Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки.

как конструктивно это выглядитЛеха58, 13 Янв. 16, 23:05

смотри конструктив  баков расширительных, там груша из резины работает как компенсатор давления.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Может я конечно и не прав, уж не судите очень строго, но, думаю, что винодел должен делать вино. Подбирать соответствующее сырье для вина, разрабатывать и придерживаться технологии выбраживания и т.п. А сок выжимать, думаю, "не барское это дело". Им должен заниматься специалист в другой области, технарь, которого вино может совсем и не интересовать. Во всяком случае я поставляю яблоки человеку, который знает свое дело. При высокой производительности его технологии, за копейки выжимает для меня сок и при этом совершенно не интересуется мною приготовленным вином. Ему хватает заработка по его узкой специализации. У меня же нет времени на заморачивании по выжиманию...

Россошанка спроектирована как профессиональная машина,Николай 1953, 17 Дек. 15, 07:03

Все правильно спроектировано. Только исполнение разное. Например, старые машинки действительно отжимали хорошо. Два года назад купил Россошанку - отжимает из рук вон плохо. Скорее всего не тянет двигатель(предполагаю экономят). Есть план заменить ей двигатель, да и вообще переделать.

Семённ, не спеши. К Россошанке надо приноровиться. Попробуй реже бросать яблоки и давай ей время всласть покрутиться уже без яблок. Тогда отжим будет до сухого жмыха. И не будет срабатывать тепловое реле. Ещё можно поднимать\опускать режущий диск. Это сильно влияет на производительность.

К Россошанке надо приноровиться.Николай 1953, 31 Янв. 16, 10:21

Самое лучшее, что есть в Россошанке, это сетка позволяющая легко удалять жмых. Её использую на другой выжималке аналогичного размера. Сравнивать есть с чем. Да и не торопиться в сезон... ой как некогда.

gal, Ты противоречишь сам себе.....то жмых после росошанки у тебя сухой, то влажный..... дробилка и пресс это уже профессиональный подход, и естественно лудше. Выход сока у дробилки и пресса 70-75% у соковыжемалок 50-60% максимум не однократно проверено и доказано форумчанами. Не Ниптун ни Росошанка не когда не дадут 70% сока. Затраты по времени, тоже сомнительны......соковыжималки часто засоряются жмыхом и их нужно разбирать и промывать, дробилку промывать не нужно, ну и пресс тоже, только ополоснуть водой в конце работы. Сок выходит из под пресса более чистый ( без мякоти) так как сразу фильтруется тканью через которую отжимается.

Выход сока у дробилки и пресса 70-75% у соковыжемалок 50-60% максимумdiver1966, 31 Янв. 16, 18:15

Нет. Выход сока с Россошанки 70% я получаю. Конечно, нужно давать ей покрутиться с мезгой. Поэтому время удлиняется.

соковыжималки часто засоряются жмыхом и их нужно разбирать и промыватьdiver1966, 31 Янв. 16, 18:15

Никогда этого не делал.
Ты бы о цене написал... Россошанку я купил за 4000р, а пресс подходящий для яблок начинается с 20 000р, да дробилка 8-10 тыр. Это не всех радует.

Николай 1953, насчёт входоа 70% у сокавыжималке ....ну не верится....как ты это высчитывал? Насчёт дробилки и пресса я ни его не покупал, кроме домкрата. Всё сделано своими руками. Рама сварена из швелера 100, поддон сварен из нержавейки, но первое время бы из морской фаенры скручен мебельными стяжкми и гермоизирован гермтком по швам и углам. Дробилку елал из двигателя от стиральной машинки и самодельного вала с саморезами....всё просто и работоспособно.

пресс подходящий для яблок начинается с 20 000р, да дробилка 8-10 тыр. Это не всех радует.Николай 1953, 31 Янв. 16, 18:47

Если нет возможности сделать пресс и дробилку, то о чем мы спорим? А если делать своими руками, то в 3000р по материалам уложишся, плюс домкрат достать.

плюс домкрат достатьMurzzzilk, 01 Февр. 16, 07:25

Причем достать его можно и из собственной машины и покупать не  придется)

Murzzzilk, на 100% с тобой согласен коллега! И покупать ни чего не надо, кроме материала, швеллер, саморезы, шпильку (в качестве вала) фанеру и рейки для решёток ну и ткань в которую закладываешь мзгу..... у меня в гараже были уже запасы морской фаены, реек для решёток, и самоорезы были и двигатель от стиральной машинки лежал в запасе......так что покопавшись в гараже я почти всёнашёл из чего сделал пресс и дробилку, осталось купить только швеллер 100мм 1метр×2 шт 100мм 0,5м 1шт,и 200мм 0,8м 1шт из чего я сварил раму для пресса. Но некоторые наши коллеги делают раму из досок, бруса......и тоже всё у них работает.....как говорится всё генеальное- просто......

У меня две соковыжималки старая - экспериментальная делали когда то на заводе в небольшом количестве. Отжимает не плохо, но крупная сетка в барабане и сок  в начале идет с крупной пульпой. И самая большая проблема это конечно же дисбаланс при заполнении барабана. После приобретения Россошанки использовал все равно старую но с сеткой от Россошанки для облегчения очистки выжималки.

соковыжималка -росошанка, летом 2015 года... 500 кг. яблок... полет нормальный

еще и по красной схеме брожения задел был.

Очень понравилась идея компании VORAN

Вдохновившись ей решил сделать некое подобие в более доступном исполнении. Если эксперимент сработает поставлю на поток.

в более доступном исполнении.Семённ, 05 Февр. 16, 17:21

Закидывать сотни килограмм яблок, стоя на лестнице?! Данунафиг.

Возможно вам поможет один постулат о жизни людей - все люди любят удобство.
Следовательно, пользователям нужно чтоб приподнять одно ведро, высыпать его целиком и нажать кнопку. Всё. А не надрывать пупок.

Соковыжималка Салют, тоже, что Россошанка и Нептун. Выход сока 70%, подтверждаю. Вялые яблоки не подходят, мякоть гонит. Черноплодку выжимает, не успеваешь закладывать, сыплю через воронку из тазика, досуха, жмых крошится если его в руке сжимать между пальцев. Помидоры на сок и для Лечо только так, никакой кожицы в соке. Четыре года юзаю, доволен.

Закидывать сотни килограмм яблок, стоя на лестнице?! Данунафиг.Murzzzilk, 05 Февр. 16, 18:30

Согласен. У меня так не будет. Все без лестниц. В видео правда у них есть разные варианты, например моечная машина со шнеком, которая подаёт мытое яблоко в дробилку.

Закидывать сотни килограмм яблок, стоя на лестнице?! Данунафиг.Murzzzilk, 05 Февр. 16, 18:30

Высота корзины пресса максимум 50 см. Высота бункера от верхнего края корзины еще пусть будет 60 см. Итого 110. У меня россошанка на верстаке дачном и то выше стоит.

Обоснуй зачем лестница.

Итого 110Alitet, 06 Февр. 16, 13:32

На самом деле пресс тоже не на полу стоит. Но если принять во внимание подставку высотой в 60см для сбора сока в боченок, выварку, или бутыль, то получается высота в 170-175см, что вполне реально обслуживать без стремянки.

Обоснуй зачем лестница.Alitet, 06 Февр. 16, 13:32

Давай примем как аксиому тот момент, что такой аппарат нужен только при переработки нескольких тонн яблок. Для более мелких объёмов заморачиваться с такой штукой можно только из-за рукоблудста, и только для себя.
Итак, если это промышленный агрегат на продажу, то имеем вот такие выводы:
1) Приёмник для сока - это бочка, хотя бы литров 100.
2) Пресс литров на 50 жмыха, чтобы бочку заполнить за 2-3 отжима.
3) Чтобы получить 50 литров жмыха, надо 70-90 литров яблок.
Ставим одно на другое, получаем немалую высоту.

Если же это делать для себя.. То тут, естественно, можно и любого размера делать, хоть по одному яблоку закидывать. Но в этом случае не вижу ни единого плюса против отдельной терки и отдельного пресса, наоборот, более гиморно получается.

Закидываем яблоки наверх, включаем мотор. Какое-то количество жмыха накидалось (каждый раз разное), выключаем мотор, ровняем жмых внутри ведра (а сверху мешается мотор), ставим перегородку. Опять включаем терку, опять жмых, выключение, разровнять, перегородка и т.д. до заполнения. А мотор всё это время мешается, руки в жмыхе, мокрые, этими руками мотор включать.. Бррр.  Не, не впечатлён.