когда неизвестна ни навалка и много других неизвестных ..apl, 15 Марта 20, 16:31ИМХО.. Это возможно только в том случае - если оборудование и колонна, попали в руки идиоту..
Основные разновидности построения схем отбора спирта в РК
Zapal
Научный сотрудник
Амурская область
6.5K 4.4K
Отв.260 17 Марта 20, 12:17
apl
Магистр
Екатеринбург
297 17
Отв.261 17 Марта 20, 12:26, через 9 мин
когда неизвестна ни навалка и много других неизвестных ..apl, 15 Марта 20, 16:31ИМХО.. Это возможно только в том случае - если оборудование и колонна, попали в руки идиоту..Zapal, 17 Марта 20, 12:17уважаемый..- это вы Стаканычу расскажите... мне ваше имхуе ..как шибко умнаго научного сатруднега не интересно...
имхую..-но не всем же таким умным быть..есть и начинающие юзвери..которым важен не процесс а конечный продукт.. без заморочек. без знания о физике-шмызике масстеплопроцессов..
Zapal
Научный сотрудник
Амурская область
6.5K 4.4K
Отв.262 17 Марта 20, 12:35, через 10 мин
мне ваше имхуе ..как шибко умнаго научного сатруднега не интересно...apl, 17 Марта 20, 12:26Уж очень знакомый мне этот стиль.. )))
Все понятно.. бывшие забанненые придурки - возвращаются на форум..
ЗЫ.. я тебя услышал.. будешь быковать - вылетишь повторно..
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
7.9K 2.1K
Отв.263 17 Марта 20, 13:14, через 40 мин
Публикую оригинальную систему отбора. Из приборов и автоматики нужен только ареометр. И черпак.
Начерпываем в куб допустим 20 л сырца. Замеряем спиртуозности и определяем колл спирта. Допустим получилось 7. Две трехлитровки и головохвосты. Это моя типовая загрузка. Ещё нужен шланг с засунутой с одного конца сантиметров на 5 иглой. Цифры потом.
Поехали. Шланг с иглой вверху прямо на писюн. Допхолодильник до 1,5л/ч не нужен.Отбираем головы. Сдергиваем шланг для продувки колонны. Надеваем наоборот и кидаем в трехлитровки. Все. По мере заполнения отбор сам уменьшается. По заполнении или раньше ставим следующую уже выше не теряя высоты зеркала. Последний литр на полном отдельно до 90 в струе.
Т.е. изменение перепада между писюном и зеркалом изменяет скорость отбора при неподвижной игле. До этого ее таскал моторчик.
Полного сопряжения с кубом конечно пока нет, работаем. Но по подключенным,но не ввязывающимся приборам все окей.
Вот.Камни?
Начерпываем в куб допустим 20 л сырца. Замеряем спиртуозности и определяем колл спирта. Допустим получилось 7. Две трехлитровки и головохвосты. Это моя типовая загрузка. Ещё нужен шланг с засунутой с одного конца сантиметров на 5 иглой. Цифры потом.
Поехали. Шланг с иглой вверху прямо на писюн. Допхолодильник до 1,5л/ч не нужен.Отбираем головы. Сдергиваем шланг для продувки колонны. Надеваем наоборот и кидаем в трехлитровки. Все. По мере заполнения отбор сам уменьшается. По заполнении или раньше ставим следующую уже выше не теряя высоты зеркала. Последний литр на полном отдельно до 90 в струе.
Т.е. изменение перепада между писюном и зеркалом изменяет скорость отбора при неподвижной игле. До этого ее таскал моторчик.
Полного сопряжения с кубом конечно пока нет, работаем. Но по подключенным,но не ввязывающимся приборам все окей.
Вот.Камни?
Dry Gin
Профессор
Котобург
12.2K 2K
Отв.264 17 Марта 20, 13:17, через 4 мин
Виктрыч, нарисовать бы
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
7.9K 2.1K
Отв.265 17 Марта 20, 13:27, через 11 мин
Где то так. В первом приближении. Похоже нужна степень. Моск уже не варит пока.
Dry Gin
Профессор
Котобург
12.2K 2K
Отв.266 17 Марта 20, 13:31, через 4 мин
Первая заполняется, давление растёт - отбор падает, так?
Добавлено через 5мин.:
А потом переносишь шланг во вторую, давление скачкообразно падает - колонну шатает, отбор растёт. Так?
Добавлено через 5мин.:
А потом переносишь шланг во вторую, давление скачкообразно падает - колонну шатает, отбор растёт. Так?
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
7.9K 2.1K
Отв.267 17 Марта 20, 13:37, через 7 мин
Какое давление? Банки открыты. Можно сразу ведро. Верхний ободок под писюн.На дно отрегулированную иглу. По мере заполнения и подъёма зеркала спирта перепад между писюном и зеркалом уменьшается. Уменьшается и струя. Вопрос пропорций.
Вот в другой интерпретации.
Добавлено через 11мин.:
У меня есть ощущение, что с цилиндрической посудой изменение скорости отбора отстаёт в 2 раза от оптимальной. Это решаемо. Ощущение реально? Слаб я в арифметике.
Вот в другой интерпретации.
Добавлено через 11мин.:
У меня есть ощущение, что с цилиндрической посудой изменение скорости отбора отстаёт в 2 раза от оптимальной. Это решаемо. Ощущение реально? Слаб я в арифметике.
Dry Gin
Профессор
Котобург
12.2K 2K
Отв.268 17 Марта 20, 14:24, через 47 мин
А, понятно. Тогда получается, что диаметр банки должен быть строго подобран под крепость и объём сырца в кубе, чтобы зеркало поднималось с правильной скоростью.
Виктрыч
Профессор
Екатеринбург
7.9K 2.1K
Отв.269 17 Марта 20, 14:29, через 6 мин
Ну да, или жиклёр. Или крантик. Если не типовая задача. Или право на ошибку.
Dry Gin
Профессор
Котобург
12.2K 2K
Отв.270 17 Марта 20, 19:45
А я сегодня, по итогам обсуждения выше, решил попробовать VM. Но, как говорится, не без переделок. Скомбинировал CM и VM.
В кубе брага, колонна с пушистой насадкой, эмульгация. 4.5 кВт. Над колонной рубашечный дефлегматор на 2.5 кВт. Выше тройник. Над тройником дефлегматор-заглушка на 3.5 кВт. Вбок от тройника шаровый кран и конденсатор на 4-5 кВт.
Смысл такой: рубашечник по мере истощения куба снижает поток пара. А верхний дефлегматор замыкает колонну на себя. В итоге имеем автоповышение ФЧ (как в CM) и регулировку отбора краном (чего нет в CM).
По итогам отбор остановился на 100°С в кубе. Речь не шла об очистке от примесей, а только о быстром отжатии из браги сырца максимальной крепости. Результатом я более чем доволен.
В кубе брага, колонна с пушистой насадкой, эмульгация. 4.5 кВт. Над колонной рубашечный дефлегматор на 2.5 кВт. Выше тройник. Над тройником дефлегматор-заглушка на 3.5 кВт. Вбок от тройника шаровый кран и конденсатор на 4-5 кВт.
Смысл такой: рубашечник по мере истощения куба снижает поток пара. А верхний дефлегматор замыкает колонну на себя. В итоге имеем автоповышение ФЧ (как в CM) и регулировку отбора краном (чего нет в CM).
По итогам отбор остановился на 100°С в кубе. Речь не шла об очистке от примесей, а только о быстром отжатии из браги сырца максимальной крепости. Результатом я более чем доволен.
apl
Магистр
Екатеринбург
297 17
Отв.271 17 Марта 20, 21:06
По итогам отбор остановился на 100°С в кубе. Речь не шла об очистке от примесей, а только о быстром отжатии из браги сырца максимальной крепости. Результатом я более чем доволенDry Gin, 17 Марта 20, 19:45извините.. а зачем сырец максимальной крепости извлекать ,если на рект всеравно разводить..?
Dry Gin
Профессор
Котобург
12.2K 2K
Отв.272 17 Марта 20, 21:09, через 4 мин
а зачем сырец максимальной крепости извлекать ,если на рект всеравно разводить..?apl, 17 Марта 20, 21:06Ты забыл добавить "ИМХО", как тебе Zapal справедливо рекомендовал.
Добавлено через 12мин.:
А если по сути, то я не разбавляю перед ректификацией. Но это уже оффтоп здесь.
митрик
Доцент
Томск
1.8K 514
Отв.273 17 Марта 20, 21:53, через 44 мин
Подскажите ,на WM какое соотношение мощность/скорость отбора , если на 2" трубе отвод с 3/4" краном ?
apl
Магистр
Екатеринбург
297 17
Отв.274 17 Марта 20, 21:57, через 5 мин
Ты забыл добавить "ИМХО", как тебе Zapal справедливо рекомендовал.Dry Gin, 17 Марта 20, 21:09извините..-я же не своё мнение выражаю а вас спрашиваю.. или вам перевод на русский аббревиатуры "ИМХО" ..не ведомо?.. не?
Dry Gin
Профессор
Котобург
12.2K 2K
Отв.275 17 Марта 20, 22:03, через 7 мин
митрик, да такое же, как и на любом другом виде отбора.
apl,
apl,
на рект всеравно разводитьapl, 17 Марта 20, 21:06это не вопрос, а утверждение, заключённое в вопросе. Читай форум, смотри на графики Кректов, может найдёшь ответ.
apl
Магистр
Екатеринбург
297 17
Отв.276 17 Марта 20, 22:05, через 2 мин
ЗЫ.. я тебя услышал.. будешь быковать - вылетишь повторно..Zapal, 17 Марта 20, 12:35меня тут никто не банил..я тут раз лет в пять появляюсь..-на персонажей посмотреть..или\и на барахолке прикупить чо нить -для эксперементов.. а вы вощем то -ХАМ сударь..
Добавлено через 2мин.:
а утверждениеDry Gin, 17 Марта 20, 22:03не мое утверждение а аксиома от Игоря..
Valera0943
Кандидат наук
Волгоград
464 143
Отв.277 17 Марта 20, 22:42, через 37 мин
какое соотношение мощность/скорость отборамитрик, 17 Марта 20, 21:53Ты лучше Glog на зерновом поспрашивай.
Zapal
Научный сотрудник
Амурская область
6.5K 4.4K
Отв.278 18 Марта 20, 00:57
меня тут никто не банил..я тут раз лет в пять появляюсь.apl, 17 Марта 20, 22:05Тогда, что б было понятней - для твоего интеллекта, отвечу тебе - твоими словами..
мне ваше имхуе ..как шибко умнаго научного сатруднега не интересно...apl, 17 Марта 20, 12:26
митрик
Доцент
Томск
1.8K 514
Отв.279 18 Марта 20, 10:13
Zapal, если я не ошибаюсь, у тебя труба 40мм вн , подскажешь свои соотношения сечений и мощность/отбор ? Хочу понять ситуацию в целом