Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства

AlekseyNazarow, для начала турбо нужно убрать . И поглядеть.в них добавок больше, чем волос у меня на голове

AlekseyNazarow, для начала турбо нужно убрать . И поглядеть.в них добавок больше, чем волос у меня на головеalexeyT, 03 Мая 20, 17:49

Не знаю кому задать такой вопрос как не тебе ответа не где не нашел .

Как влияет маленький куб 15л на саму колонну 2дюйма и разделение в ней ? просто АС мало получается голов там 600 мл и тела 3200.У колонны разделительная способность не теряется иза маленького объёма АС ? влияет ли это на процессы в царге ?

AlekseyNazarow, просто сам процесс дискомфортен. Не успел начать отбирать- уже стопы пошли... Отбраковка запредельная. А на головы это никак особо не влияет.

колонны разделительная способность не теряется иза маленького объёма АС ? влияет ли это на процессы в царге ?AlekseyNazarow, 03 Мая 20, 18:28

Колонне хорошо от того что куб маленький. Меньше концентрация примесей в кубе к концу ректа. Ректификатору плохо. Выход невелик. Попробуй увеличить крепость сс. Будешь отбирать тела вдвое больше.

Колонне хорошо от того что куб маленький. Меньше концентрация примесей в кубе к концу ректа. Ректификатору плохо. Выход невелик. Попробуй увеличить крепость сс. Будешь отбирать тела вдвое больше.322, 03 Мая 20, 20:09

Всем спасибо за ответ . Мне за раз 3200 спирта хватает на месяц ))) я доволен не гонюсь за объемом главное что качественно и вкусно

Сырец.

Добавлено через 2мин.:

Ректификат. В ГОСТ попадает?

Ректификат. В ГОСТ попадает?okun, 04 Мая 20, 14:50

okun, хочу сказать, что, во-первых, ацетальдегид не размечен, пусть даже его меньше 1 мг/л, хотелось бы видеть число. А он есть обязательно.
Во-вторых, метилацетат скорее всего = ацетон, т.е. пик чуть раньше метилацетата выходит. Так, чтобы в ректификате было 4 мг/л метилацетата - не верится, скорее был бы этилацетат, а его нет (не размечен).
В третьих, метанола в ректе в 10 раз больше, чем в сырце, что вызывает вопрос и предположение.

Daniil, а 2-пропанол не зашкаливает?

okun, изопропанола 0,6 мг/л - нормальное, неплохое значение. Из сахарной браги обычно его вообще нет, или до 1 мг/л, в зерновой часто бывает побольше, несколько мг/л, и в запущенных случаях - до 20 мг/л.

В третьих, метанола в ректе в 10 раз больше, чем в сырце, что вызывает вопрос и предположение.Daniil, 04 Мая 20, 17:15

А можно про предположение?

А можно про предположение?Dry Gin, 04 Мая 20, 19:32

Если коллега okun подтвердит, что рект из этого сырца, тогда выскажу.

Daniil, а ГХ чья?

Вот , есть такой анализ ,конструктивная критика и дельные советы приветствуются
2020-05-04_ГХ анализ 1 шт.pdf

Dry Gin, вопросы к коллеге okun.

Daniil, можно узнать твоё мнение по примесям в моём образце , нормальный продукт ? Кроме запашка , стОит чего-то улучшать/уменьшать ?
Бутыль со спиртом стояла на солнечном балконе .

митрик, ацетальдегид немного больше, чем обычно в ректе (а обычно менее 2 мг/л, например, 1 мг/л), плюс очень малый остаток этилбутирата намекают, что головная фракция отобрана не слишком тщательно. Также очень малый пик ацетончика на 6,49, на который, в приниципе, можно не обращать внимания.
Так всё чистенько, прилично.

Daniil, хоть о каком-то уровне продукта можно рассуждать ? Я цифры с табличными сравнить сам могу , но не могу понять , что они означают

митрик, самое главное в итоге для пищевого спирта - органолептика. Она не соответствует ГОСТ, т.к. не нейтральна.
Люксу не соответствует по альдегидам, их должно быть не более 2. То есть можно примерно относить данный спирт к высшей очистке, такого типа уровень идёт на настойки, на крепление винных напитков.

Вполне доходчиво и понятно над чем работать

Вполне доходчиво и понятно над чем работатьмитрик, 04 Мая 20, 23:51

это после снаби ?