Есть сомнение

 Спасибо,я просто сам себе не верю.Игорь,ты же понял,что я не увеличивал показатель а уменьшал.Если следовать показаниям спиртомеров(а их у меня два) То, вообще, что то космическое и запредельное.Продукт шел холодным.Холодильник у меня супер и я за этим слежу.

... что то космическое и запредельное...cthutq, 07 Авг. 09, 07:54

Ну что-же? Значит Господь возблагодарил тебя за твои старания и свершил маленькое Чудо. Возблагодари его за это и, перекрестясь, употреби. Аминь. На здоровье.

 После всех перегонов у меня осталось 2 л голов и 3 л хвостов.На форуме читал, что это можно смешать и перегнать еще раз.Подскажите пжста,как в этом случае, отбирать головы?

После всех перегонов у меня осталось 2 л голов и 3 л хвостов.На форуме читал, что это можно смешать и перегнать еще раз.Подскажите пжста,как в этом случае, отбирать головы?
cthutq, 12 Авг. 09, 10:32

Вообще-то лучше перегонять с бражкой. Но если есть желание, никаких особенностей в перегонке нет. Только хвосты больше 2-х раз не стоит.

 Мак,я нагнал сырца,и когда следующий раз буду делать не знаю.Как я понял,из моих 5-и литров я отбираю 250 мл голов?Хвосты больше не использую?Ну понятно,-все проверяю на запах?

Я думаю, что голов у тебя должно получиться больше. Это при первоначальной перегонке ты отбираешь 50мл с литра 40* сэма. А сейчас же ты хочешь перегнать головы+хвосты?
Наверное надо ориентироваться по органолептике.

PS. Я вообще головы-хвосты не перерабатываю, нах они нужны, мой желудок и печень не хранилище ядерных отходов. Летом на розжиг мангала, весной-зимой-осенью в бачёк омывателя.

Мак,я нагнал сырца,и когда следующий раз буду делать не знаю.Как я понял,из моих 5-и литров я отбираю 250 мл голов?Хвосты больше не использую?Ну понятно,-все проверяю на запах?
cthutq, 12 Авг. 09, 11:10

Все правильно. Мулька в том, что количество примесей очень невелико, но они зело вонючи. Поэтому соотношение для голов обычное, а хвосты я бы не решился, да там и спирта мало.

Я, правда, никогда так не делаю. Хвосты, как гореть перестает, просто выбрасываю, а головы запускаю в следующий перегон, поэтому накопления не происходит.

 Спасибо ,гоню1Вернее -дистилирую!

 Чищу по системе"Маковки".Влил марганцовку.через 20 мин NAOH-Раствор бурого цвета. Подскажите время осадка. Как быстрее осадить?Послеосадка, перед перегонкой ,хочу фильтровать через уголь.Правильно?

Чищу по системе"Маковки".Влил марганцовку.через 20 мин NAOH-Раствор бурого цвета. Подскажите время осадка. Как быстрее осадить?Послеосадка, перед перегонкой ,хочу фильтровать через уголь.Правильно?
cthutq, 14 Авг. 09, 18:33

Сначала химия, потом вторая перегонка и лишь потом углевание. Тоесть уголь в самом конце.

Чищу по системе"Маковки".Влил марганцовку.через 20 мин NAOH-Раствор бурого цвета. Подскажите время осадка. Как быстрее осадить?Послеосадка, перед перегонкой ,хочу фильтровать через уголь.Правильно?
cthutq, 14 Авг. 09, 18:33

сначало надо,соду и марганец,потом щёлоч(через 20 минут).А осадка ждать 2-3 дня.Или Ребята  с нашего форума на следующие сутки гонят прям с осадком и не чего страшного.Фильтровать после хим.очистки нет смысла,ermack 100% прав.

А если сода + марганец и без щёлочи? то что будет?

А если сода + марганец и без щёлочи? то что будет?
JIAIIOTb, 14 Авг. 09, 22:11

врать не буду,так не пробовал

  НАРОД НЕ ПОНЯЛ!!!! На форуме две,чуть отличных, точки зрения по поводу угля.Углевать после химчистки.Углевать после второго перегона.Первая мне понятна,т к сырец имеет 40%и не мешает его почистить после химчистки.Вторая не очень(продукт имеет градус).Где то тут читал,что при 40%углевание идет лучше.

 Сырец начал осветляться.Подскажите какого Юпримерно, он должен быть цвета?Имеет, ярко выраженый, химический запах.Как должно быть и что делать?

Цвет слабой заварки, воняет известью.
Если так, то нормально.

А если сода + марганец и без щёлочи? то что будет?
JIAIIOTb, 14 Авг. 09, 22:11

Хреновато. Марганцовка одни какашки превращает в другие, и многие их этих других летучи, попадают в продукт. А щелочь эти другие омыливает, превращает в нелетучие соединения, и они при перегонке остаются в кубе.

Цвет слабой заварки, воняет известью.
Если так, то нормально.
xen, 15 Авг. 09, 07:13

Цвет такой а запах,вроде как ,одеколон или какая то парфюмерия.Но не известь -точно!

cthutq, если осадок на дне емкости есть, слей с него через трубочку жидкость, осадок перелей в небольшую бутылку, а через час, когда в ней осядет, снова воспользуйся трубочкой. Не проявляй фанатизма - этот осадок не содержит примесей, которые отравят тебя, попав в куб
Если не разбавляя перегонишь, получишь на выходе градусов 80.

 Я понял что полного осветления можно не ждать.Сейчас отделяю осадок,профильтровую через ткань и в куб.Нагревать быстро или постепенно? Головы считать в пересчете на АС или объем? Теперешние ароматы не проявятся?