. 17, 20:13

Добавить немного солода, чтоб осахарилось и можно пивка сварить 

а вполне не плохое Рижское у Вятича....с мурманским палтусом ваще зачёт.....у них ещё какая то линейка от Трифона появилась....

Добавлено через 48мин.:

ПАЛТУС зачётный.......ну ваще улёт....кировский лагер тоже супер.....боюсь как бы ночью не вырвало...очень уж жирный палтус и дофига съел.....да и выпил не мало...