Чем мы закусываем, когда выпиваем

малосоленая ряпушкаleomuz, 31 Окт. 10, 19:57

Ряпушка это вещь,сразу огурчиками свежими запахло.Поели вволю и выпили немало на Таймыре.

Холодец, соленые грибочки, бутер с красной икоркой... красота!

ШЫкарно в Энгельсе живут.

Посмотрите вот еще вкусняшка какая.Люблю холодные закуски.

Закуска «Рафаэлло»
   

Замороженные крабовые палочки и сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить. Фундук подсушить в духовке. Сыр тщательно перемешать с майонезом и чесноком, разделить массу на 16 частей, сформовать шарики, вложив в каждый ядро фундука. Шарики обвалять в стружке из крабовых палочек. До подачи хранить в холодильнике. Перед подачей уложить на блюдо, выстеленное листьями салата.

Ингредиенты:

крабовые палочки 200 г
сыр твердый 100 г
чеснок 1 зубчик
майонез 2-3 ст. ложка
орех фундук 16 шт
салат зеленый листья

любимая закусь с домашним хлебушком

рецепт тут

Рецепт оч. вкусный шаг 1.

шаг 2.  

шаг 3.

Хлеб "Бородинский",
килька "Балтийская" пряного посола,
зеленый лучек и
картошечка в мундире.

После того как начал делать своё, сделал вывод что закусывать свой продукт грешно, так как  своё употребляю и не хочется делать бррррр и не хочется эту прелесть заедать и запивать. С заеданием выпитого не почувствуешь всей прелести изготовленного.

Хлеб "Бородинский",
килька "Балтийская" пряного посола,
зеленый лучек и
картошечка в мундире.
Lekseich, 07 Апр. 11, 18:57

кто нить дайте в глаз этой редиске за розжиг

С заеданием выпитого не почувствуешь всей прелести изготовленного.slavo4ka, 07 Апр. 11, 19:58

Да тут как раз наоборот - запиваем съеденное   Выпивка не однобокий процесс- тут , как у китайцев чайная церемония - все в комплексе.
Я беру селедочку  - уксус, лучок - черный хлеб и графинчик  250 г . И Поехали.. !
Некоторые суровые профессионалы практикуют медленную выпивку маленькими рюмками без закуски . Но перед этим  за часок нужен плотный обед - желательно с мяском.
Но бутербродики , маслинки , лимончик все равно присутствует.

закусывать свой продукт грешно
slavo4ka, 07 Апр. 11, 19:58

закуска градус крадёт

закуска градус крадёт
Балбес, 07 Апр. 11, 21:03

пивом шлифовать не пробовали?

Да я всё уже поперепробовал: и фантик от конфеты на закусь занюх на литр бодяжной водки, и "жидкая колбаса", т.е. вода из под крана.

Рецепт оч. вкусный шаг 1.Владимир 1970, 07 Апр. 11, 15:14

Владимир, это после рыбалки? Охотничий домик или турбаза? На севере?

Эх? уже весна, а так сделала бы фотку стеллажей в погребочке...... на любой вкус, повод и напиток готов закусончик экологически чистый и офигенный на вкус

zentiva, Нет, моя дача на Угре Калужская обл. Щука пойманная только одна, остальные на бумажный, но уха из шучьих голов это что то! Настоящая мужская жратва)))) Руки липкиеЮ но вкусно.....

25  июня судачиная рыбалка,я тогда не  употренбляю даже!Ладога закаты -красотищща!!!!

Ем после и много.А сначала пью и закусываю "Николашкой" ( тонкий лимончик + чуть молотый кофе на одной половинке,сахар на другой).Подходит к напиткам выдержанные в дубе.Идею подглядел в передаче "Что где Когда" лет 10 назад и подсел.

я салом люблю с помидоркой

Латгальская настойка очень сочетается с плавленным сыром(только не с сырным продуктом). Рюмочку и маленький кусочек сыра... Неописуемо...