Рецепт самогона из апельсинов

Купил вчера в гипермаркете 10 кг апельсинов, сегодня собираюсь ставить брагу из них.
Думаю сделать так:
1) Очистить апельсины от кожуры.
2) Прокрутить их на мясорубке.
3) Всё вместе с соком, мякотью и прочим закинуть в бродильную ёмкость. Думаю из 10 кг выйдет как раз на 6 литровую бутыль из под воды.
4) Если влезет, закину туда 1кг сахара.
5) И на последок разведу в небольшом(минимальном) кол-ве воды 100г прессованных дрожжей + 11г сухих Саф Момент.
6) Всё это перемешаю
7) Под гидро затвор)

Что думаете на этот счёт?

Думаю, что сбродит
Прежде чем перегонять, попробуй. Может в виде вина будет лучше?

Попробовать - попробую, но хочу именно самогон)
Я буду отписываться по ходу процесса) с фотками итд!

И так, процесс пошёл.
Апельсины кстать красные. Купил в Окее примерно по 36р за кг.
Вот сколько их было:

Вот почистил:

Чистить задолбался)

Побежал в магаз за ещё одной баклахой воды.
Апельсинов израсходовал только половину.

 
Брага вспенилась и за 10 минут перекрыла отверстие гидрозатвора. Когда я пришёл проверить брагу спустя 30 минут после установки, то обнаружил что бутыль раздулась как шарик... при откручивании крышки стравливать по чуть-чуть не вышло, пена заткнула и те маленькие щёлки... в общем привело всё к тому, что пробка вылетела и вот что получилось:

Кошмар!  Искренние соболезнования. Что сказала супруга? Боюсь даже думать...

Брага вспенилась и за 10 минут перекрыла отверстие гидрозатвора.Mort, 23 Марта 11, 18:28

Чтобы ни пенилось сыпани горсть обычного печенья размельчённого в руках.

Чтобы ни пенилось сыпани горсть обычного печенья размельчённого в руках.

SnakeFish, 23 Марта 11, 18:52

Поздно, Клава, пить Боржоми!

Супруга пока ещё ничего не видела) Я убирался часа 3... Вродь поттёр слегка...
Следы разумеется остались, и ещё нужно дальше немножко по убирать, но сил моих больше нет.
Перечистить 10 кг апельсинов, прокрутить их на мясорубке и потом ещё 3 часа оттирать стены, потолок, пол, мебель.... это тяжеловато.
Ну думаю что всё пройдёт более менее спокойно. По бухтит чуть чуть, и продолжим вместе всё оттирать.

А нового фоторепортажа когда ждать?

Mort Мои соболезнования.Могло быть хуже......

Перечистить 10 кг апельсинов, 
Mort, 23 Марта 11, 19:13

А почему ты решил почистить? с цедрой было бы еще интереснее и проще. Порезал дольками и в мясорубку.
ПС. У нас на рынке красные апельсины по 100руп. А такие же обычные в пятерочке по 39. Надо тоже будет попробовать. или просто подобавлять в брагу, раз так резко поперло

dimklim, А когда пожелаете) Могу хоть сейчас сфоткать бражку. Но думаю, что лучше подожду ещё часов 30.
Вот кстать процесс прокрутки, если кому интересно:

tixoxod-4x4, Я подумал, что цедра может дать горечь. Да и само апельсиновое пюре получилось не такое уж и жидкое... Думаю если б ещё и цедра была, то брагой это точно уж не стало бы.

Кстать, начал мыть мясорубку, раскрутил, обнаружил, что все косточки остались внутри. А я то думал, почему же чем дальше, тем хуже прокручивается и выходит)

Ручная мясорубка сегодня это подвиг, я уж и забыл где на даче у меня таится такая

tixoxod-4x4, ага) чуть рука не отвалилась! Не то, чтобы тяжело, просто оч доооолго крутил)

Я тут подумал, а как бентонитом осаждать потом такую брагу??? она ведь куда гуще обычной! Или пофиг?

крупные куски сами осядут, бентонит осаживает муть

Из апельсинов ?? Самогон ??
"Убил бы за такое!", подумал я, но потом, уведев на фотках забрызганную брагой хату, передумал ..    

Andrey_Taganrog, хм, и чего такого в самогоне из апельсинов? Делают же самогон из яблок, винограда итд)

Mort,  теперь то тебе понятно, что гидрозатвор-ЗЛО?))

офф про жену и загаженную комнату:
я как то в очень синем виде решил покрасить детскую шведскую стенку. залил жолтую акриловую автоэмаль в пульвик для цветов, и покрасил.... ну, конечно постелил на пол пару газет, но они слабо помогли.на них и уснул))  лет пять прошло, а желтые крапинки местами попадаются...