«Москва и область 2011» 15-16-17 июля. (основная инфа в первых постах ! )

И ещё немного

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Файлы в архиве http://narod.ru/disk/19386529001/TEMP.rar.html

Напитки выставленные Чвирем очищаются белком.Поэтому у них нет того своеобразного сивушного аромата.Взамен мы получаем спиртовой почти нейтральный запах и жесткость пития характерную ректификатам.Если это была бы настойка на сухарях был бы сильный ржаной аромат которого лично я не заметил.Мое мнение-я бы добавил аромата в напиток,а так хороший дистиллят,только цена смущает

Напитки выставленные Чвирем очищаются белком.Поэтому у них нет того своеобразного сивушного аромата.
sklv, 18 Июля 11, 19:12

На мой нюх, сивушный аромат в "полугаре" ярко выражен, но сивуха сахарного самогона, не зернового.

Когда я пробовал очищать свое ХВ белком у меня получалось хз что.Мне напоминало сахарный самогон с непонятными добавками.Да и по сырью из зерна дешевле выходит.

Григориевич хорош! Здоровья ему!

А кто победил в номинации  "лучший напиток семинара" Кому аламбик?

Пока писал ужу ответили. Пиво так пиво, хотя, как то не вяжется с аламбиком.  Пиво наверное победило, так как погода была более "пивная".
Aleksey, 18 Июля 11, 15:28

Единогласно все проголосовали за Бориса. Такой организации мероприятия не ожидал, еще раз огромное спасибо Борису. Насчет победы моего пива- очень удивился, т.к. вообще не думал получить какие-либо награды. Только в темном у меня было преимущество- два из трех сортов были мои

Если это была бы настойка на сухарях был бы сильный ржаной аромат которого лично я не заметилsklv, 18 Июля 11, 19:12

Не настойка, а ароматизация. Причем, в запахе это почти не заметно, сильно чувствуется в послевкусии после глотка, если не закусывать сразу.

 Друзья, я в полнейшем восторге от новых знакомств с интереснейшими людьми.....спасибо огромное и до скорых тематических встреч!!!!!!

Немного природы. Антуража, так сказать. Фряново. 

 

 

 

 

 

Фото семинара. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обещанные фотографии. Т.к. их более, чем 700 штук, выложим после обработки (чтобы формат соответствовал сайту).

Всем добрый вечер!

Ещё раз огромное спасибо Борису (Третий) за организацию летней встречи. Всё на высшем уровне!

Поздравляю всех, кто победил и кто участвовал в конкурсах! Вы молодцы. Спасибо кулинарам за всевозможные вкусности и чудеса приготовления .

СПАСИБО за поздравление))...

Все фотографии будут завтра. Ссылки на фото выложит Ksyusha.
Так же, спасибо тем, кто уже выложил фотографии! =)

Вот ещё немного фотографий! Остальное завтра!
Ещё раз всем спасибо!

Третий-Борис! искренне поздравляю с от имени Сибиряков с красивой победой! Не зря мы у тебя учимся и внимательно прислушиваемся к твоим советам!
Поздравляю и рад за всех участников встречи!

Боря(третий),огромная благодарность за организацию,встречу и отношение.Пусть те кто нашол причины не поехать-завидуют нам.Третий день распирают эмоции от невероятного количества впечатлений.С такими интересными людьми два дня живого общения крайне мало.

ПИВО ТЁМНОЕ
1. Овсяный стаут-Rust
2. Портер-Третий
3. Портер-Rust
ПИВО СВЕТЛОЕ
1. Красное-Третий
2. Венское-Gagarin
3. Эль-Rust
4. Лёгкое-Третий
5. Бельгийское-Gagarin
6. Баварский пилснер-RustТретий, 18 Июля 11, 14:46

ребята,а как же Викторчик? наш пивной мастер ,вроде лицо его есть на фото,не ужели пива не привёз на пробу(((  :-\

Третий-Борис! искренне поздравляю с от имени Сибиряков с красивой победой!Владимир55, 19 Июля 11, 07:13

Спасибо!
Чтобы прояснить ситуацию. Было так. Я не выигрывал конкурс, собравшиеся тайным образом скооперировались, решили мне этот аламбик подарить, за хорошую подготовку и организацию встречи. Обьявили это, когда награждали победителей, я офигел. Честное слово, не ожидал.

Единогласно!

не ужели пива не привёз на пробу(((  :-\
Makovka, 19 Июля 11, 09:02

Приехал "случайно", не было под рукой ни льда, ни автохолодильника. Какое уж там пиво.
Да и в принципе проходил по статусу гостя, так как не заявлялся.
Боре тысячное спасибо за прекрасную организацию. Огромный труд проделан.

ребята,а как же Викторчик? наш пивной мастер ,вроде лицо его есть на фото,не ужели пива не привёз на пробу(((  :-\
Makovka, 19 Июля 11, 09:02

Не привез пива.
Но был отличный виски. И вообще пошел вне конкурса.
Хочется сказать что было очень много напитков вне конкурса. Народное голосование состояло в том, что напиток мгновенно выпивался теми кто успеет.

Сам-то чего не приехал? Говорят, ты был в прошлый раз.