Чем мы закусываем, когда выпиваем

наверное самый шустрый бан у хлопчика на весь форум. чуть более часа продержался . любопытно статистика есть .может кто шустрее был

Я проголосовал за первые блюда, супы. Ну это в основном к водке, перцовке, хреновухе, чистому самогону. А к коньяку, люблю фрукты очень. К латгальскому тоже хорош апельсин порезанный. К виски хорошо мясо, косбаса копчёная. Ну и к блюдам которые к супу тоже неплохо мясо подходит.
Вино в основном ничем нещакусываю, пью небольшими глотками, наслаждаюсь вкусом, ну можно инигда мяса пожевать или сыра, если есть под рукой.
К пиву лучше всего рыба вяленная, посолоней чтобы особенно люблю, и чтобы незавалявшаяся была. Потому годится за очень редким исключением только домашнего приготовления. Фисташки, хороши тоже, но уступаут прилично рыбе.
Как и написали выше, тоже считаю очень важно чтобы закуска соответствовала напитка, виски и коньяк
например с супом пить небуду, а перцовку яблоком както неочень совсем помоему.
А вот когда всё соответствует, тогда и стол получается гармоничным, и получаеш настоящее удовольствие от употребления пищи.
Извините за ошибки, пишу с телефона

А почему только за одну позицию можно проголосовать?Я бы за две,а то и за три позиции проголосовал.Соглашусь с земелей,суп всему голова.Только к пиву больше нравится сыр джил или косичка у нас в Апраксино делают.

К пиву - рыба. Корюшка, вобла, тарань, лещ и т.д. по убывающей...
К вину (красному) - сыр, к белому - шоколад.
Водку - яблоко (если остограмится), а так горячие вторые блюда совместно с легкой закуской типа колбасы, грибочков, мясных салатов и пр.
Коньяк - шоколад.
Шампань - без закуски.

Если пьянка с ребятами на природе то жареное мясо, солёные огурчики, капусточка квашеная и хлеб бородинский. если в деревне на отдыхе сажусь обедать то сначала выпиваю пол стакана принюхиваюсь к ржаной короче и прислушиваясь к ощущениям, как захорошело съедаю тарелочку борща с зеленью и сметаной или ухи, ну а потом добиваю поллитровку под горячее второе обязательно с мясом или рыбой. Виски, коньяк, абсент, обычно не закусываю ну или на крайняк шоколад или фрукты.

Попробуйте закусить крепкие напитки (настойки) обычной сметаной. Проголосовал за Прочее.

Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают
только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий
себя человек оперирует закусками горячими. — Преображенский, Собачье сердце,глава III
придерживаюсь этого совета.

Жру на закусь всё и побольше Но определится по голосовалке не могу.Под каждый напиток идёт своя закусь.

Картошечки с грудинкой зажарил,думаю по феншую,с соленым огурцом.

Одно дело когда компания, или так дома принять? Да че под руку попало...капуста квашеная с груздями, селедочка провесная, шмат вырезки на кости с картошкой отварной, с маслицем жареным бочковым ну и пивка потом. Но допреж грамм так 300!:-)

Явно не хватает позиции - соления и маринады.

А часа в 2 проснусь, и пару яиц с килькой!:-)

А я иногда под картошечку,  рыбу чаще красную порежу соломкой, луку.чесноку.перца красного соли сахара, и эссенции уксусной ложку-две. Встряхнул подождал пару часов и типа ХЕ у нас получилось.

Тоже такое уважаю,под пивас самое,то

Не, пиво закусывать не надо. Оно самодостаточно. Если конечно это пиво. А это дело хорошо под водку.

Так я же не закусываю,смакую.

Когда-то давно практически в детстве один сотрудник внутренних дел,научил меня закусывать водку(тогда это была "андроповка") мёдом и больше ничем.Но со временем превращаясь в "алкоголика",я заметил удачную формулу:яблоко+мЁд. И это было правильно-многие мои знакомые оценили эту быструю закусь и применяли её в быту!Но это применимо было только к "казёнке", и именно к водке.Сейчас я больше года не покупаю ни водки ,ни коньяка, ни вина,но может кому этот вариант понравиться.P.S. По возрасту ограничиваю в потреблении алкоголя.Жаль что про HD узнал слишком поздно!

Отварить картофель в мундире, раздеть его и нарезать пятаками толщиной около 1см. На картоху положить кольцо лука а на лук пластик слабосоленой сельди и сверху сметаны мах жирности. Под водку - отлично.