Ром из тростникового сырья

Ты сертификат происхождения хоть одного тротсникового сахара видел ? 80/20 что его набаламутили в гараже за углом и впулили под видом мусковадо, 80% не в твою пользу.dee, Вчера, 13:46

Короче,в очередной раз ты технично сползаешь с темы,на ходу сочиняешь новые истории,пишешь о чем угодно только не о том о чем я тебя просил.Ладно,проехали...

а ты попробуй найти самый дешманский,dee, Вчера, 13:49

на той неделе супруга 900гр купила по 36. с чем то (только по пачке на бонусную.) тот ещё не нюхал и не смотрел жёлтый/белый.

Сообщение удалится через 5ч

Раньше в РФ закупали немало тростникового сахара-сырца на сахарные заводы для переработки на рафинад. Это происходило в зависимости от цен на мировом рынке, т.к. он бывал дешевле чем отечественный свекловичный. Насколько я знаю, в последние годы только свекловичный перерабатывают.

сертификат происхождения хоть одного тротсникового сахара видел ?dee, Вчера, 13:46

Какая проблема посмотреть такой (или сертификат соответствия) ?

Бля, о чём спор с пеной у рта. Капну софексила. )))) Рафинад есть и со свекольного , и с тростникового. Они неразличимы. Тростниковый не в фаворе, любит народ понты , любит с примесями. И, конечно же, если к мелассе добавить свекольный рафинад, то в этом "мёде" никакого свекольного вкуса не будет. И в роме тоже!

никакого свекольного вкуса не будет.СМР, Вчера, 15:12

тут скорее борьба за аутентичность, что бы всё как у них (у них, ведь по любому лучше. гы-гы), а нам по своему нельзя. вкус тут последнее дело.

скорее борьба за аутентичность, что бы всё как у них (уgxtkjdjl, Вчера, 15:15

Это называется снобизмом ( всё как у них) . Сильно плохого ничего нет, просто клинит слегка, если только не перфекционизм или шизуха.

Рафинад есть и со свекольного , и с тростникового. Они неразличимы.СМР, Вчера, 15:12

Скажи пожалуйста,когда последний раз ты покупал тростниковый рафинад,делал из него что либо,и сравнивал со свекловичным рафинадом?Мне интересен твой личный опыт,а не очередная теория.

а нам по своему нельзяgxtkjdjl, Вчера, 15:15

Можно,сколько угодно.Я заливаю сахарный спирт из свеклы в бочки,сам пью,друзей угощаю и называю это вискарем,потому как похоже.И происходит это в узком кругу и у меня на кухне и все знают что этот вискарь из обычного сахара.Но в общественное пространство я не выношу дичь о том что сахарный самогон это виски и от настоящего он ни чем не отличается.А,вот когда в эти бочки залит спирт из тростникового сахара,я могу смело говорить и утверждать где угодно,что это ром.

сахарный спирт из свеклы в бочкиRum Digger, Вчера, 15:35

тут спирт из сахарной свеклы никто не называет ромом, а вот смесь из сахара и мелассы ты сам только что называл ромом. Ты можешь сколько угодно тратить деньги на мусковадо и гнуть понты но я получаю ровно тот же самый ром и гораздо дешевле. Это разброд, рядом еще одна 200л бочка, будет еще один полтинник.

тут спирт из сахарной свеклы никто не называет ромомdee, Вчера, 15:41

Тремя постами выше,черным по белому написано,что они не различимы.

а вот смесь из сахара и мелассы ты сам только что называл ромомdee, Вчера, 15:41

Очередная твоя фантазия.Скинь прямую ссылку откуда ты это взял.

Тремя постами выше,черным по белому написано,что они не различимы.Rum Digger, Вчера, 15:47

тремя постами выше написано что неразличима сахароза 99,98%

Тростниковый мед который он продает и есть меласса первого отжима(упаренный тростниковый сок).Она так и называется - меласса золотой мед.И ром произведенный из такого сырья будет промышленным,что собственно указано на бутылках такого ромаRum Digger, 13 Сент. 26, 16:24

Ты можешь сколько угодно тратить деньги на мусковадо и гнуть понты но я получаю ровно тот же самый ром и гораздо дешевле.dee, Вчера, 15:41

Хорошо,давай останемся каждый при своем.Я со своими понтами и ромом,а ты со своей экономией и очередным свекольником с запахом мелассы.

Делали ром из свекловичного сахара в Германии и Чехословакии до недавнего времени.

тремя постами выше написано что неразличима сахароза 99,98%dee, Вчера, 15:50

Тремя постами выше написано совсем другое,ты и тут вывернул все наизнанку.Кидай прямую ссылку где ты это прочитал.А,ты вообще в курсе,что такое тростниковый мед которым торгует Цыбанюк и о котором я упомянул в своем посте.Ты же не знаешь и не понимаешь о чем идет речь,но продолжаешь.

Кидай прямую ссылку где ты это прочиталRum Digger, Вчера, 15:55

Что 99,98 сахароза ? В госте написано

Добавлено через 1мин.:

А,ты вообще в курсе,что такое тростниковый мед которым торгует Цыбанюк и о котором я упомянул в своем постеRum Digger, Вчера, 15:55

Упареный тростниковый сок, это такой продукт, который ещё не разделили на сахарозу и мелассу, мне этого достаточно. Сколько надо сахара и воды добавить в мелассу что бы вернуть все обратно я неоднократно писал. Ну а понты мы же договаривались оставить за тобой.

Делали ром из свекловичного сахараokun, Вчера, 15:54

вот из свекольной мелассы бы делали (и нас научили) кто бы тростниковую покупал. 1200р/4кг, против 120р за те же 4кг. (только продают по 30л и за тару 1200 просят, но всё равно)

Скажи пожалуйста,когда последний раз ты покупал тростниковый рафинад,делал из него что либо,и сравнивал со свекловичным рафинадомRum Digger, Вчера, 15:35

Не! А зачем? Это как 2×2=4, общеизвестно. Вот , если б тебе не попала шлея под хвост, то ты бы спросил : а сколько добавлять. И был бы прав. Ведь в рафинаде уже подрезана меласса, её примеси, рафинад- то делают уже не с мелассы..И простая добавка сахара до стандартной сахаристости меда обедняет вкус рома. Если на 10 кг мелассы добавить 1 кг сахара, то получится нормальный ром . А если на 1кг мелассы добавить 10кг сахара, то плучится нормальный сахарный сомогон. А скока надо? Вот в чём ВОПРОС.

Если на 10 кг мелассы добавить 1 кг сахара, то получится нормальный ром . А если на 1кг мелассы добавить 10кг сахара, то плучитсяСМР, Вчера, 16:09

Получится гораздо более ароматнее чем ты замешаешь 10 кг мусковадо за 12000, мелассы в нем практически нет

Добавлено через 2мин.:

зольность мелассы 12% процентов а зольность мусковадо 2%. Вопрос: сколько сахара можно добавить к 14кг канистре мелассы что бы уменьшить зольность в 6 раз ?dee, 05 Янв. 26, 20:51

Сколько надо сахара и воды добавить в мелассу что бы вернуть все обратно ч неоднократно писалdee, Вчера, 16:06

Ты главное не забывай писать какой сахар ты добавляешь и тогда да,будем считать ,что мы договорились.Понты за мной,а свекольник за тобой.

а свекольник за тобой.Rum Digger, Вчера, 16:14

Это суп такой

Ты главное не забывай писать какой сахар ты добавляешьRum Digger, Вчера, 16:14

Нормальный, который свеклой не воняет, с любого беларуского сахарного завода, из России к нам не возят, теперь догадываюсь почему