Рецепт самогона из апельсинов

Oleg2d,
Если есть 10 литр апельсинового+5 литр воды=700 грамм сахара, на это количество хватит 20-25 грамм  pakmaya crystal при условии если больше не будет добавляться сахар. Хотя на 15 литр общего объема не помешает добавить 1-1,5 кг сахара. В этом случае добавь еще грамм 20 pakmaya crystal.

Премного благодарен!

Имеется 10 литров лепесинового суслаOleg2d, 08 Апр. 15, 08:12

Замерь сахар(хотя бы сахоромером) дрожжи на твой вкус или Малтифлор или Воронеж сухие.А вообще каждый выбирает дрожжи какие ему по душе.

если мало сахара добавь.На воронежских дней за 9 выбродит на Малтике придёться подождать но там и запах и выход стабильный

Благодарю! Из дрожжей в наличии вышеозвученная пакмайя, спиртовые (Беларусь) и их же пр-ва винные (осталось грамм 60 заныканных под пейсаховку на изюме). Воронежских у нас только под заказ, быстро не куплю.

Спасибо справа !

Во! А я искал... :-)

 

 Лучше с начала сделать сок , жмых пустить на брагу, кожуру засушить для настоек. (я так с мандарин делал чачу)

Кто подскажет, есть полно апельсин, но чистить влом. Можно пробовать использовать на брагу целиком? В чем засада? кто то пишет что горчит, но у меня подозрение что просто будет проблема с брожением, витамин С + масла эфирные и тд.

Экспериментировал с хурмой (1 тонну через электромясорубку пропустил). Изначально выхлоп не порадовал, да и азербайджанцы, торговавшие ей, предупреждали об этом. Но, опыт по несбраживаемым сахарам есть, добавил амилосубтилин и глюкаваморин, что и сработало. В хурме, кстати, тоже немало эфирных масел, аламбик и пвк основательно загадились. По апельсинам изучаю тему, этой зимой тонн 20 на глазах, мимо моего аппарата на свалку уехало... Хочу за лето гидравлический пресс сварганить, подготовиться к сезону)

Экспериментировал с хурмой (1 тонну через электромясорубку пропустил)Михаил Литвинов, 25 Апр. 26, 17:48

. По апельсинам изучаю тему, этой зимой тонн 20 на глазах, мимо моего аппарата на свалку уехалоМихаил Литвинов, 25 Апр. 26, 17:48

А было время апельсинчики-мандаринчики запах праздника.
раз в год

Добавлено через 23мин.:

. По апельсинам изучаю тему,Михаил Литвинов, 25 Апр. 26, 17:48

просто подумай!
Первые эксперименты в 11-14м годах.
Потом тишина.
А апельсинов в нашей стране как грязи.
Почему до сих пор никто эту тему не поднял?.
Хотя начинали некоторые,но результат отрицательный.
По этому и не отчитались.
Дыни,арбузы из той же серии.
Мудоханья и грязи много а выход ноль и по качеству и по количеству.
хотя самогон можно сделать даже из навоза.

Апельсин, мандарин - не самогонная тема. Самогон закусывают соленым огурцом и квашеной капустой)

Урий, на Ютубе ,на канале "Самозванцы" пытались сделать самогон из дыни,несколько сотен килограмм неликвидной дыни купили на оптовом рынке. Перемололи мякоть,сбродили, перегнали,потом вторая перегонка,дегустация... Они потом так и написали в названии видео: "Самогон из дыни - гавно!"