Предлагаю некий summary (возьму на себя смелость) по ситуации:
1. Форма управления - некоммерческое партнерство. Определиться с видами деятельности, членством, взносами и т.п.. Легальность (!!!)
2. Размещение - помещение от 10-20+ кв.м. Вода, эл-во, круглосуточный доступ, нежилое. Желательно собственность (в идеале), либо аренда (плата с членских взносов).
3. Предусмотреть должности отв.лиц - руководителя, бухгалтера. Расч.счет в банке. ЮР.Адрес по месту размещения.
...
Предлагаю дополнить.TommyBoy, 10 Авг. 16, 16:10
Дополняю:
4. Виды деятельности: создание, содержание и развитие технической и информационной базы для пивоварения, винокурения, сыроварения, хлебопечения и других традиционных домашних технологий, обучение этим технологиям и всевозможное содействие желающим ими овладеть.
5. Членство - открытое, вступительный взнос - символический (на покрытие организационных расходов: госрегистрацию и т.п.).
6. НП может принимать от своих членов в собственность или в пользование (по отдельному договору), принадлежащее им имущество (в соответствии со ст.8 закона "О некоммерческих организациях")
Статья 8. Некоммерческие партнерства
..
3. Члены некоммерческого партнерства вправе:
участвовать в управлении делами некоммерческого партнерства;
получать информацию о деятельности некоммерческого партнерства в установленном учредительными документами порядке;
по своему усмотрению выходить из некоммерческого партнерства;
если иное не установлено федеральным законом или учредительными документами некоммерческого партнерства, получать при выходе из некоммерческого партнерства часть его имущества или стоимость этого имущества в пределах стоимости имущества, переданного членами некоммерческого партнерства в его собственность, за исключением членских взносов, в порядке, предусмотренном учредительными документами некоммерческого партнерства;
получать в случае ликвидации некоммерческого партнерства часть его имущества, оставшегося после расчетов с кредиторами, либо стоимость этого имущества в пределах стоимости имущества, переданного членами некоммерческого партнерства в его собственность, если иное не предусмотрено федеральным законом или учредительными документами некоммерческого партнерства.
Добавлено через 3мин.:serzz,
не обращайте внимания на старого маразматика-пессимистаserzz, 10 Авг. 16, 17:42
Напротив, нам-романтикам, думаю, очень нужны пессимисты-реалисты-прогматики для противовеса. )